カスピ海ヨーグルト食パン

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テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：お茶の時間

ふと思いました。カスピ海ヨーグルトで食パンを作っちゃおうか。
レシピはプレーンヨーグルトブレッドを参考にして作ってみました。

◆材料（一斤分）◆

　強力粉２５０ｇ、
　カスピ海ヨーグルト１００ｇ
　牛乳８０～９０ｃｃ
　マーガリン３０ｇ
　砂糖３０ｇ

　ドライイースト２．８ｇ。

ヨーグルトを入れないプレーン食パンに比べて、もちもちっとした弾力がありました。

心なしか耳が硬いような感じ・・・

今回はナショナルホームベーカリーの食パンコース、標準の焼き上がりで焼いたので、
やわらかい耳がお好みの方は、ソフト食パンコース、淡い焼き上がりをお勧めします。

でも、サクッと歯ごたえのある耳も結構魅力的♪

焼きたてパンでも「トーストする派」の私。
外はさくっと、中はもっちりの絶品トーストが頂けました。

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Last updated 2006/02/10　12:42:19 PM
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■コメント

Re:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

たーちゃん1478 さん

おいしそうです。
今度食べさせて！！
ＰＣ問題は・・・・×でした。
やり直しだぁ～～～（＞＜）。。。 (2006/02/10　01:03:38 PM)

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Re[1]:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

ｍｙｕ♪ さん

たーちゃん1478さん
そうそう、たーちゃんにはぜひ食べてもらいたいのよね～
近いうちに作ってお持ちいたします♪
ＰＣ問題、私も見てもらわなくっちゃっっ
(2006/02/10　01:09:02 PM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

♪アイビー♪ さん

チュニックご予約ねー。あれは絶対カワユイよ～～～。二学期制説明会に着てきて見せたまえ～～～～。
って・・・まだあれでは寒いわね、残念。

さっき、ホームべカリーが届いたよ！
早速作ろうかと思ったら、スキムミルクが無かったので、今日はあきらめようかと・・・。
ところが日記のみゅうちゃんのレシピみたらさー、スキムミルク使ってないじゃん。
今から、作るわ！！サンキュ～！

(2006/02/10　03:10:41 PM)

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Re[1]:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

ｍｙｕ♪ さん

♪アイビー♪さん
やっと到着したのね～。今頃計量しているころかな？
食パンが５時間ぐらいかかるから、食べるのは９時ごろかなぁ？
美味しいよぉ～、楽しみだね♪ (2006/02/10　03:19:45 PM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

keiちゃん☆ さん

おいしそ～
カスピ海ヨーグルトって
切らさないようにするやつ？？
違うかな？ (2006/02/10　11:28:58 PM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

まきこんさん

　おいしそー。私も一時カスピ海作っていたけど、ダメにしてしまった(-_-;)

　映画ね、暇つぶしですねえ。まだまだ、いい映画にめぐり合えていないような気もしますが(~_~;)

　ｍｙｕちゃんも、またステキな健康法教えてね。 (2006/02/11　01:55:35 PM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

ミルキー（●＾o＾●）さん

おおぉぉ～美味しそう♪
カスピ海ヨーグルトね！！私も早速やってみます。
このｍｙｕちゃんのパンを見て私もパンの虜になっちゃったのよね～
(2006/02/11　10:35:22 PM)

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Re[1]:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

ｍｙｕ♪ さん

keiちゃん☆さん
＞カスピ海ヨーグルトって
＞切らさないようにするやつ？？
そうそう、切らさないように毎日作るやつです。
だんだん飽きてきちゃうのよね～
毎日食べるのが結構キツいです・笑
(2006/02/13　12:48:00 PM)

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Re[1]:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

ｍｙｕ♪ さん

まきこんさん
私もダメにしちゃって、お友達に分けてもらいました。冷凍するといいっていうけど、冷凍しておいたタネで作ったらうまくできなくって・・・
新しくもらうときには周りがやっていなかったりでなかなか難しいのです。 (2006/02/13　12:49:34 PM)

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Re[1]:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

ｍｙｕ♪ さん

ミルキー（●＾o＾●）さん
カズピ海ヨーグルトのパン、ヨーグルトも消費できるし、パンも美味しいしいいかな？って思います。
当分はこのパンにハマりそうだ。 (2006/02/13　12:51:01 PM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

mamome2 さん

パンにヨーグルトって組み合わせもあるんですか。ホームベーカリーがあると、いろんなアレンジが楽しめますね。神戸の方でも時々使っているようですが、私も必ずトーストする方。myuさんは、こちらのパンに何を付けて召し上がったのでしょうか？　最近我が家ではメープルシロップがブーム。ワッフルやホットケーキにはお約束ですが、トーストでもとってもおいしいですよ。 (2006/02/13　12:55:40 PM)

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Re[1]:カスピ海ヨーグルト食パン(02/10)

ｍｙｕ♪ さん

mamome2さん
いいですね～、メイプルシロップ。
私はマーガリン派。先日生協で買った桃のジャムも気に入っていますが、ちょっと甘みが強いかなぁ～って思いました。
ミオジャムってご存知ですか？ちょっとお高いのですが、すごく美味しかったよ。
パイナップルのジャムがオススメです。 (2006/02/13　12:58:38 PM)

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