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2014.10.30
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カテゴリ: 料理
<豚肉塩レモン蒸し>

材料=レモン1個 豚肉250g 生姜10g 塩小2
胡椒適量 日本酒小2 醤油小1

レモンを半分に切り更に細かく切ってボールに入れる。塩小2入れ塩づけ10分する

別のボールに豚肉、胡椒、日本酒、醤油、生姜を入れて混ぜる

豚肉のボールに塩づけをしたレモンを入れて混ぜる

器に豚肉等を入れ蒸し器で15分蒸らして完成

余ったタレは、ご飯に入れて醤油少々入れて混ぜて完成。

生姜は、冷え症予防効果でレモンは、ビタミンCいっぱい‼︎


レモンと生姜が入っていても酸っぱさなど感じなく食べやすい。
大人から子供でも楽しめる料理でオススメです(^-^)

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Last updated  2014.10.30 20:31:24
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