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なあみゅ

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『亜鉛』足りてますか？

カテゴリ：美容・健康

亜鉛は、人間の体に必要な必須ミネラルで、
　・味覚を正常に保つ
　・免疫力の向上
　・髪や肌の健康維持
　・生殖機能の改善
など体内のさまざまな働きをサポートして正常に保つ役割があります。

しかし、残念なことに体内で作ることができません。
つまり亜鉛を摂取する方法は食事しかない

亜鉛の不足は、味覚障害や皮膚疾患、、免疫力の低下など、
さまざまな症状を引き起こします。
男性は生殖機能が低下する可能性もあるそうです

なので、日々の食生活において意識的に亜鉛を摂取することが大切なのです。

ただし摂取しすぎると食欲不振や下痢などが起こる可能性があるので注意しましょう

出典：厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』

では次に、亜鉛を多く含む食材の一部紹介します。
100ｇあたりの亜鉛含有量も載せておきます。
　【植物性】
　　・納豆　　　　1.9㎎
　　・きな粉　　　4.1㎎
　　・いりごま　　5.9㎎
　　・高野豆腐　　5.2㎎
　　・アーモンド　3.6㎎
　【動物性】
　　・牡蠣　　　 13.2㎎
　　・シジミ　　　2.1㎎
　　・豚レバー　　6.9㎎
　　・牛もも赤身　4.4㎎
　　・鰻蒲焼　　　2.7㎎

植物性の食材より動物性の食材の方が少ない量で効率的に亜鉛を摂取できるようです。
大粒の牡蠣なら5個で一日に必要な摂取量を摂ることができます。

亜鉛は水溶性のため、調理する際は短時間で調理しましょう。
汁ごと食べられる料理だと「なお良し」です。

とはいえ、毎日亜鉛を含む食材を摂るのは難しいですよね。
そんな時はサプリメントで補いましょう
私も飲んでます

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