還暦過ぎてウィスキーの美味しさに気づいた

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【今日の一本】サントリー山崎12年

カテゴリ：ウィスキー

**蒸溜所のこと**

京都と大阪の間、天王山のふもとにある山崎蒸溜所は、日本で一番古いウイスキー蒸溜所らしいです。名水の地として知られる場所だそうで、良い水がある土地に作られたというエピソードに、なんだか納得してしまいました。

**個性について**

一般的は「まろやかで甘みがある」という感想をよく見かけます。外国のウィスキー好きな方もクオリテーが一定していてとてもいいウィスキーと評判です。

**合わせてみたいおつまみ**

和食との相性が良いと聞くので、まずは**出汁巻き卵**や**塩をふった枝豆**等を試してみたいと思っています。

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Last updated 2026.07.24 09:00:05
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