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2008年10月11日

この前実家でほうじ茶を飲んだ。
いいなあ、やっぱりほうじ茶欲しいなあ・・・
と姉に言ったら、
「作ればいいじゃん」
と言われてしまいました。

そういえば、長く作ってなかったから忘れてた。
家に帰ってからさっそく作りました。

材料はあまりおいしくない緑茶。
鍋に緑茶を入れ、こげつかないように、ひたすら鍋をゆする。

５分くらいかかるかな。

で、これをセラミックお茶ミルで粉茶にする。
水分が少ない分、緑茶より細かくなる感じ。

これでバイト先でも、手軽にほうじ茶が飲めるぞ。

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