先日、 ツイみなみさんに 、パンやスイーツをお送りしたら、早速、みなみちゃんのパンも送ってくださいました。
私の生まれ故郷の金沢のお隣、富山から・・・
私が初めて行った海、キャンプも富山だったような・・・車で行くキャンプ場、千鳥が浜だったかな?
そんなことを思っていると、とっても哀愁がわいてきました。
箱を開けるとお魚サブレのいい香り・・・
夕食後を待ちきれず、次男と他の家族分を残して、
「うまい、うますぎ~」とバクバク食べてしまいました。
味噌くるみパン
いかぽんままさん のレシピなんですって!
ほんのり味噌味とくるみがマッチ、とても美味しい♪
私も作ってみたいと思ったら、 みなみちゃんのブログ で作り方出ていました。
蜂蜜クリチ
上品なお味の生地に、たっぷりクリチ。
シナモンレーズンロール
シナモンの香りが疲れを癒してくれます。ザラメがじゃりっと美味しかった。
メロンパン
クッキー生地がしっかりついてて美味しい!
私が作るメロンパンは、いつもクッキー生地が割れてしまって、こんな綺麗にできたこと無い。
息子 「母さん、クッキー生地はこういう風に底のほうまで織り込まなくちゃ!」
黒胡麻シート折込みパン
以前黒胡麻シートパンを食べたくて、シートを購入しようとしたら、品切れ。
食べれなかったのが、念願かなって食べることができました。
黒胡麻の香り大好き!
お魚クッキー
息子 「この目は何?」
やはり気になったようです。
みなみちゃんのブログで正解を見ていたので、「アザラン!」と即答。
やわらかくて、さっくさく。とっても美味しかった♪
白海老おかき
息子の大好物。えびせん。富山の白海老20%も入ってるんだって!
「ショコライフ玉露」も入っていました。長男、帰ってくるなり、これを見つけて、「どうしたのこれ!」
「俺、これ食べたかったんだ。」と・・・理由を聞くと、CMが気に入ってるとか・・・
テレビに疎い私は、このCM知らないんだけど・・・
長男も「まいう~」と言いながら、パン、おかき、チョコとバクついていました。
そして、帆帆子さんの素敵な本も入っていました。
みなみちゃん、本当にたくさん、たくさん、ありがとうございました。
そして、私の作ったパン。
紅茶酵母ができたので、チョコシート折込みマロンパン(マロンペーストも中に入れて・・・)
マロンと紅茶酵母の相性ががMintさんにいただいたパンでとっても美味しかったから・・・
まねっこのマロンマーブル。パネトーネ生地のバターの量をかなり減らしてしまったら、紙に生地がくっついて、はがしにくかった。これはパネトーネとはいわないね。
みんなの影響を受けやすい私・・・今度は味噌くるみパン、作っちゃいそうです。
酵素入り自家製酵母パン 2007.11.28
rose chocolat さんからの幸せ便~♪ 2007.06.20 コメント(6)
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