2008.01.28
カテゴリ： 食べ物の話
札幌市のお隣かな。南幌という所がありまして、そこにある温泉レジャー施設のレストハウスの名物メニュー…らしい。私、ここに行った事ないので。ＴＶの番組で紹介してたんです。
何と、キャベツの天丼。おったまげるような大きさのキャベツの天婦羅がどんぶりに鎮座しいるんですよ。すんごい迫力です。南幌がキャベツの栽培の盛んな地域という事で作られたメニューだとか説明されてたと記憶してます。
北海道に来られた時、お時間あれば立ち寄ってみては如何でしょうか。驚きの天丼に出会えます。
南幌温泉ハート＆ハート
で、以前にちょっとそのメニューを真似してキャベツのかき揚を作ってみました。キャベツは粗い千切り、他に冷蔵庫に転がっているような、竹輪だとか玉葱だとかを適当に切って衣も一緒に混ぜて食べやすい大きさに揚げるだけ。これが意外と美味しいです。キャベツの千切りが余った時にでも是非。
何と、キャベツの天丼。おったまげるような大きさのキャベツの天婦羅がどんぶりに鎮座しいるんですよ。すんごい迫力です。南幌がキャベツの栽培の盛んな地域という事で作られたメニューだとか説明されてたと記憶してます。
北海道に来られた時、お時間あれば立ち寄ってみては如何でしょうか。驚きの天丼に出会えます。
南幌温泉ハート＆ハート
で、以前にちょっとそのメニューを真似してキャベツのかき揚を作ってみました。キャベツは粗い千切り、他に冷蔵庫に転がっているような、竹輪だとか玉葱だとかを適当に切って衣も一緒に混ぜて食べやすい大きさに揚げるだけ。これが意外と美味しいです。キャベツの千切りが余った時にでも是非。
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Re:怒涛の天婦羅(01/28)
にょほ～ん、来た来た来たよ～～！！
お久しぶりだねぇ。
もう、こっちでブログやってたなんて、知らなかったわ。
これで毎日連絡取れちゃうじゃない。笑
しかし…北海道は寒いど～。
アタシャ、雪が降るってだけでもう×です。
生きていけないし…。
九州からそっちに行ってよく頑張ってるよ。
でも雪を見るのは好きなのでどんどん画像ＵＰしてね。笑
(2008.01.28 15:31:14)
お久しぶりだねぇ。
もう、こっちでブログやってたなんて、知らなかったわ。
これで毎日連絡取れちゃうじゃない。笑
しかし…北海道は寒いど～。
アタシャ、雪が降るってだけでもう×です。
生きていけないし…。
九州からそっちに行ってよく頑張ってるよ。
でも雪を見るのは好きなのでどんどん画像ＵＰしてね。笑
(2008.01.28 15:31:14)
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