Bake House  MON

Bake House MON

2015.01.23
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カテゴリ: お菓子
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ビジュアルも可愛いです。

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おもたせ用のプリンを作りました。
いつもの大きい蒸し器でじっくり40分程かけて蒸して作ります。
今までオーブンで焼いたり生クリームを入れてみたりと色々試しましたが
この方法が一番好みの仕上がりになります。
ほろ苦いキャラメル全卵を使った昔ながらのカスタードプリン。
我ながらの自慢レシピで周りの方にも好評なんです。

今回は奮発して脂肪分の多い蒜山牛乳使用です。





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最終更新日  2015.01.23 16:35:56
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