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今日は朝四時半帰宅、何だかんだで五時就寝、で、八時起床した。正直身体は眠いが子供に起きてと言われれば起きるしかない。家族サービスまではいきませんが午前中は家族で行動した。 午後は美容室へ行った。分野は違えど接客業は同じですから、態度を伺いながら会話をしていた。新人なのか僕以外の人にも僕に話した事と同じないようで話していたのです。隣に僕が居たのですが、、、何かおもしろくない、不快感を憶えてしまった。二度と来ないかも。 今携帯で書いているので旨くは表現できないのですが。とにかく店にも言えることですが、不快感を与えたならまず来なくなる。あたりまえですがね、他がフォローすれば来るかもしれないし、、、基本は楽しく飲ませます。、そんな考えをもっている。当たり前かな?まぁ、中には悩みや不安を解決してもらいたい方もいますよね。とにかく、サービス業は心理学だと常々従業員に言ってきた。お客サンの立場や今何がしたいのかとか、これからも勉強していきたいと思ったいい日でした。酔っ払って書いてますのでまとりが付かずすみません。
2005年06月25日
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今日は本部長と話す機会があり少し話をした。陶器やお店のウェブを任せている人物です。色々考えを出してもらい、まずは、フードを充実!!今までには無いものを作りますよ!!研究の日々が続きそうですが今月には後5品目増やしたいですね。有言実行したい!!追伸税理士のかたにお付き合い頂き感謝してます。
2005年08月19日
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厳しい暑さが続く、残暑ですね。厚すぎるくらいですよ。今日は地元の方が沢山でした。やっぱり土物が強い!が、自社窯はさすがだ。とにかく売れましたたよ!!売り上げの大半を補った。明日は花瓶をまた売りたいですね。
2005年09月18日
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平日の営業でした。買いにきている気持ちが強い客ばかりだったので少人数にも関わらず伸びた。窯元は伊万里の絵皿がでていた。僕は皿ばかりでしたが人数が周りより多かったので細かい割には伸びました。楽しく買い物をして頂くことで買いたくなる雰囲気を作る。難しい事ですがやれたから伸びたんですね。明日は厳しそうですがこれを続けていれば伸びますよね。飲食も己がしっかりすれば楽しく飲んでいただけるはず、共通してますね!
2005年10月03日
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あらら?まったくリズムに乗れず一人カヤの外なんだなぁ・・・・・・・周りは物凄い売り上げを叩いていたのに・・・参りました。終わったあと世話になっている主催者の方と食事がてら話をしました。なんか可愛がってもらっているから売り上げ悪くて変に気を遣わせてしまったのかなぁ?いい話を聞かせて頂いたので中身ある時間でした。明日は最終日。気合いだぁ気合いだぁ気合いだぁ!?
2005年10月09日
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コストコに行きました!!弟を連れて。ゆっくりと見て回っているうちに何か考え事を始めてしまい、申し訳なかった。が、楽しんでくれたから良かったな!余り考え事をしない性格だけに自分がすごした一瞬の時間が有り難いようなもったいないような、ま、ポジティブに行こうじゃないか!!!
2006年01月07日
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気温があがるんじゃないの?雨が降り過ぎなんじゃないの?寒さに弱いから今日一日ブルーでしたね。皆さんは何して過ごしましたぁ?こんな日に何していいか浮かんでこないのが淋しい。 そういえばコローレのブログに良い事が記されていた。なんか出来ないかなぁ。まぁ、見てみてください。決して営業とかではないですからね。ブログですよ。
2006年01月14日
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今日もライブドアショック、株景気回復傾向が反落している。たかだか一社のためにと思いがちだが世界的に認知度のある人物がやらかした不祥事、かなりデカイ!しかし考え方によっては買い時ですよね。明後日前場までに仕込みたい感じです。今日は株式投資の話にはなりましたが個人的にこの問題に興味があるから書いちゃいました。上場廃止になればまた一波乱きますよね。因みにオーエイチティーは何でこんなに強いのか?
2006年01月18日
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