2003年04月23日
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少し前まで、食品の買い物は安いものを中心に何も考えずに買っていた。
そのため結局使い道がなくって強引に使ってしまうものも多く、メニューを考えるにも料理嫌いの私にとって苦痛だった。
最近はその方式をやめて、買い物の時点でメニューを決めている。
食品が偏らないように、肉、魚、野菜などのバランスも考えて。
そうしてから、ご飯の準備が楽になった。
もう作るものが決まっているのだから、悩むことなく調理が出来る。
これでずいぶん料理の時間も短縮できた。
今までは作りながらも「もう一品は何にしよう･･･」なんて考えながらだったけど、最近はもうすでにメニューが決まっているから、同時進行で作れる。
何でこんな簡単なことに今まで気がつかなかったのだろう？
そんな特別な材料を使わないものにすればいいのだ。
料理本とか見ると、結構そう言うものが多い。
ところが、ここ、楽天のお友達のところで見かける料理のレシピはそんな材料を使わずに美味しそうなものが作れるではありませんか！
友達に聞いた簡単でおいしいレシピも、食品のバランスも取れていて簡単に作れる。
これからもいろんなところでレシピを盗ませていただきます。
そのため結局使い道がなくって強引に使ってしまうものも多く、メニューを考えるにも料理嫌いの私にとって苦痛だった。
最近はその方式をやめて、買い物の時点でメニューを決めている。
食品が偏らないように、肉、魚、野菜などのバランスも考えて。
そうしてから、ご飯の準備が楽になった。
もう作るものが決まっているのだから、悩むことなく調理が出来る。
これでずいぶん料理の時間も短縮できた。
今までは作りながらも「もう一品は何にしよう･･･」なんて考えながらだったけど、最近はもうすでにメニューが決まっているから、同時進行で作れる。
何でこんな簡単なことに今まで気がつかなかったのだろう？
そんな特別な材料を使わないものにすればいいのだ。
料理本とか見ると、結構そう言うものが多い。
ところが、ここ、楽天のお友達のところで見かける料理のレシピはそんな材料を使わずに美味しそうなものが作れるではありませんか！
友達に聞いた簡単でおいしいレシピも、食品のバランスも取れていて簡単に作れる。
これからもいろんなところでレシピを盗ませていただきます。
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Re:夕食メニュー(4/23)
samicyan
さん
おはよう＾＾
私も料理は苦手な部類。裁縫も苦手だし
主婦に向かないかも（＾＾;;;
かろうじて掃除だけは嫌いじゃないかな＾＾
メニュー決めて作っててもね、主人の親がいつも
おかずを持って来てくれるから予定狂っちゃうの。
だから実はあまり嬉しくないの。私も下手なりに
一応は作るでしょ。取り合わせもあるし、味付けも
違うし、食べない物も結構多いかも（＾＾;;;
だぶることも意外と多いの。贅沢な悩みなんだけどね。
(2003年04月23日 07時33分58秒)
私も料理は苦手な部類。裁縫も苦手だし
主婦に向かないかも（＾＾;;;
かろうじて掃除だけは嫌いじゃないかな＾＾
メニュー決めて作っててもね、主人の親がいつも
おかずを持って来てくれるから予定狂っちゃうの。
だから実はあまり嬉しくないの。私も下手なりに
一応は作るでしょ。取り合わせもあるし、味付けも
違うし、食べない物も結構多いかも（＾＾;;;
だぶることも意外と多いの。贅沢な悩みなんだけどね。
(2003年04月23日 07時33分58秒)
Re:夕食メニュー(4/23)
ろぼろ
さん
むーたん、頑張ってるね。
私も、先に献立がないと、呆然とたちつくしてしまいます。ナビゲーターがないとダメなんですよね。結婚して初めて台所に立った時点から、献立が先でした、私。作りながら、もう１品は何にしよう？なんてとても考えられませんもの。(^o^)
そうでしょそうでしょ、もう決まってると同時進行しやすいし、例えば、冷凍してある食材を翌日使うってわかってると、寝る前に冷蔵室の方に移動させておけるから、カンカチコに包丁いれなくてすむし。
献立つくる段階で、使い切りのパズルをするので、食材をダメにすることないしね。
↓のsamicyanさん同様、急な差し入れがあると、予定が狂ってうろたえます。(^o^) おかずのうち１つを急にさしかえたりすると、そうなんですよね、取り合わせ味づけがかたよったりして・・・。(^_^;)
へっへ、だから、昨日みたいに、日持ちしないからその日の食卓にすぐ出さないといけない「鰹のたたき」を急に横入りさせられたのは、たまたま、すでにできあがってた夕飯の１品とそのままさしかえても問題がなかったからで、ラッキーでした。(^o^)さしかえに無理があるようなら、いくらお買い得でも諦めてしまうところでしたもん。
むーたんは、お仕事持ってるのに、苦手と言いつつも、すごくよくやってると思うなー。
超簡単料理レシピの充実、お互いに頑張りましょうね。(^o^) (2003年04月23日 09時19分33秒)
私も、先に献立がないと、呆然とたちつくしてしまいます。ナビゲーターがないとダメなんですよね。結婚して初めて台所に立った時点から、献立が先でした、私。作りながら、もう１品は何にしよう？なんてとても考えられませんもの。(^o^)
そうでしょそうでしょ、もう決まってると同時進行しやすいし、例えば、冷凍してある食材を翌日使うってわかってると、寝る前に冷蔵室の方に移動させておけるから、カンカチコに包丁いれなくてすむし。
献立つくる段階で、使い切りのパズルをするので、食材をダメにすることないしね。
↓のsamicyanさん同様、急な差し入れがあると、予定が狂ってうろたえます。(^o^) おかずのうち１つを急にさしかえたりすると、そうなんですよね、取り合わせ味づけがかたよったりして・・・。(^_^;)
へっへ、だから、昨日みたいに、日持ちしないからその日の食卓にすぐ出さないといけない「鰹のたたき」を急に横入りさせられたのは、たまたま、すでにできあがってた夕飯の１品とそのままさしかえても問題がなかったからで、ラッキーでした。(^o^)さしかえに無理があるようなら、いくらお買い得でも諦めてしまうところでしたもん。
むーたんは、お仕事持ってるのに、苦手と言いつつも、すごくよくやってると思うなー。
超簡単料理レシピの充実、お互いに頑張りましょうね。(^o^) (2003年04月23日 09時19分33秒)
Re:夕食メニュー(4/23)
テッちゃんのママ
さん
つい スーパーて買いすぎます
ベッカム婿さん 冷蔵庫の中見て 一言
こんなけ 詰まってたら 当分市場へ行かずに
生活でけますやん
ドキッ
ケド なおりません (2003年04月23日 16時29分48秒)
ベッカム婿さん 冷蔵庫の中見て 一言
こんなけ 詰まってたら 当分市場へ行かずに
生活でけますやん
ドキッ
ケド なおりません (2003年04月23日 16時29分48秒)
Re:夕食メニュー(4/23)
ソウルばたやん
さん
いやー奥様方はやはり大変だぁ
夕食のメニューって頭イタイみたいですね。
もし旦那さんに偏食の癖があろうもんなら、愛情なしでは作れませんね
我が家は週末の日曜日の買い物だけ、わても買い物に同行しますが、『これ食べたい』『あれもいいなぁ』っていうのがいつも一緒（＞ｏ＜；）
ほとんどの意見は聞き入れられず？でも豆腐と練り物だけは買ってもらえて喜ぶわてだす(^O^)ｖ
朝からハワイアン聴きながら、通勤やなんて…
後ろの車にクラクション鳴らされんようにね。（ｶﾞﾊﾊ） (2003年04月23日 21時12分56秒)
夕食のメニューって頭イタイみたいですね。
もし旦那さんに偏食の癖があろうもんなら、愛情なしでは作れませんね
我が家は週末の日曜日の買い物だけ、わても買い物に同行しますが、『これ食べたい』『あれもいいなぁ』っていうのがいつも一緒（＞ｏ＜；）
ほとんどの意見は聞き入れられず？でも豆腐と練り物だけは買ってもらえて喜ぶわてだす(^O^)ｖ
朝からハワイアン聴きながら、通勤やなんて…
後ろの車にクラクション鳴らされんようにね。（ｶﾞﾊﾊ） (2003年04月23日 21時12分56秒)
Re:夕食メニュー(4/23)
テッちゃんのママ
さん
↓のろぼろさん よく生クリーム買いますね
梅干 やはり かび易い
それだけ 気ぃつけやってことでしょう
うちは隠れて捨てたってかいたでしょ
それは気にしませんでしたが・・・
大阪 雨降り出して ちと寒い
たけりこ梅雨ですって・・・ (2003年04月23日 22時43分04秒)
梅干 やはり かび易い
それだけ 気ぃつけやってことでしょう
うちは隠れて捨てたってかいたでしょ
それは気にしませんでしたが・・・
大阪 雨降り出して ちと寒い
たけりこ梅雨ですって・・・ (2003年04月23日 22時43分04秒)
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