2005年12月11日
カテゴリ： ホームベーカリーで作ったパン・ケーキ
「美味しいハンバーガーが食べたい！」と思っていました。
久々にホシノ天然酵母を購入したので（まとめ買いならこちらがお得？→ 天然酵母パン種 250g（50g×5袋入）4パック以上で送料無料【シニア市場】 ）
手作りのパンを使ってハンバーガーを作ってみました。
パン生地はＨＢ任せ。発酵と成形は自分で。
ハンバーグはおから入りでちょっぴりヘルシーに。
（↑チーズを載せて焼き、デミグラスソースを絡めて）
目玉焼きは黄味が完全に固まる少し手前くらいの焼き加減に。
レタスの上にはマヨネーズ。
比べものにならないくらい美味しいハンバーガーになりました。
天然酵母パンは皮（表面）が香ばしくて美味しいっ！
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パン生地はＨＢ任せ。発酵と成形は自分で。
ハンバーグはおから入りでちょっぴりヘルシーに。
（↑チーズを載せて焼き、デミグラスソースを絡めて）
目玉焼きは黄味が完全に固まる少し手前くらいの焼き加減に。
レタスの上にはマヨネーズ。
比べものにならないくらい美味しいハンバーガーになりました。
天然酵母パンは皮（表面）が香ばしくて美味しいっ！
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