2006/05/08
テーマ： 旅のあれこれ(10867)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年のＧＷは、東北旅行に行ってきました。
目的は、花見です。もちろん（？）美味しい食事とお酒を期待して行ったのは
言うまでもありませんが。
写真もたくさん撮ってきたので、２回に分けてご紹介します。
で、今回は秋田編です。
まずは、枝垂れ桜で有名な角館に。桜はちょうど満開で、武家屋敷の黒い塀と
ピンク色の桜のコントラストが絶妙でした。少し肌寒かったものの天候にも恵まれ、
花見日和でした。ここの枝垂れ桜は天然記念物になっている木がたくさんあるようで、
幹に「天然記念物」の札をつけた木をたくさん見かけました。
角館には、もう一つ桜の名所があるんですね。
桧木内川の堤防には、染井吉野のトンネルがずっと続いていて、たくさんの人が
花見をしていました。ここの桜はとっても良い香りがしていましたよ。
川沿いには屋台もたくさん出ていました。その屋台の中に「ポン菓子屋」さんが。
お米を入れた鉄製の容器を加熱して、高圧になったところで、一気に圧力を下げると、
「ドーン」という爆発音と共にポン菓子のできあがり～。
初めて見たのであの音にはちょっとビックリしました（笑）。
角館には有名な稲庭うどん店の支店があって、麺作りの実演もやってました。
小麦粉の良い香りがしておりました。左側の写真の長さの麺を右側の長さまで伸ばすんですが、
結構難しそうでした。
「きりたんぽ」です。マイタケと芹の香りが食欲を誘います。
桜三昧した後は、秋田の郷土料理屋さんに行ってきました。
夜になると気温も下がってきたので、地酒の熱燗とお刺身、山菜のお浸しで一杯。
お酒も料理も美味しかったです。
で、締めは地ビールで乾杯！と、秋田の夜は更けていきました…。
では、お休みなさい。
目的は、花見です。もちろん（？）美味しい食事とお酒を期待して行ったのは
言うまでもありませんが。
写真もたくさん撮ってきたので、２回に分けてご紹介します。
で、今回は秋田編です。
まずは、枝垂れ桜で有名な角館に。桜はちょうど満開で、武家屋敷の黒い塀と
ピンク色の桜のコントラストが絶妙でした。少し肌寒かったものの天候にも恵まれ、
花見日和でした。ここの枝垂れ桜は天然記念物になっている木がたくさんあるようで、
幹に「天然記念物」の札をつけた木をたくさん見かけました。
角館には、もう一つ桜の名所があるんですね。
桧木内川の堤防には、染井吉野のトンネルがずっと続いていて、たくさんの人が
花見をしていました。ここの桜はとっても良い香りがしていましたよ。
川沿いには屋台もたくさん出ていました。その屋台の中に「ポン菓子屋」さんが。
お米を入れた鉄製の容器を加熱して、高圧になったところで、一気に圧力を下げると、
「ドーン」という爆発音と共にポン菓子のできあがり～。
初めて見たのであの音にはちょっとビックリしました（笑）。
角館には有名な稲庭うどん店の支店があって、麺作りの実演もやってました。
小麦粉の良い香りがしておりました。左側の写真の長さの麺を右側の長さまで伸ばすんですが、
結構難しそうでした。
「きりたんぽ」です。マイタケと芹の香りが食欲を誘います。
桜三昧した後は、秋田の郷土料理屋さんに行ってきました。
夜になると気温も下がってきたので、地酒の熱燗とお刺身、山菜のお浸しで一杯。
お酒も料理も美味しかったです。
で、締めは地ビールで乾杯！と、秋田の夜は更けていきました…。
では、お休みなさい。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:東北旅行（秋田編）(05/08)
gan1973
さん
良いな～旅行
羨ましいです…
きりたんぽ食べたいな～
焼酎にあいそう！いや、日本酒かな？
ポン菓子初めてみたんですね～
うちの近所は昔よく来てましたよ♪
お米以外でも作ってくれるの知ってます？ (2006/05/09 11:01:43 AM)
羨ましいです…
きりたんぽ食べたいな～
焼酎にあいそう！いや、日本酒かな？
ポン菓子初めてみたんですね～
うちの近所は昔よく来てましたよ♪
お米以外でも作ってくれるの知ってます？ (2006/05/09 11:01:43 AM)
お疲れさまでした。
ken-sasuke
さん
私も同じ頃に秋田にいました（里帰りで）。私の生まれたところは八郎潟の近くで、「きりたんぽ」なんてもんは作りませんでした。代わりにきりたんぽを団子にしような「だまっこもち」というものを鍋に入れていましたね。
「きりたんぽ」は秋田を代表する料理ですが、秋田グローバルというわけじゃないんですよ。
ちょっとした秋田豆知識でした。 (2006/05/09 09:58:31 PM)
「きりたんぽ」は秋田を代表する料理ですが、秋田グローバルというわけじゃないんですよ。
ちょっとした秋田豆知識でした。 (2006/05/09 09:58:31 PM)
きりたんぽ・・・
きーすじゃがー
さん
Re:東北旅行（秋田編）(05/08)
小林屋
さん
東北って行ったことないんですよ。って、前も書きましたっけ（笑）？
桜すごくきれいですね～。見事ですよ。天然記念物なんだ。道理で迫力あります。
稲庭うどん、乾麺しか食べたことないですが、コシがあって美味しいですよね。きりたんぽは食べたことないです。お餅っぽいのでしょうか？
東北って食文化がまた全然違ってそうで、色々美味しいものがいっぱいありそうですね。岩手編も楽しみにしてますね。
(2006/05/10 09:54:34 AM)
桜すごくきれいですね～。見事ですよ。天然記念物なんだ。道理で迫力あります。
稲庭うどん、乾麺しか食べたことないですが、コシがあって美味しいですよね。きりたんぽは食べたことないです。お餅っぽいのでしょうか？
東北って食文化がまた全然違ってそうで、色々美味しいものがいっぱいありそうですね。岩手編も楽しみにしてますね。
(2006/05/10 09:54:34 AM)
Re[1]:東北旅行（秋田編）(05/08)
Ｍｕｃｃｈｉ
さん
gan1973さん、こんばんは。
楽しかったですよ！
良い意味で息抜きが出来ました。
＞お米以外でも作ってくれるの知ってます？
確かマカロニでも出来たような…。 (2006/05/11 02:46:19 AM)
楽しかったですよ！
良い意味で息抜きが出来ました。
＞お米以外でも作ってくれるの知ってます？
確かマカロニでも出来たような…。 (2006/05/11 02:46:19 AM)
Re:お疲れさまでした。(05/08)
Ｍｕｃｃｈｉ
さん
Re[1]:東北旅行（秋田編）(05/08)
Ｍｕｃｃｈｉ
さん
小林屋さん、こんばんは。
桜、堪能してきましたよ。都内では気づかなかったんですが、桜の香りがとっても良かったですよ。
「きりたんぽ」はご飯を半つぶしにして棒状にしたものを焼いて鍋に入れるんですよね。お餅のように粘りはないけど、もっちりした感じはありますね。
東北は海の幸を始め、山菜なんかも美味しいですね。私は特にホヤが好きです♪ (2006/05/11 02:55:55 AM)
桜、堪能してきましたよ。都内では気づかなかったんですが、桜の香りがとっても良かったですよ。
「きりたんぽ」はご飯を半つぶしにして棒状にしたものを焼いて鍋に入れるんですよね。お餅のように粘りはないけど、もっちりした感じはありますね。
東北は海の幸を始め、山菜なんかも美味しいですね。私は特にホヤが好きです♪ (2006/05/11 02:55:55 AM)
Re:きりたんぽ・・・(05/08)
Ｍｕｃｃｈｉ
さん
きーすじゃがーさん、こんばんは。
＞そういえば、地ビールってどうして、フルーティーなニオイが鼻をつくものが多いんでしょ？？？
確かに地ビールってなかなか美味しいのがないかも知れませんね。なんでだろ？ (2006/05/11 02:57:19 AM)
＞そういえば、地ビールってどうして、フルーティーなニオイが鼻をつくものが多いんでしょ？？？
確かに地ビールってなかなか美味しいのがないかも知れませんね。なんでだろ？ (2006/05/11 02:57:19 AM)
Re:東北旅行（秋田編）(05/08)
ken-sasuke
さん
Re[1]:お疲れさまでした。(05/08)
ken-sasuke
さん
Ｍｕｃｃｈｉさん
＞ken-sasukeさん、こんばんは。
＞
＞「きりたんぽ」って秋田だったらどこでも食べてるんだと思ってました。グローバルではないんですねぇ。
-----
そうなんですよ。秋田県民はみんな食ってると思われてる。違うんです。あれはけっこう特殊なものです。俺もあんまり食べたこと無いです。
(2006/05/11 09:50:02 PM)
＞ken-sasukeさん、こんばんは。
＞
＞「きりたんぽ」って秋田だったらどこでも食べてるんだと思ってました。グローバルではないんですねぇ。
-----
そうなんですよ。秋田県民はみんな食ってると思われてる。違うんです。あれはけっこう特殊なものです。俺もあんまり食べたこと無いです。
(2006/05/11 09:50:02 PM)
Re[1]:東北旅行（秋田編）(05/08)
Ｍｕｃｃｈｉ
さん
ken-sasukeさん、こんばんは。
毛越寺も行きましたよ。お寺の中に池があって何とも不思議な感じがしました。
甘酒もあったんですね。知らなかった…。今度行ったら是非飲んでみます！ (2006/05/12 12:04:33 AM)
毛越寺も行きましたよ。お寺の中に池があって何とも不思議な感じがしました。
甘酒もあったんですね。知らなかった…。今度行ったら是非飲んでみます！ (2006/05/12 12:04:33 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Calendar
Ｍｕｃｃｈｉ
おいしいお酒とその周辺情報を提供するページです！
Comments
2026/06
2026/05
2026/04
2026/05
2026/04
2026/03
2026/02
2026/02
© Rakuten Group, Inc.
