むーママほのぼの日記

こんにちは。

水曜日のお弁当画像を遡って更新しますね

旦那さんのお弁当　　　　　二男のお弁当

メニュー　　　手羽中の唐揚げ
甘塩焼き鮭
かぼちゃの煮物（夕ご飯の取り分け）
焼きビーフン
ブロッコリーのチーズマヨサラダ
レタス　プチトマト

相変わらずブロッコリーとプチトマトを入れて彩りを意識してますが、

食べる方2人にはブーイングですが…無視してます

昨日、何かおやつを作ろうかな？と、いつものように検索してたら、

『お豆腐で作るポンデリング』を発見

早速絹ごし豆腐を買って来て作ってみました。

豆腐や白玉粉、小麦粉、砂糖などを練って手で丸めてクッキングシートに乗せて

オーブンで焼きました。

はちみつバージョンとチョコバージョンと2種類で食べました。 

外はカリッとしてて中はもちもちなんですが、う～ん何かが足りない～

さすがに本家のミスドのような味は出ませんでした…

次回配合を変えてリベンジしたいと思います