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tammy0726
この日記は、MUSE LABO 代表 小柳知子がプロコーチ・ライブセラピスト、一児の母として、日々、感じた想いを綴ります。
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March 9, 2006
カテゴリ： 健康について
八重洲ブックセンターで 「輝く女性の生き方100」 を購入♪
大阪では売り切れ！！ と聞いていたので在庫が心配でしたが、ありました！最後の３冊☆
自分の原稿が活字になっているのを見て、ちょっと感動デス(*^^*)
その後、銀座ミト・オカセで
天然香料の権威でいらっしゃる薬学博士で
山本香料株式会社 代表取締役社長の山本芳邦先生の
特別セミナーを受けに行って参りました！
実は私が販売代理店しています精油 「MINNDY ESSENNCE」 は
日本で初めて薬事法における「化粧品認可」を取得し
その全てを山本先生に監修して頂いているという
正に、「最高品質」でかつ「安全性の高い」精油なのです。
ご教授頂くのは今回が初めてでとっても楽しみでした！
今日は天然香料の中でも貴重で薬効のある香りについて学びました。
さて、皆さん 次の香りのいくつご存知ですか？
１沈香 ：源氏物語に出てくる「梅の香」とはこのこと。
お香の中でも高級品です。
２白檀 ：サンダルウッド、こちらもお香ですね。
３乳香 ：オリバナム
４没薬 ：ミルラ 共にキリスト教やイスラム教の祭事で使用されます
５麝香 ：じゃこう 男性のコロンに使われるムスクのこと。
と、どれも宗教行事などに使われる高貴な香りです。
私が、一番「なるほど～」っと思ったのは 「バニラ」
いつもプリンを作る際に欠かせないのが 「バニラビーンズ」
あの甘い香りをつけるには「バニラエッセンス」でもいいですが、
「バニラビーンズ」にすると、グッと本格的に！
でも、高価なんですよね。
細くて黒い10センチ足らずのもの1本でも1000円～しますよね。
「キュアリング」 という手間と時間のかかる工程が必要なんですね。
青いバニラ豆はそのままでは甘い香りはなく、
ムロで温めて豆自体がもっている酵素の働きによる発酵をさせて
初めてあの甘い香りが生まれるのですね！
それを知りバニラの値付けに納得、高価で当然なんですね！
と、ここまで書いているうちに
「バニラビーンズ入りの焼きプリン」が食べたくなってきました(^ ^;)
明日は 『フードアナリスト』 の説明会に参加予定の私。
食いしん坊度なら自信あり！？ 意外にも適性ありでしょうか！？！？
昨日、MUSE LABO起業日記のアクセス記録が５０００☆を超えました～！
お読み頂いている皆様、どうもありがとうございます！
引き続き、どうぞ宜しくお願いします<(_ _)>
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