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レポート２かてりーな

2007年02月11日

今日は１６時から１９時半までのシフトでした
土日はとっても忙しい
なんせ国道沿いの高速出入り口付近の鶏料理居酒屋
３時間なのにめっちゃ疲れる
電卓みてーな注文を電送するハンディに悪戦苦闘・・・
初めて今日はいっぱいまともに接客しました
メニューが豊富すぎてハンディのボタン位置がちんぷんかんぷん
一回新規の注文聞いたけど一回の注文がめっちゃ多いし・・・
んでもってまた何回も追加注文しはるし

新人の店員さんに不安がらはって・・・
泣きそうやった

料理やお酒を運ぶ時も
先輩の指示に従って料理運んで
取り皿とスプーン持って行くの忘れたり数え切れないミスして
何回迷惑かけたことか
「最初やしミスってええんやで」と言われるとさらに申し訳なくて・・・

クレームも受けましたよ
緋桜がミスしたワケじゃないのに
釜飯と鍋は時間がかかるのに文句ばっか言うおばちゃん２名
今だだ混みで忙しいじゃんか　空気読めよ

しかも文句言ったの緋桜で２回目
店長登場
いつも温厚な店長が必死で謝る
だってお客様は神様だから謝るしかない
だいたいミスって文句言うのはおばちゃんが多いんだとか

まー苦労もあるんですがね
癒されるのが家族連れ
お水のサービス持ってくと
「あーやと（ありがとう）」可愛いなー誘拐していい？（こらぁ！）
でもね通路でよちよち歩きしたり座敷で寝ないでください
踏みそうで怖いの

で　今日何故か緋桜で大ウケされたのが２３～２８版テーブルの団体さん
こらまた大人数
彼らの注文を緋桜が何故かいっぱい持っていくから
名札見て研修中なのと名前覚えられる始末
酒が入ってるからヤンキー夫婦達できあがり
子供もうるさい
中にケンドーコバヤシと外人ラッパーのチンギーに似た人がいた
お客さん：「緋桜さん、何歳？」
緋桜：「あ　今１８です」
お客さん：「よっしゃ　当たったー！」
　　　　　「はずれたー」
「緋桜さん　がんばりや　　俺ら応援してるで」

心温まること・・・嬉しかったです
注文ミスが多かったからかなぁ
本来なら注文間違えたら本当に申し訳ございませんでしたなのに

「ホンマすいませんでした」 て言ってしまった（おばか）
ウケたけども・・・

早く仕事覚えたいです
迷惑かけたくないです
これでもまだまだ覚えなくてはいけないことたくさんあります
明日は１７時から２２時まで働きます
平日やからまー今日ほどはヒマなんですけども

ただ今日帰ったら化粧ヨレヨレで・・・きもかった
明日はガン塗りしてやるねん

お客様の笑顔の為にがんばるぞー！　　ぉー

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