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「中山律子」
昭和４３年。建設会社営業に採用されて最初の赴任地ココ。（※ そのまま此処に至り、終焉の地になるわけだが・・・それは、さて置き・・・）世はボーリングブーム真っ只中にあり、新人営業員の仕事は「就業時間終了後、事務所の向かいにあるボーリング場か雀荘の予約取り」予約をとっても待ち時間は1時間ほど（雀荘も一杯でアタフタする始末）今はボーリング場や雀荘なんて探すのに苦労しますが、４３年当時は何処も客で一杯でしたﾈ。「ボーリング」なんて思いだしてしまったのは「中山律子さん逝去」のニュースです。https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mbc/3069544?display=1「爽やかりつ子さん」の謳い文句に、ライバルは「努力の人 須田佳代子さん」（きっと今ごろはあちらで丁々発止のゲームが始まっていることでしょうに。）ジジイも「マイボール・マイシューズ」を買ったもんでした。これまでの素晴らしい功績に心からの敬意と感謝を表するとともに、謹んで哀悼の意を表します。どうぞ安らかにお眠りください。
2026年11月09日
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ドキュメント72時間」
AM1：04頃。突然スマホのアラートがなって「借り物」目が覚めてしまいました。直ぐにを点けてみたら、「地震情報」が、この地区は震度4。結構な揺れでしたよ。お蔭さんで・・・この時間に目覚めてしまいました。アドレナリンが働いてるんでしょうかﾈ？（『昔は最も観たい！』と番組があったよな～ぁ？）って、思う昨今の国営そんな少なくなった中で、この番組は「ドキュメント72時間」https://www.web.nhk/tv/an/72hours/pl/series-tep-W3W8WRN8M3毎年恒例のこの１年で放送したドキュメント72時間の中から みなさんの投票でベスト10が決定 投票の締め切りは 11/15(日) それにしても・・・国営。視聴者の観たいつくれませんか？時々、代議士さんに引っ張り出されての答弁。https://www.youtube.com/results?search_query=NHK%E3%81%AB%E5%AF%BE%E3%81%99%E3%82%8B%E5%9B%BD%E4%BC%9A%E7%AD%94%E5%BC%81皆さんはど～ぅ思われますか？｢寝ます！」３０分ほど
2026年11月08日
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「牛筋」
「OG産牛筋 １００g ￥298」チョット前までは「￥198」だったのに。「国産牛筋 ￥398」 （外国産牛肉・・・何かと問題点が～ぁ！？）なんて言われていますが、そこはそれでっ「月に1～2回食べるだけなんだもん。」と、理屈を付けながら今日は「牛筋のビーフシチュー」を作りました。そうそう「ビーフカレー」も牛筋です。
2026年11月07日
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寒くなってきましたね。
自宅前に咲いている「金木犀」申訳のように咲き出して「二度咲き」のせいか？その香りも「借り物」「微妙」
2026年11月06日
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「こころ旅」
https://www.instagram.com/p/DfRq7dUD5ET/始まっていたんですね～ぇ！？（うっかりしてました。💦💦）「にっぽん縦断 こころ旅」明日からこころして観よう！
2026年11月05日
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「リカバリーウェア」
「借り物」あっと言う間に流行った感のする「リカバリーウェア」「ワークマンのメディヒールの上下」を使ってますが、替えが欲しくなって「イオンのリカバリーウェア」を見に行ってきましたが・・・そんな時、「しまむら」や「ニトリ」も参入したとかで見に行ってみたがやっぱ・・・「ワークマン」にしとこ・・・着心地が分かってるので・・・
2026年11月04日
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「値上げ」
11月に入ってはじめてのローカルスーパーへ。「⤴上がる⤴と「たしかにあがってるわ」（来年、表皮税消費税が1％のなる前に、先取り）
2026年11月03日
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「炊き込みご飯」
「特売 シャウエッセン。」「朝飯のおかずにでも！？」と、思って買ったそのまんま・・・冷蔵庫の奥へ。今朝、冷蔵庫掃除してて「見ぇ～～っけ！」辛うじて期日前ってことで、「ウインナーソーセージの炊き込みご飯」を作って見た。
2026年11月01日
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「はかまいり」
今日（31日）先妻サヨリ（綽名）の祥月命日。娘と息子と申し合わせて「墓掃除」に行ってきます。墓参りの後は、娘が予約している「中華料理屋」で、久しぶりの昼食会。会食「中華料理店」アラカルトで今回の支払いは息子でした。
2026年10月31日
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「なごや飯 4」
おはようございます！朝から余分な事ですが、昨日スパの事を書いているうちに無性に（麺類がたべたくなって）「饂飩だったらいいだろう」となって、賞味期限ぎりぎりの乾麺（うどん）を引っ張り出して、８０g程軟らかめに茹でて買い置きしておいたレトルトの「カレーうどん」を温めて・・・食べたんですが・・・良く噛んで、食べた後のは安全のために「太田胃散」を飲んだのですが、危惧した症状が～ぁ💦（これでまた、麺類の挑戦は暫くは）こんな顛末の後に何ですが、「ナゴヤ飯 4」（食い意地だけは相変わらず元気）「味噌カツ」「赤味噌」で有名な名古屋（三河）。因みに載せて置きましたが名古屋駅周辺 とんかつ 人気ランキングTOP19駅前だけでもざ～ぁとこんだけ・・・名古屋、愛知県全体ではどんだけあんでしょうか？何軒か行ったことがありましたが、今は自分で作っています。赤味噌と出汁とキザラでね。
2026年10月30日
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「なごや飯 3」
ご存じですか？このスパゲティ。名古屋名物「餡かけスパ」です。今ではアチコチの喫茶店やレストラン。いや「専門店」もありますが・・・・ジュッぺは半世紀前に食べていました。（術後以来、「麺類苦手」なってしまいましたが、特にスパゲティはいけません。）この店、場所を移転していますが、今もあります。
2026年10月29日
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「なごや飯 2」
「オリエンタルカレー」日本で最初に「インスタントカレー」を作った会社です。発売が昭和４４年と、でぶ理が名古屋に赴任した翌年に発売されたんだと。YouTubeで「オリエンタルカレー」で検索して見ると、いろんな広告が見つかりますが、私ははこの広告が一番印象的で今でも脳裏に鮮明に映し出されて・・・名古屋出身のコメディアン南利明さん。紆余曲折があって今では「インスタントカレー」の王道からはチョイと外れてしまっています。がっ今でもこちらのスーパーではこのカレー粉売られていますから・・・・
2026年10月28日
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漫画家「ちばてつや氏」
フィトネスクラブから帰って来て、充電していたスマホを開いたら「逝去」の記事が漫画家のちばてつやさん死去 「あしたのジョー」文化勲章受章「ちばてつや くずてつ日記」時々お邪魔して、楽しんでいたのに 2026-08-17 13:04:00「シローに再会」の更新後ブログが止まったまんまになっていて・・・気になっていたんですが。。。。。ご冥福を心よりお祈り申し上げます
2026年10月27日
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「なごやめし」
こんなニュースを見て思い出してしまった「なごやめし」「スガキヤが関東で3度目の挑戦」ジュッぺ 昭和４３年。名古屋赴任。当時、「なごや飯」なんて言う「括り」なんて無かったような？でも・・・「スガキヤ」は間違いなく「なごや飯」だった。・・・筈。「借り物」「スガキヤの歴史」「寿がきや（すがきや）」「借り物」スーパーや独立店舗が結構あったりして、今ほどメニューが有ったかは定かでないが、「スガキヤラーメン＆甘味処」として、あちこちに遭ったような？（書き出した割には、ジュッぺはあんまり行ってなかったので。）試しに、Googleに「最盛期に何店舗あったの？」って、お伺いを立てたら、返ってきた答えが1946年（昭和21年） 名古屋・栄で「甘党の店」として創業（1948年にラーメンを導入し「寿がきや」へ）。1973年（昭和48年） チェーン展開が本格化し、直営100店舗を達成。同時に関東地方（ユニー金沢文庫店）への初進出も果たす。1978年（昭和53年） 東海地方を中心に勢力を広げ、直営200店舗を達成。1983年（昭和58年） 出店ペースをさらに加速させ、直営300店舗へ到達。1990年代（平成初期） 【最盛期】 関東・関西・北陸など全国へ網羅的に進出し、ピーク時には400店舗以上を展開。関東エリアだけでも最大で50店舗前後を構えていた。1999年（平成11年） 物流コストや収益性の課題から、関東地方の全店舗から一度完全撤退。2019年（令和元年） 人手不足や赤字店舗の整理に伴い、半年間で一挙に36店舗（全体の約1割）を大量閉店。店舗数は327店舗となる。2020年〜2021年 コロナ禍の直撃によりさらに不採算店の閉店を進め、石川県・福井県など北陸エリアや奈良県から一時撤退（※奈良は後に再出店）。現在（2026年） 国内の「スガキヤ」単体としては262店舗を展開。2026年秋には約20年ぶりとなる関東エリア（神奈川県内）への再進出を果たし、再び攻めの姿勢を見せている。🔍 推移の特徴1. 1970〜80年代の爆発的成長：大型ショッピングセンター（ユニー、ダイエー、ジャスコなど）のフードコートへ出店する戦略がピタリとはまり、わずか10年ほどで100店舗から300店舗へと急成長しました。2. 全国展開から地元への「選択と集中」：1990年代の最盛期以降は、物流網が届きにくい遠方エリアからの撤退を進め、地盤である東海3県（愛知・岐阜・三重）を中心とした高密度なドミナント体制へ回帰していきました。特定のエリア（関東や北陸など）の撤退・再進出の歴史や、看板キャラクター「スーちゃん」の誕生秘話など、さらに深掘りしたいトピックがあれば教えてください！• 朝日新聞スガキヤ、全店舗の１割閉店へ 不採算店を整理 - 朝日新聞2019/09/24 — ラーメン店スガキヤを運営するスガキコシステムズ(名古屋市中区)が不採算店の閉店を進めている。9月末までに全店舗の約1割に...• スガキヤスガキヤの歴史 | スガキコシステムズ1973: Reached 100 direct stores. * 1978: Invented ramen fork...• Wikipediaスガキコシステムズ - Wikipedia2019年1月から9月にかけて、高齢化に伴う人手不足の影響や赤字店舗の整理により36店舗を閉店し、327店舗となった。 ...すべて表示こんな内容の「答え」が、返ってきた。諸般の事情で2回の失敗の上での「3回目の関東進出」今度は万全の態勢で臨んだんろう。「成功を祈願する！」
2026年10月27日
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「漬物」
これって分かります？「借り物」そぉ～～ぅ、昔々、夏によく作ってくれた「西瓜の漬物」※スイカの皮の浅漬。硬い緑色の部分をむき、白い部分を幅3〜5mm程度に切ります。皮の重さに対し2%の塩をまぶして30〜40分ほど冷蔵庫で漬け込み、出てきた水分をしっかり絞れば完成。 最近の西瓜は、昔の西瓜と違って「白い部分」が薄くなったので、漬物には向かなくなった。でっ、最近ジジイ、買ってきたメロンで、作っていますよ。（昔は・・・ギリギリまで刮げて食べていたメロン）最近は・・・かたい部分をピーラーか包丁で剥き、「メロンの漬物」にしてます。「摘果メロンの漬物」よりは・・・美味しいよっ！
2026年10月26日
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メンテナンスの結末。
楽天アフィリエイトをやるつもりで貼り付けていたが、貼り付けてまんまにして置いたらフィリエイトパートナーの皆様平素より楽天アフィリエイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。本日10時頃にご案内いたしました、プログラミング言語「PHP」の脆弱性対応に伴うメンテナンスにつきまして、作業が完了いたしましたことをご報告申し上げます。現在は全機能が正常に稼働しており、楽天アフィリエイトのポータルページおよび各機能は通常通りご利用いただけます。メンテナンス期間中は、パートナーの皆様に多大なるご迷惑とご不便をおかけしましたことを、改めて深くお詫び申し上げます。今後とも、より安全で快適なサービス提供に努めてまいります。引き続き楽天アフィリエイトをよろしくお願い申し上げます。
2026年10月25日
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「ど素人にはエグイ・・・エグ過ぎる」
或るサイトを検索してたら、「当選しました！」って？続いて、「次のサイトにクリック」あなたに連絡するための、ユーザIDまたはメールアドレスを入力だって・・・思わず、そのサイトから何もせずに出てきました。最近、大いに騒ぎ出してる、「企業の個人情報露営問題」元の検索キーワード: 「企業の個人情報露営問題」AI による概要2026年9月以降、日本国内の企業や団体を狙ったサイバー攻撃や不正アクセスによる大規模な個人情報の漏洩が相次いで発生しています。 日本経済新聞最近の主な大規模漏洩事例（2026年10月）リクルート、トラストバンク、ソースネクスト、ビーケー・ジャパン、ライドオンエクスプレスホールディングス、アドベンチャーなどの企業・サービスにおいて、不正アクセスやランサムウェア攻撃による数百万〜2,200万件規模の個人情報流出・漏洩の可能性が相次いで発表されています。各事例の件数や詳細については関連資料をご参照くださいこの前の「楽天ブログ」の「定期メンテナンス（システム保守）」は、時間かかってたな～ぁ。
2026年10月24日
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php2shell
繋がったのでGoogleに質問をだしたら、こんな答えがいいえ、今回のPHPの脆弱性（php2shell）による緊急メンテナンスは、「楽天ブログ」ではなく「楽天市場」やその他多くの企業サイト・サービスで実施されています「楽天ブログ」や「アメーバブログ（アメブロ）」といった大手の企業が運営するブログサービスを利用して日記などを書いている一般のユーザー（ブロガー）側で、何かプログラムをアップデートしたり作業したりする必要はありません。システムの土台（PHP）の修正や安全の確保は、すべて楽天などの運営会社側が裏側で行っています。先ずは一安心（機械音痴はこんな時爆獏だね。）
2026年10月22日
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「どこのどいつだ~い?」「あたしだよっ!」」
「にしおか~すみこだよっ！」「誰に言われたわけでもない・・・しっ。アフィリエイターでもない私目が」薦める「借り物」もう・・・2冊目もでている。そして・・・３冊目を目指して、ブログが更新されていました。にしおかすみこオフィシャルブログ”おもしろうてやがて悲しき一家かな？”ってか。
2026年10月21日
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「おでん」
一昨日、近くのスーパーを覗いたら、「おでんのネタ」が2割引きで売っていた。このところ、朝晩の気温が漸くなってきて、「おでんもありだな！」ってよ。いつもなら、ネタに付いている、おでん出汁で、済ましているが、そうそう、デパートの地下売り場で売っている「茅野舎の出汁」「高くて美味しい！」と評判らしいが、見ただけで、買ったことなどない。で、折角北海道から送って貰ってる利尻昆布もある事だし「出汁づくり」いつもは自己流で作っていたのを、今回はを参考にしてみました。
2026年10月20日
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「映画 八甲田山」
フットネスクラブから帰って来て、点けたらやってました。昔・見ましたが・・・・見ることにしました。
2026年10月19日
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「薬局」
一か月ぶりの眼科の検診。（受付から支払いまで２時間掛かります）終わってバスに乗ってそのまま薬局に直行。薬局で処方箋を出して・・・「処方箋処理、こちらの機械で処理しますので」「借り物」「処方箋の間違いをなくし薬の受け渡しをスピデーに処理するために。。。」「ＡＩ受付機」• 待ち時間の短縮：手動入力や有人対応の行列を減らし、来訪者・患者のストレスを軽減。• 業務効率化と省人化：受付スタッフや薬剤師が、データ入力や初期対応から解放され、専門業務（服薬指導やコア業務）に集中できる。• ヒューマンエラーの削減：AI OCRによる処方せん読み取りや自動連携で、入力ミスを防止。もしお探しの用途が決まっていましたら、以下を教えていただけるとさらに詳しくご案内できます：• 導入を検討している業種・場所（オフィス、薬局、病院、ホテルなど）• 重視したい機能（顔認証、音声案内、QRコード受付、処方せん自動入力など）入力したが？・・・・果たしてその効果は、如何に。今日の薬に受け渡し時間・・・いつもと変わらず１０分以上掛かりましたが？
2026年10月17日
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「御予報」
スマホがAM11：40「緊急地震警報」が。（これって結構、煩い）「借り物」5分程して２回目の警報が！？・・・そののち
2026年10月16日
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「朝日のあたる家」
ままに「朝日のあたる家」和訳した「浅川マキ」を調べているうちに、 興の赴くままに歌ってる歌手をYouTubeから引っ張って来てブログに掲載している間に「あれってあっちでは誰が歌ってたっけ？」って調べたら出るわ出るわ・・・（あん頃はフォークブームだったしな～ぁ！）ってなって当時、好きだった「ジョーン。バエズ」を
2026年10月15日
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「朝のあたる家」
暇に任せて遊んでみました。もっとあるけど・・・飽きました。「ちあきなおみ」「藤圭子」「山口百恵」 「大竹しのぶ」「八代亜紀」「小柳ゆき」「石川さゆり」
2026年10月14日
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「演歌・・艶歌」
YouTubeを見ていたら「藤圭子」の艶歌に。元々は「ちあきなおみ」好き。なジュッぺですが。「藤圭子もいいな！」って、今日この頃。聴いているうちに「彼女等の饗宴はないのかな？」って検索。こんなのが出てきましたよ。紅白では共演があったし、「歌謡番組全盛時代」でも共演は多かったはず。。。なのに未だ（共演場面の画像は・・・見つけられません💦）「東京ブルース」 「藤 圭子」 「ちあきなおみ」「ちあきなおみVS藤圭子」こんな遊びをしながら「聴き比べ遊び」してみます。
2026年10月14日
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「かき・カキ・ 牡蠣・蠣」
今朝のニュース。「いよいよ牡蠣のシーズンがっ！」去年、記録的な不漁だった「養殖牡蠣」。「今年は？」ま～ぁ・ま～ぁなんだそうな。広島の養殖業者は、出荷日を一か月伸ばして11月の出荷ﾅﾝﾀﾞﾄ｡寮の管理人兼調理人生活15年。「冬場などの生牡蠣の喫食禁止ルール」で、食べれませんでした。今は無職の身のジュペ。自由に食べることが出来ますが、今朝のニュースでは「カキフライ定食」（ごはん・味噌汁・香の物・カキフライ（4個））１４８０円。フライ物は自宅では作らない。（後の油処理が面倒なので）去年、外食で牡蠣を単品で頼んだら１個300だった。
2026年10月13日
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「保存食」
「あがる、上がる」の触れ込みに誘われるように、野菜を多く買い過ぎた。傷んでは”元も子もない”なんて・・・思い、（連休3日目は”保存食づくり）野菜の大量消費には、「豚汁」や「野菜炒め」ってことで。カレーも考えたんだが「季節が季節だっ」ことで、今回はパスした。””ウェルシュ菌」による食中毒のリスクが非常に高いため危険”「大蒜が余っていたので」「大蒜味噌」
2026年10月12日
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うらない？・・・うらなり？？
YouTubeでこんな動画を見たことありませんか？ジジイ。なんかの調子でこんな動画にぶち当たりまして「薬指が人差し指より長い人」思わず、自分の手相を見てしまいました。「俺って確かに「薬指が人差し指より長い人」」それも両手とも。途中まで！
2026年10月11日
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試練？
スーパー覗いてビックら来いタネ。「10月になったら値上げ・ネアゲ」って言ってたけど・・・見事に上がってたね・・・野菜の優等生だった小松菜が98～198に。その他にもあっちもこっちも。ここまで上がってると見事なもんだね。「ウクライナがホルムズ海峡が石油が原料が等々が！」って、ねあげ・値上げ。【消費税を８％から1％へ】と、国会で審議が始まってるけど、実施は来年度。それも2年だけ。その後は？？？？？（出たとこ勝負？）全てのメーカーサイドは「利益確保を終了」って？？？？？オマケで企業カルテルまで・・・
2026年10月10日
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「散歩」
Tvrで漸く見終わった「中国歴史 武則天の生涯」「借り物」「借り物」武則天(興味のある方はクリック）1年前ぐらいに見た「借り物」中国歴史ドラマ 始皇帝 天下統一こんときは見終わった後、もぅ少し知りたくなってきて買ってきた「始皇帝の戦争と将軍たち 秦の中華統一を支えた近臣集団』（鶴間和幸・著、朝日新書）今度も見終わって、同じくチョコっと「則天武后」を知りたくなって「イ〇ンドームの書店」に。則天武后の新刊本を探しに行ってきました。関連の本が無かったので、「楽天ブック」かな？
2026年10月09日
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「読書」
昨日、藤沢周平の「たそがれ清兵衛」を見ながら、（そ～ぅ言えば、小説、読んでないな～～～ぁ？」なんてね。思ってしまっていた。（も～ぅ・・・10年以上も、読んでないかも？）小説に限らず、（真面な本・・・読んでない！）自分の記憶の名では・・・【最後に読んだ小説は「宝島」】「借り物」（それも途中までだったな～！？）これを書きながら思い出して本棚へ「遭ったよ～～～！」ページを開いてみたら、栞紐は244ぺージ止まったまんまだった。💦
2026年10月06日
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「映画」
大して広くもない居間と廊下部分、昨日・今日と2日掛で『モモタロウ』で拭き取ってからのワックスがけ。終わって、昼飯を食べてベットにゴロン。を点けたら、映画が。「藤沢周平原作の【たそがれ清兵衛』」「借り物」邦画なんて・・・（久しぶりで見るな～～ぁ）なんて、最後までたよ。（見ながら独り言）映画たそがれ清兵衛キャスト鬼籍に入られた方も何人か？明日の13：00からはシネマ「パラサイト 半地下の家族」＜字幕＞見てないんだけど・・・「ど～ぉしようかな？」
2026年10月05日
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「フルーツ」
ジジイ、貧乏性。・・・そのせいだろうが、スーパーのフルーツコーナーに立ち止まると毎回のように血糖値が上がり気味？（軽い眩暈が起こる？）なんでかな～ぁ原因は分かりきってるいるのだ！・・・がっ。 （フルーツは贅沢品）季節のフルーツを目の前にして・・・「買おうか？買おうまいか？」毎回 迷ってしまう。西瓜・メロン・桃・葡萄・イチジク・林檎・梨・蜜柑・そして柿等々・・・・・この夏は一回も西瓜は買わなかった。・・・し、ﾃﾞﾓ､メロンは三回も買ったｯｹ。葡萄は買わず。イチジクも無し。林檎は王林を一回。梨が一回。蜜柑は2回。柿は今んとこ無し。「メロンだけは別腹」だもん。💦
2026年10月04日
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「広告消滅」
あれ程しつこかった「広告群」。上さんの支持に従ってPS操作をしたら、見事に消えて去ってしまいました。ばんざ～～い！上さんの話では「無料で広告が来ないように設定してたはずが、何かの操作ミスで外れてしまったのでは・・？」と、言うことでした。自分としては、PCの余分な操作なんてしてたつもり何てなかったのですが、何ﾝかの拍子に余計な事をしたのかもしれません。💦💦くわばら。くわばらでした。
2026年10月03日
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「広告」
「広告の保護期間が過ぎました」最近、そんな文言が出てき後に、矢鱈と広告の表示が多くなって、次にこんな文言も楽天ブログをご利用いただきありがとうございます！続きは広告視聴後に閲覧できます。あんまりにも鬱陶しいのでググってみたら、こんな答えが返ってきた。ウェブサイトを閲覧中にポップアップが出た場合• 原因: 画面をタップさせて不安を煽り、不要なアプリ（セキュリティ系やクリーナーアプリ）をインストールさせたり、不審なサイトへ誘導したりする目的の悪質なインターネット広告です。• 対策: 何も操作せず、そのままタブやブラウザを閉じてください。 警告の内容（「保護期間が過ぎた」「ウイルスに感染した」など）はすべて嘘ですので、絶対にリンクをタップしたり指示に従ったりしないでください。
2026年10月02日
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「手繰る」
無性にそば（蕎麦）が食べたくなって、スーパーで茹で蕎麦をかった。「借り物」饂飩やラーメンよりも「蕎麦」が好きなジュッぺ。（もぅブログの中で何回も書いているが）なんねんも表（外食）では食べていない。家でも数回挑戦しただけ。具は葱とメカブと卵。適当な出汁を作って蕎麦とそれらをぶち込み・・・「蕎麦を手繰る」って言うよりは「良く噛んで」「饂飩やラーメンを啜る」なんて無理。
2026年10月01日
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「牛筋」
お分かりですか？「借り物」言わずと知れたこれは「牛筋」です。近くのスーパーに寄ったら必ず「肉コーナー」でこれを吟味します。以前は「国産黒毛和牛１００g１９５円（＋税）でしたが、最近は１００g３5８円（＋税）。時々、特売で１００g２２８円（＋税）なることがあるんです。228円で出ていた時は、1トレィに内容量400～450ｇ入っているのを吟味して買います。勝ってきた「牛筋」は圧力釜に入れて下処理をしたのち。ジブロックに入れて冷凍庫に。いろんな「牛筋料理」に使っています。
2026年09月30日
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「朝ドラ」
わたくし的には前作は中倒れだったような・・・。そして始まった朝ドラ「ブラッサム」何でも女流作家「宇野千代」の話なんだと。ドラマの導入部で出て来た晩年の千代（加賀まりこ）女優加賀まりこさん。全く関係はございませんが、（ジュッぺと同年生まれの同級生）なんだと。宇野千代さん。その晩年を岩手の遠野の決めて作り始めていた新居を、亡くなった次弟に案内されたことがありました。しかし・・・（Googleより）1996年（平成8年）6月10日、急性肺炎のため港区の虎の門病院で死去。享年100新居に入ることなく亡くなってしまい建設中の建物は、某宗教団体に売り渡されたんだとか？この話の真贋をGoogleで調べてみたけれど、答えは貰えませんでした。人生の女傑。はてさてどんな切り口でドラマが進むのか？・・・深々です。
2026年09月29日
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「コーヒー」
アフリエイトなんかやってないんだけん。今日。アフリエイト風ブログ一発。ジュッぺ、こんところ飲んでんのは「コーヒー」ドリップのやつ本格的なものじゃないよ。「借り物」殆ど「澤井珈琲」を購入していましたが、今回初めてこちらを購入して見ました。「kafe工房」楽天ポイントを無駄にしたくての購入。何故って、単に1袋10gの濃さに惹かれて
2026年09月28日
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「秋刀魚
佐藤春夫 「秋刀魚の歌」著作権上、直接掲載できません。秋刀魚の季節が始まりました。ﾃﾞﾓ････今年も「不漁の兆し」昨日、ローカルスーパーを覗いたら、「2匹 685円（＋税）」ある意味・・・「秋刀魚で育った！」と、言っも過言ではないジジイ。（三陸海岸にある町で育ったジュッぺ、（子供の頃、「秋刀魚を買った」って、覚えなどない。一時間かけて漁港に行けば、大漁の秋刀魚が「山をなす」状態。当時、製氷能力が劣悪だったため、堆く積み重ねてあるサンマは海水を放水されてるだけで鮮度が落ちていくに任せる状態。職員のおじさんに「おんちゃん！秋刀魚貰っていっていい！」と訊くと、「好ぎなぐらい持って行ってい～～ぞ」こんな返事が返って位「豊漁・豊漁」に育った時代でした。（貰って返ってきた秋刀魚は、早速、お袋が調理。「焼く・煮る」（秋刀魚のつみれ汁）大好きでした。（でも・・・・・大鍋に誂えたそれは無くなるまで・・・それが続く）のでした。思い出は、このくらいにして、昨日のサンマですが、脂の乗りが今一でしたが、「はらわた」の苦さは・・・最高！でした。（今年、あと何回食べれんのかな？）
2026年09月27日
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「知ってる？」
フィトネスクラブから戻って、何気に点けたらこの人が映ってました。『バイプレイヤーズ～もしも100人の名脇役が映画をつくったら～』以前の名バイプレーヤー「山田吾一」さんNHKの事件記者（1958-1965）「ガンさん」役でした。「借り物」只々・・・・懐かしい！
2026年09月26日
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「歌謡曲 昭和・平成・令和」
最近、滅多なことでは夜にテレビなんか見なくなってしまったジジイ。昨夜は何となく点けたら、やっていた番組がコレ昭和vs令和！ 世代を超えて愛される最強ヒット曲100連発！ | Toshl 推しブログ「借り物」聞き流していた・・・・・が～～～ぁ！辛うじて分かるのは「昭和・平成」までで、残念ながら「令和」は降参だったよ。あ～～～っ！令和で一つあったわ！！「うっせぇわ」って、やつ。
2026年09月25日
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「室内着」
部屋に籠っているときのジジイの服装。トランクスのパンツにランニングシャツ姿。この所、少し涼しくなってきて、「こんな格好ではなんかな～ぁ？」なんて思って。（部屋着でチョィと近所に出掛けても見っともないないやつ）で、パソコンで検索したら「借り物」出てくるわ出てくるわ・・・値段も色々。そこでドーム店へ出掛けてみた。ココにはドーム店・無印良品店・ユニクロ・GU他、紳士服専門店がある。あっちこっち・・・見て回ったものの・・・しっくりくるものが無い。今流行りの鉱物繊維を織り込んな「リカバリーウェア」なんてものも・・・さまざま。「借り物」価格も数千円から、高くて30000越えのものまで・・・・💦💦💦💦。探しに探しまくって・・・今回はパス
2026年09月24日
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「業務用食品スーパー」
管理人生活をしていた時、ちょくちょく寮生の賄い食を作るために利用していた「業務用食品スーパー アミカ」「借り物」管理人生活から引退して（行く必要性なんて無くなっているのに）月に一度は覗いている。（問屋仕立ての商品構成なんだから）必要ないんだが癖？・・・で、（月一回は覗きたくなってくるﾉﾃﾞｼﾀ。💦）でっ、今にも一雨きそうな空模様をついて行ってきました。（大した買い物もないのに）ﾃﾞﾓ････ビックらこきました。20～３０人いた客。中国・韓国人の見分けが出来ませんが、）客の半数以上が東南アジア系のお客さんでした。
2026年09月23日
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「独り言」
出掛けに一応点検して２～３時間外出。戻って点検してみたら、案の定・・・こいつが「借り物」「鼬の最後っ屁」よろしく、床や生ごみ入れに、卵を産み付けていた。「借り物」コロコロ・掃除機・クエン酸液・殺虫スプレーそして「手潰しの技」を使って処理。攻防戦は・・・もう、チョット続く模様。こんき・根気・辛抱。
2026年09月22日
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「台風」
久しぶりに今朝は「納豆飯」を、たべました。予報が外れて、今は曇り空。”台風の影響で外出はと決め込んでいたので、今日は常備菜の作り置きを！と。"おから”に始まって、”茄子の冷製”・”ピーマンとベーコン炒め”・”大学芋”・”薩摩芋のレモン煮”「追記」業務覚え・・・先月、ポイントを飛ばしてしまったので、今月は（それはなるまい！）と。昨日（20日）「国産無添加の蜂蜜」を購入。
2026年09月21日
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「大蔵」
初めて行った「合掌造りレストラン 大蔵」（※ ジュッぺ、２６歳で結婚してサヨリとこの近くの岩倉に四年も暮らしていました。）（住んで知ってはいましたが、行ったことはありませんでした。（残念ながら💦））（知ってはいましたが・・・・・行けなかった！って、言うのが・・・💦💦でしょうね。）あの外観に・・・「高いんでは？」って、のっけから敬遠してました。）合掌造りの外観「借り物」「内装」「借り物 ステーキランチ」「借り物」娘の予約で初めて入ってみて半世紀、損した気分・・・でした。
2026年09月20日
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「シルバーウイーク 初日」
第66期王位戦第1局（千日手指し直し局など）の昼食休憩において注文され、話題となりました。対局場となった「合掌レストラン大蔵」は、富山県五箇山から移築した築300年超の合掌造りの古民家を利用した重厚感のあるレストランです。「合掌レストラン 大蔵」このレストラン国道４１号線を小牧方面に向かって”小牧インター”近くにあります。ひと月前に娘から誘われていた「しゅんちゃん（息子）が、長期出張から戻ってきたら食事会するからねっ！」って言われていて今日、行ってきたのが、のレストランでした。
2026年09月19日
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「新米 其の5」
新米5回目は。（何で食そうか？出たての”秋刀魚”５００越えだしな～ぁ。この際、栗か松茸の加薬飯もありか！）なんてね。チョット迷ったが、”松茸ご飯”に、決定！！！副采は”おから＃と”メカブ”。味噌汁は”茄子と豆腐”ってことに。
2026年09月18日
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