こんにちは。
奥様のご実家から頂いた利尻昆布で出汁を取り
冷凍保存したのでしょうか、たまった利尻昆布で
佃煮作りですね 美味しい佃煮が出来たのですね
私も昆布をためて、つくだ煮を作った事があります (2023年11月24日 14時19分56秒)
奥様のご実家から頂いた利尻昆布で出汁を取り
冷凍保存したのでしょうか、たまった利尻昆布で
佃煮作りですね 美味しい佃煮が出来たのですね
私も昆布をためて、つくだ煮を作った事があります (2023年11月24日 14時19分56秒)
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源氏物語〔12帖 須磨…
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ヤーコンで何を作ろう New! 楓0601さん
お蕎麦とおうどん、…
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おばさんは怒ってる… ちび狸さん
noppy日記帳 noppy431110さん
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2023年11月24日
テーマ： 暮らしを楽しむ(388646)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「利尻昆布」
今までは （作るのが面倒だから） と、出汁をを取った後捨てていたが （勿体無いの心） が芽生え
（出汁を取った後、冷凍庫に貯めておいて） 一寸纏まったので 「佃煮作り」 を。
（貯めていただし混布を、適当な長さに切り揃えたら、小鍋にとって堪り醤油・砂糖で煮込み、この段階で味を調え、） （これで出来上がりなのだが、これではちょっと固いのでそのまま圧力釜へ）
圧力釜のおもりが「シュー」と鳴ったら火を止めて 出来上がり！
今までは （作るのが面倒だから） と、出汁をを取った後捨てていたが （勿体無いの心） が芽生え
（出汁を取った後、冷凍庫に貯めておいて） 一寸纏まったので 「佃煮作り」 を。
（貯めていただし混布を、適当な長さに切り揃えたら、小鍋にとって堪り醤油・砂糖で煮込み、この段階で味を調え、） （これで出来上がりなのだが、これではちょっと固いのでそのまま圧力釜へ）
圧力釜のおもりが「シュー」と鳴ったら火を止めて 出来上がり！
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Re:「佃煮づくり」(11/24)
楓0601
さん
Re:「佃煮づくり」(11/24)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
大谷翔平選手がコーイケルホンディエを育てている。
今コマーシャルが出て以来購入希望が増えている。
コーイケルホンディエの散歩は1回1時間を2回。
柴犬も狩猟犬なので長い散歩は心掛けている。
SNSを見てるとコーイケルの散歩は3日に一度で良いか？
コーイケルは遺伝性脊髄障害があり初めての犬飼いは難しい。
(2023年11月24日 15時30分17秒)
大谷翔平選手がコーイケルホンディエを育てている。
今コマーシャルが出て以来購入希望が増えている。
コーイケルホンディエの散歩は1回1時間を2回。
柴犬も狩猟犬なので長い散歩は心掛けている。
SNSを見てるとコーイケルの散歩は3日に一度で良いか？
コーイケルは遺伝性脊髄障害があり初めての犬飼いは難しい。
(2023年11月24日 15時30分17秒)
Re:「佃煮づくり」(11/24)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
平成５年1月25日73歳の父は大雪の降る時病院で他界した。
私は母を苦境へ追いやり脳梗塞で倒れた父の享年を2日間超えだ。
当時中国から名古屋便がなく上海虹橋から成田までチケット購入。
成田から東京駅まで行き新幹線で名古屋まで行き近鉄で鈴鹿まで。
今は国際便も便利になっているが昔は不便で乗り継ぎばかりだった。
育ての母より危篤状態と固定電話へ連絡を受け帰宅5日後他界した。
親戚から父の最期を待ち望むように帰っていたのかと嫌味を言われた。
(2023年11月25日 19時21分25秒)
平成５年1月25日73歳の父は大雪の降る時病院で他界した。
私は母を苦境へ追いやり脳梗塞で倒れた父の享年を2日間超えだ。
当時中国から名古屋便がなく上海虹橋から成田までチケット購入。
成田から東京駅まで行き新幹線で名古屋まで行き近鉄で鈴鹿まで。
今は国際便も便利になっているが昔は不便で乗り継ぎばかりだった。
育ての母より危篤状態と固定電話へ連絡を受け帰宅5日後他界した。
親戚から父の最期を待ち望むように帰っていたのかと嫌味を言われた。
(2023年11月25日 19時21分25秒)
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