淡々堂

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

体調

(304)

カレンダー

バックナンバー

2026年11月
2026年10月
2026年09月
2026年08月
2026年07月

2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年02月

< 新しい記事

新着記事一覧(全5467件)

過去の記事 >

2022年03月06日

手前の方の黒っぽいのはココアクッキーではなくて、焼けすぎただけです。

私は私が作るクッキーが、クッキーの中で一番好きです。
レシピはずっと一緒。
私が小学生の時に家族が定期購読していた雑誌『きょうの健康』で紹介されていた、糖尿病患者用のものです。

じゃがいもをすり下ろして入れるのが個性的です。
レシピ通りに作ると、水分が多めでまとまりにくいので、小麦粉は少し追加します。

そうしてできたクッキーは、薄甘くてサクサクしておいしいです。
この味を味わうためには、私が手を動かさねばなりません。