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2024.01.16

【街角グルメ】世にも不思議なおフランス！富士そばの「エスカルゴ天そば」を食す！

(38)

テーマ：立ち食いそば(27)

カテゴリ：おいしいものトーク

皆様、おはようございます。いかがお過ごしでしょうか？今日の話題は富士そばから。

毎度毎度、楽しいネタと味を提供してくださる富士そばさん。今回は何と、 「エスカルゴ天そば」 が店舗限定で登場しました。エスカルゴといえばカタツムリ🐌。フランス料理では欠かせない食材です。その 「おフランスの味」 が、そばになるとどうなるのか興味あります。

そんな訳で、販売している富士そば道玄坂店へ行き、早速オーダー。値段は690円なり。高いか安いかはその方次第です。

そして順番が呼ばれ、エスカルゴ天そば到着！どうやら刻んでかき揚げにしているみたいです。

食べてみると不思議な味でした。いつもサイゼリヤなどで食べるエスカルゴの味はあまりせずに、バターの香りが強く伝わって来ました。言わばかき揚げの油とバターが喧嘩しているような感じです。

言うほどエスカルゴ🐌の感じはしないし、これはリピはないなぁと思って、そばを平らげたのでした。やはりエスカルゴはガーリックバターで焼きたてが一番です！