2005年10月19日
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： ホームベーカリーで作ったパン・ケーキ
今回も上田まり子さんの本を参考にしました。
生地にヨーグルトを入れて焼いたのですが、焼き上がりの風味は普通でした。
もっとヨーグルトの香りがするのかな～と思ったのですが。
でもヨーグルトを入れたことにより、しっとりとした生地となりました。
トーストすると表面カリッ、中しっとりでこれまたイイ感じ（・∀・）
生地にヨーグルトを入れて焼いたのですが、焼き上がりの風味は普通でした。
もっとヨーグルトの香りがするのかな～と思ったのですが。
でもヨーグルトを入れたことにより、しっとりとした生地となりました。
トーストすると表面カリッ、中しっとりでこれまたイイ感じ（・∀・）
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