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2021年10月19日
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カテゴリ: クッキング
スーパーで珍しい物を見つけると、すごく


今回は、カニかまのトリュフ味
ベビーチーズのチーズタッカルビ味を


考えてみたら、チーズタッカルビを食べた
ことがなかった私😅これがその風味を
ちゃんと再現出来てるのかどうかも
分からない。ほんのりピリ辛、コッテリ

正直私はそんな好きじゃない、苦手💦


真っ黒で、見た目はトリュフ風を醸し出し
てるカニかまは..

やはりこちらも、私はトリュフを食べた
ことがなかったのでした(^^; そして匂い
に味、どちらも一口でノックダウン🤪🌀

「トリュフってこんな味なの???」
ガス漏れした時の匂いみたいだなと(^^;
いつも通りのカニかまにしておけば
良かったと、心底後悔(>_<)

でも、食べずに捨てるのは勿体ないので
「クセにはクセを!」セロリと一緒に


味噌やみりんを加え、最後にいりゴマを
(カニかまが黒ゴマ?海苔?みたいに💦)

こうしたら、トリュフ風カニかまも旨味に
変わり、クセもすっかりセロリで消され
美味しくなってました🎶


教訓、変わり種は大抵失敗する!!
それでも、好奇心には度々負ける~😅

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最終更新日  2021年10月19日 06時56分58秒
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