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公式HPには、この商品について次のように書いてあります。
「青森県 津軽地方で食べられている「帆立貝焼き味噌」の味わいをラーメンスープにアレンジしました。帆立のうまみに煮干が香る味噌味スープです。具材は風味豊かな味わいの帆立風かまぼこ、ふわふわした食感のかき卵に、ねぎを組み合わせました。なめらかでコシのある湯伸びの少ない麺が帆立貝焼き味噌風のスープによく合います。」
帆立貝と味噌と聞いただけで、おいしそうです。
その期待を裏切らない味です。
塩辛すぎず(これはインスタントなので私のお湯の入れ加減にもよるのでしょうが…)、優しい味です。
先日
、「能登 海老汁風」の時も感じましたが、このシリーズは麺が良いです。
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