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2009年03月14日

ラ・ヴォーリアマッタ大宮店

カテゴリ：食べ物・飲み物

ラ・ヴォーリアマッタは、「料理の鉄人」出演店しTVチャンピオンで優勝したイタリア料理店です。
薪窯で焼き上げた自慢のピッツァは直径40ｃｍと超巨大。
また前菜・パスタなどの本格的イタリア料理も2～3人前のボリュームだそうです。

友達の息子さんがコックをしている「ラ・ヴォーリアマッタ大宮店」
に行ってきました。

土曜日で風と雨が強かったせいか、駅ビル内のルミネ２にある飲食店街はどの店も長蛇の列。

並んでやっと席に着くことができました。

ちょっぴり奮発して・・・こちらのコースを頂きました。

料理長おすすめ　コース料理　￥3,000

前菜（1品お選びください）
(1）前菜の盛り合わせ
（2）生ハムとパダーノチーズのサラダ
（3）美味しいトマトとモッツァレラチーズのサラダ
（4）エスカルゴの窯焼き　ニンニク風味
（5）ラ・ヴォーリアマッタ風サラダ

ピザまたはパスタ（1品お選びください）
【ピザ】
（1）ピザ　マルゲリータ
　　　トマト・モッツァレラ・バジル
（2）ピザ　ナポリ
　　　トマト・モッツァレラ・アンチョビ・オレガノ・バジル
（3）ピザ　ヴェルデ
　　　トマト・モッツァレラ・ルッコラ菜
（4）ピザ　コット
　　　トマト・モッツァレラ・ハム
（5）ピザ　サフラン
　　　モッツァレラ・ズッキーニ・サフラン
（6）ピザ　オルマ
　　　トマト・モッツァレラ・ピーマン・サルシッチャー

【パスタ】
（1）スパゲティボンゴレ　塩味
（2）スパゲティ小エビとルッコラ　塩味
（3）海の幸のスパゲティ　塩味またはトマトソース
（4）スパゲティ農民風　ミートソース
（5）スパゲティカルボナーラ
（6）ペンネの怒りん坊

本日のお魚料理または肉料理（1品お選びください）
（1）帆立貝と手長海老のシチリア風
（2）カジキマグロのグリル　ルッコラ・サラダ添え
（3）地鶏の香草グリル
（4）牛フィレ肉のソテー　マルサラ酒ソース
（5）牛フィレ肉のグリル
（6）子羊のロースト　香草風味

お楽しみデザート
コーヒーまたは紅茶

前菜
前菜の盛り合わせ（私）