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週替わりのメキシカンランチ・牛ひき肉とチーズのエンパナーダ＆チキンとエビのジャンバラヤ＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！11月のテーマは "Amor el Queso"Quesoは「チーズ」！チーズを使ったお料理 …第2週はEmpanada de Carneお肉のエンパナーダ …エンパナーダ？アルゼンチンやチリでよく食べられているというエンパナーダは「パンの中に具を入れた」とか「パン生地で包んだ」の意味なのでイタリアのカルツォーネって感じかしら？もちろんWeekly Lunch！ですが2人で伺ったのでジャンバラヤと一緒にシェアすることにスムージーはバナナ＆梨＆ミントこれはデザートとして後で持ってきてもらおっとだって今日はお休み！ビール飲んじゃうスープはいつもながらピリ辛具合が刺激的チキンと野菜ザクザクにライムも入っていてさわやかこちらでいただくのは初めてかも？なチキン＆エビのジャンバラヤアメリカ料理というクレオール料理ですよねスペインのパエリアに起源があるのだけれどパエリアというよりもっとナシゴレン的エスニック味こんがり焼いたチキンとエビがゴロゴロ水分少な目のカリっと焦げ目もある米やっぱり日本人のDNA的？にはお焦げってラブですわレタスや玉ねぎ、パプリカにコリアンダーと野菜もかなり入っていて食べ応え抜群エンパナーダは大きい揚げ餃子？的ビジュアル中にはスパイシーな牛ひき肉、玉ねぎ、チーズを確認かなりずっしりとびっしり入った餡？に「さすが」ムーチョさん …いつもボリューム満点なのでそしてかかっているソースが… あ、この味知ってる！実は先日バルセロナに行ったときにスーパーで買った「SALSA ESTILO ARGENTINO」というソースの味トマトベースなのだけれど、ピリ辛で濃厚ニンニクも入りパンチのあるスースなのこれ、日本で買えるなら買えるところ知りたいわ！！サイドにはサラダとさっぱりとした玉ねぎのサルサベジタブルライス …って書いてあったけれどジャンバラヤと全く同じものだったわおいしいから良いけれど、まんまジャンバラヤの熱々スキレットに投入して混ぜちゃったあと「燻製させた唐辛子を使ったソースのチポトレクレマにディップして」って書いてあったの？ ↑これ付いていなかった …忘れちゃったのかなともあれそのままでとてもおいしかったので全然OKなんですけれどね最後にデザート？のスムージーをいただき今回も200％な満足感 …ごちそうさまでしたInstagram はこちら(^^♪MUCHO MODERN MEXICANO（ムーチョ モダン メキシカーノ） MAP東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 26, 2024
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コッパとワインと …甘々野菜のラクレットチーズ＠ACORN (東京駅)
山梨からの帰り道中央道が渋滞で（そりゃそうか…）東京駅に着いたのは予定よりも40分遅れそろそろ夕食の時間というのもあって東京駅に隣接する飲食店も大混雑でもこのままバイバイ〜ってのは名残惜しく赤ワインを飲みたいBBAsは八重地下を彷徨い？グランスタ八重洲のACORNさんにテーブル確保チーズとハムのお店？？ランチでときどき利用させていただいていますが夜の利用は初めてかなもちろん赤ワインでつ合わせるのはコッパ塩味が強くてワインに合うのよねアミューズはグリッシーニとクリームチーズのディップでしたうん、これだけでワイン1本いくな😁でもまあ、もう一品ってことで季節野菜とラクレットチーズ季節野菜の種類をきちんと聞いてからお願いすればよかったのだけれどomg的にさつまいも、かぼちゃの量の多さよしかもそれより甘かったのがジャガイモもうびっくりな甘さラクレットチーズが負けちゃうわよ、これじゃって、プチッとブチブチ言いながら結局は完食するんですけれどねココは普通にパン＆ラクレットチーズが良さそうです …次回？次回はあるのか？そのときはハム＆チーズにしておこうInstagram はこちら(^^♪ACORN グランスタ八重洲店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重洲 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 25, 2024
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【山梨】富士山と紅葉狩り＠河口湖 〜紅葉回廊 〜久保田一竹美術館
11月の中旬に河口湖に行ってきましたなんでって… ベタに紅葉狩り！夏に河口湖畔の久保田一竹に行ったとき青々としたもみじがとてもうつくしくてこれは秋に来たいわね〜 なんて言ってたのすぐに予約を入れておいたので無事にホテルもゲット本当に最近のホテル事情って難しい全然取れないどころか値段も爆上がり辛いったらありゃしない朝方降っていた雨も上がり河口湖に到着したときには 富士山！宿泊したホテルルートインのお部屋から富士山が見える！なんだかそれだけでテンション上がるわそして最上階の温泉からも富士山〜なんて贅沢な週末なのぉ〜早速散歩に出かけることにまだらに紅葉している木もあれば真っ赤な木もあって …楽しい河口湖の周辺は見事な紅葉紅葉まつりなんてのもやっていて紅葉回廊までは道は大渋滞河口湖に浮かぶ？黒い鳥はオオバンという鳥なんですってあんまりかわゆくはないけれどくちばしだけが白いのね…もちろん久保田一竹美術館にも行ってきましたわよ結局バスに乗ったらいつ着くかもわからず1時間以上かけて歩きましたそして夏とは打って変わっての大混雑🤪人が入らずに写真を撮るのも大変水に浮かぶ紅葉もきれいよね一山が全て美術館になっているので庭の散策が楽しいところ水もうまく配されていて小川のような滝があったり…橋があったりと… よく手入れされている庭園です赤と黄色のコントラストもすばらしいし全部が絵のようなので切り取るのが難しい青々とした竹とのコントラストも美もちろん展示も拝見しましたが中は写真禁止なんですよね〜夏とは展示が変わっていました小一時間の庭園散策 堪能いたしましたそしてどんどんと道は混雑…バスはいつ来るの〜って感じだったので…しかもお店も大混雑ビール飲みたいやんっ な気分だったのにどこも入れずしからばとファミマでビールゲットンそして湖を見ながら ぐびっ河口湖駅まで歩いちゃったBBAsひ〜この日だけで2万歩行ってたぁもちろん駅まで来たらコレよこれ！生ビールとワカサギフライ 染みますわ〜 と、モツ煮も食べちゃう山梨でモツ煮と言ったら鳥もつ煮って思っていたのだけれどここは普通に牛もつ味噌と生姜の風味があっておいしかったわInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 24, 2024
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テイクアウトでいただく冷めてもおいしいチーズバーガー＠ザ・パントリー (丸の内)
日本で最初の？「グルメハンバーガーとサンドウィッチ」の専門店「Homeworks」さん ←そうだったんだそのHomewarksのグループ店舗のザ パントリーさんのテイクアウトでチーズバーガー（90g）をいただきました外資系の会社にいたころランチミーティングったらほぼほぼ100％の確率でHome Worksのサンドイッチが出されていた記憶 ←何年前のことか今回はハンバーガーということで記録のために…重くはないけれどふわふわというよりはしっかり目のバンズ …めくってみるとまずそのマヨネーズの量にアメリカを感じチェダーチーズ、100％ビーフというパテ野菜はレタスとトマトですがレリッシュが驚くほどの量挟み込まれていますピクルスよりもまろやかな酸味なのでこの量が全然ありなのですがこのままかじって食べるのなら要注意って感じ冷めているので（テイクアウトなんで…）パテはゴツっとした食感になっていて脂をあんまり感じないのでかえって食べやすいかなグルメバーガーではあるのだけれどお値段的には良心的（1400円くらい？）だしアメリカンな気質を感じるハンバーガーポテトは皮つきの太目 …ケチャップもついていますがハンバーガーのマヨネーズをつけると美味ジャンクだけどやっぱりおいしいわねInstagram はこちら(^^♪ザ・パントリー 丸の内（The Pantry） MAP東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 21, 2024
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熱々がうれしいゴージャスなシーフードたっぷりブイヤベース＠Gigas (東京駅)
寒くなってきて …というかまだ暑いくらいだけれど、やっぱり食の世界は一足お先～温かいものがうれしい季節に移行しておりますこの日はどうしても熱いものが食べたい！とやってきたのはグランスタ八重洲オイスターバーなのか？シーフードレストランなのかともあれ一年中牡蠣メニュがあるレストランパスタも牡蠣フライも良いけれどこの日目指したのは魚介たっぷりのブイヤベースバゲットとサラダ＆飲み物付きで1600円飲み物は自家製ジンジャーエール一択ですサラダに野菜とサーディンのテリーヌがのっているじゃありませんか！？！？ワイン欲しくなるのは偶に瑕だけれど葉物ばっかりのセットサラダに比べるとこれは格段にグレードアップサラダですここで既に値上げに関しては チャラかも熱々グラグラのブイヤベースも到着ケッパーの酸味と玉ねぎの甘みがとけたトマトベースのスープ …そこにエビ、イイダコ、イカ、あさり、ムール貝ハマグリ、白身のお魚2種類とゴージャスなシーフードからでる豪華な出汁がたっぷりとスープにしみていて濃厚な魚介ブイヤベースとにかく熱いので、ゆっくりと口に運ぶものの香りといい味といい、ああ寒い季節も悪くないと、的外れなことを思っちゃうワタクシいえいえ… まじめな話ですが本当にスープを永遠に飲めそうなくらい美味お魚はホクホクっ、イイダコはブリッブリそして大きなハマグリの身のおいしいこと！最後の一滴までバゲットでお掃除しながら完食でございます …もっと寒くなったらまた行こっとInstagram はこちら(^^♪Gigas グランスタ八重洲店（ギガス） MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重洲☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 22, 2024
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ベニズワイガニのセルヴェル・ド・カニュはシャンパン泥棒！ジゴダニョーのブレゼもグランドメニュ入り？＠俺のフレンチ 神楽坂 (神楽坂)
今回のお誘いは… ではなく？まあお誘いではあるのですがBD Couponが届いたので、いそいそと生誕祭その？開催今年もBDクーポンは俺のシャンパン！俺の泡より格段上物でございますよね…値段見たら6800円って書いておった …高っありがたくちょうだいいたす次第やっぱり泡より格段上のお味（だと思う）アミューズは俺の食パンとバゲットそしてトリュフバター …変わらずです前菜にチョイスしたのはベニズワイガニのセルヴェル・ド・カニュ直訳しちゃうと「絹織職人の脳みそ」なので「げっ」っとなっちゃいますがフレンチってこの手の名前多いですよね「貧乏人の～」とか「魔女の～」とか…こちらは仔羊の脳みそ？を模してつくられたフロマージュ・ブランに生クリームを混ぜ合わせハーブとニンニクを加えたさっぱりとしたフレッシュチーズのお料理 …もちろん脳みそ入ってないですそこにたっぷりとズワイガニが入っているのですからシャンパン泥棒かつパン泥棒的なヤバいヤツああぁ、こんな熱々メニュが恋しくなる季節にようやくなったもんだわ… と、赤エビのグラタングランドメニュではあるけれど今年のようにクソ（失礼…）暑かった夏にはどうしても手が出ないグラタンどどんと大きな赤エビが4尾ものっているのでベシャメルがあんまり見えない…しかもミルキーなベシャメルが赤くエビオイルで赤くみえちゃってるわよクリーミーでとろとろ濃厚なベシャメルの中にはペンネと玉ねぎとシンプルながらエビの出汁がおいしくて… やはり好きな味メインにチョイスしたのはジゴダニョーのブレゼジゴダニョーは仔羊（agneau）のもも肉（gigot）なるほど… フランス語だとgigotとagneauがくっつくと「ダ」の発音になるのね ←あってる？ともあれ仔羊もも肉の蒸し煮ってこと よねミルキーなマッシュドポテトの上に鎮座しているロゼの仔羊ちゃん脂をほとんど感じないのにしっとりとしたもも肉はやわらかくてミルキーな香りが抜けていきます ソースは酸味強めなバルサミコでポテトまで同色に染まっております全部ポテトかと思いきや栗入ってるぅお腹も満ち今日もご機嫌でごちそうさまでしたInstagram はこちら(^^♪俺のフレンチ 神楽坂 MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 23, 2024
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ビッグサラダとハーフパスタ 牛ひき肉とカリフラワーのクリームボロネーゼ＠俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ (八重洲)
書いたつもりで忘れていた…備忘録のようなランチのアップこの日も八重地下の俺のイタリアンでサラダカーニバルビッグサラダはドレッシング無しで…そしてハーフパスタは牛ひき肉とカリフラワーのクリームボロネーゼこのところクリームボロネーゼにハマってますトマトの酸味がアクセント重くなくて、あっさりとしたボロネーゼInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 20, 2024
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週替わりのメキシカンランチ・カレーのような？チーズ入りポークとカボチャの煮込み＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！11月のテーマは "Queso"まんま… 「チーズ」を使ったお料理！ …第1週はLocro de CalabazaLocro はトウモロコシ、ジャガイモ肉などの煮込み料理なのでカボチャの煮込み料理ってことかしら？実はアルゼンチンの国民食なんだそうAmor el Quesosはチーズラブ？ってことで、チーズ入りなのね 多分？！スムージーはにんじん＆オレンジ久しぶりに「ほっ」気分要するに味に安心感ありってことなんだけどスムージーで躊躇なくお願いしますスープはいつもながらピリ辛具合が刺激的…でしかも野菜があまり煮込まれていないのでシャキシャキ感があって食感も好いわさてさて… なチーズラブな煮込みは カボチャ、ポテト、ニンジン、ジャイアントコーン上にはぱりぱりトルティーヤまで…半分でお願いしたもののライスも添えられているのでかなり炭水化物寄りの重ためメニュカボチャはほぼ溶け込んでいるのかしらどろりとした濃度のあるシチュにはゴロゴロのポーク（しかもたっぷり）とピリッと辛みが心地よいチョリソーライムを絞って、添えられたサルサも混ぜていただきます …う～ 刺激強めの辛み強調気味南米感あふれる逸品でございますクリームチーズを埋め込んで少しとろけさせたのでさらに濃度がマシマシ …濃厚ったら！コリアンダーの香りも良いしライムとサルサの酸味もアクセントになっているし脂のしっかり抜けたコラーゲンポークは脂のサクッとした食感からの身のうまみもたっぷりカレーのニュアンス漂う南米のシチュ…ピクルスをいただきながらペロリと完食今週も大変おいしくいただきましたぁInstagram はこちら(^^♪MUCHO MODERN MEXICANO（ムーチョ モダン メキシカーノ） MAP東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 15, 2024
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スカイツリーを眺めながら… 魚屋さん経営の魚だけじゃない居酒屋＠吉池食堂 (御徒町)
万世橋でビールを飲んだ後ふらふら？よたよた？と秋葉原から御徒町までお散歩 …腹ごなしとも言う？なんせさっきカレー食べたばかりのような状況なのに、そろそろディナータイムって…遠方に帰る方もいるので早めに着席したいよねでも、お腹がぁ～ なジレンマでやってきたのは御徒町のお魚屋さんが経営するお魚居酒屋お魚屋さんの居酒屋さんって絶対お魚からスタートしそうなものですが…ついつい？もつ煮込みスタートです もちろん臭みなどまったくなくモツとこんにゃく、ゴボウ、ニンジンくどくない味噌味であっさりとしていながらコクのある一品だし巻き卵は初めてトライ これは関西人にとっては大失敗めちゃくちゃ甘っ！ …食べられなかった💦やっぱりシーフードよねと海鮮サラダ これは豪華！葉物の上にはマグロタイ？ヒラメ？？、タコ、カニ、とびっこどこをすくっても魚介に行き当たるという幸ドレッシングは3種類から選べるのだけれど一番さっぱり系の青じそドレッシングにしたのが功を奏したのか？魚介の味がすっきり際立って好き好きこの日のイチオシは栃尾の油揚げ ネギ味噌でお願いしました（トップ写真）カリっと香ばしい分厚い栃尾の油揚げふにゃっと水分たっぷりの油揚げは苦手だけれど焼くとなったら話は別でして…カリっからの中はふわっ …んまっもうちょっとネギ味噌がきいていても良いくらいあっさりとしていてるけれど豆腐の豆の味濃っこれは日本酒よね～新潟もち豚餃子だったかしら？ 豚肉の味が濃いです …にんにくもガツン系ですでも …やめられない止まらないってどこかのCMのようなことを言いつつ口に放り込むワタクシたち …若いわ～これはシュウマイもいけるのでは？ こちらもお肉ガツン系の肉肉しいタイプやっぱり吉池さんって何を食べても間違いなし？！最後はカニクリームコロッケ 先に食べたサラダもそうだしランチ限定の北海飯もそうなのだけれどこちらの「かに」のレベルがダンチですばらしいのですカニカマなんてこともなく、カニ缶なんてことも全くなくズワイガニってわかるカニの味が半端ないのが特徴そんなカニをたっぷり含んだカニクリですものおいしいに決まってはいるのだけれど食べた瞬間にここが居酒屋ではなくこじゃれた洋食屋さんに感じてしまう味わいやっぱりはずれのない使い勝手の良いお店ですあ、だし巻き卵があったか… これは関西人頼まない方が… もごもごInstagram はこちら(^^♪吉池食堂 MAP東京都台東区上野3-27-12 御徒町吉池本店ビル 9F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 18, 2024
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ベシャメルソースとカレーの二重奏！チーズの焼きカレー＠SHUTTERS (東京駅)
スペアリブで有名な恵比寿？三茶？のお店の支店だったかしら？東京駅改札外のグランスタ八重北にある八重北食堂の奥、多国籍ゾーンに位置するShuttersさんは以前スペアリブをいただきましたがこれと言って感動を感じず（お値段高めだし）再訪しておりませんでしたが、この前通りかかると1000円ランチがあるじゃないですか！ ←全然知らなかったですそういえば、改装もしていて少し入りやすいかな？ということで、1000円ランチのチーズの焼カレースープがついてくるのですが、この日のスープがカレースープ …まさかのカレー被りおいしいから良いけれど焼きカレーをオーダーした人にはカレーじゃないミネストローネとか対応してもらえないのかしら？ってね運ばれてきた焼きカレーは茶色 …でもつややかなカレーの上にこんがりチーズおいしそっ！ 絶対やけどするヤツなのでそろりそろりとスプーンを入れると湯気がモワモワ～ 熱そ～ 熱いですなんとカレーだけじゃなくチーズの真下はベシャメルソース！ミルキーなホワイトソースがもっちりとしたライスとしっかり辛めのカレーの間を取り持ちバランスをとっていますねそこに香ばしいチーズも相まって んまっあら… これが1000円なんて東京駅では破格ではないかしら？なんて思った次第できれば有料でもミニサラダがあるとなおうれしいかもInstagram はこちら(^^♪SHUTTERS 東京駅八重洲北（シャッターズ） MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅 グランスタ八重北 1F 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 14, 2024
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「新そば」の幟に惹かれて深大寺で江戸前天せいろ＠深大寺そば「きよし」
国立天文台に行った帰り…新蕎麦の季節よね〜という同行者はて、それは食べたいってことかい？この辺りで …と閃いたのが深大寺歩くとソコソコかかるけれどちょうど良い散歩かしら？ってことで深大寺に行ってみたのですよ …でびっくりすごい人出でございました七五三？それにしても多すぎやしないかい？そんな訳で？20店舗以上あるという蕎麦屋さんもどこも大行列 omg〜 orz〜でもここまで来たら食べたいじゃないですか少し離れた場所で道の反対側にあるせいか比較的列の短いお店に並んでみましたのよ待ってる間にお出汁の良い香り〜 空腹感増すわ30分くらいでしょうか、ようやく入店できましたまずは深大寺ビールで乾杯っ ぷっふぁぁっ んまっお蕎麦は江戸前天せいろをいただくことにお店に入ってからもかなり待たされましたが天ぷらは揚げたて熱々 …これはおいしそう江戸前天ぷらはキス、ハゼ、メゴチ、アナゴと大葉、しいたけの豪華版天つゆもついていましたが、レモン、塩がデフォでついているので塩派にとってはありがたやですふわふわのキス、ハゼとメゴチはどっちがどっちか…どちらも食感よろしくてサクッとした白身が美味これだけ白身をいただけると天ぷら屋さんに来たみたいな気分だわそしてかなり細目の石臼挽きの二八そば何もつけずいただいてみたのですがコシがあって蕎麦の香りが強くて…待った甲斐があったと言うもの甘味少ないキリッと江戸前な天つゆにわさびとネギをたっぷり入れてほんの少しそばをつけていただくとこれまた美味最後に蕎麦つゆをいただきフィニッシュいただくまでに時間はかかったけれど新そばいただけて幸せな休日の午後でしたInstagram はこちら(^^♪深大寺そば「きよし」 MAP東京都調布市深大寺元町5-12-2☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 19, 2024
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脂がしたたるほどの八戸前沖サバ串＆とろけるようなサバ棒寿司＠ごっつり (浅草橋)
鯖が食べたいかも…というピンポイントなリクエストだったので「八戸前沖サバ」の公認県外PRショップの1つごっつりにお邪魔することにここのサバは本当においしいのよ…なんといっても「日本一脂がのったサバ」なんですってよ真偽のほどはわからずも、脂がのっているのはホントまずはビールで乾杯っ ふぅ んまっ 鯖オシのお店ですが、お通しはローストビーフオシはチョイスして食べてちょうだいっ ってこと？それにしてもビーフがくるとはしかし侮れないくらい本格的ローストビーフおすすめボードからヒラメのおつくり 身の締まった北のヒラメちゃんのおいしいことよコリっとしているのだけれどむっちりと肉厚な身のうまみがたっぷりそろそろ季節に入ったあん肝もいただきます ハシリ？なのかしら？こちらはまだねっとり感があまりなくさっぱりと青森と言えばイカも外せないわよね いくつかメニュがあるのだけれど内臓好きなのでイカゴロ焼き …でもあまりゴロ感なくちょっとばかし肩透かしを食らった感じかな真打はやっぱりこれサバ串でございます滴るほどの脂を湛えたサバちゃんを串焼きにしているのだけれどパリッとした皮は弾けるくらいパリッパリそしてフワッとした身のやわらかさと香りたまりません …これは何串でもいけそうだけれどこれだけ脂がのっていると1串で十分とも？！お隣のテーブルで女史2名がおいしそうに食べていたので真似っこしてみた …のが田子ニンニクとチョリソーのビール揚げ このニンニク …うますぎですジャガイモのようにホクっとしたニンニクは匂いの残らないという田子産のニンニクですが口の中はガツンとニンニクの香りでいっぱいそれがたまらなくおいしい …これはビール追加だわ〆はサバ棒寿司 酢飯がやわらか過ぎなのがちょっとばかし気になったけれど炙られたしめ鯖は香ばしくてとろけるようなやわらかな身 …んまっってことで、サバの脂でおなかが満ちてしまいここでお会計っってなっちゃった 久しぶりの青森飯…ホタテも食べたかったかもぉ我ながら胃の小ささに（小さくはないけど）許容範囲のなさにがっかり …また行こっとInstagram はこちら(^^♪ごっつり 浅草橋店 MAP東京都台東区浅草橋1-16-4☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 16, 2024
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辛さは1～70倍！辛さ10倍でも甘み感じるエビカレー＆野菜カレー＠カリーライス専門店エチオピア 本店 (神保町)
神保町の古本祭り？が開催されていた時期に何だか知らないけれど神保町に行っておりまして何だか知らないけれどカレーが食べたいと同行者…絶対混んでいる自信あるわ …と言いつつカレーを探して（というか行列の少なそうなところ）ボンディ撃沈、ガヴィアル撃沈、共栄堂撃沈…もう全然入れる気がしないのだけれど少し外れたところにあるエチオピアが一番行列が短かったのでレッツトライ… … … 待ったわ結局1時間カレーを食べるために1時間は初めての体験だわ2階の4名掛けのテーブルに大人4名はキッツキツ先に食券ポチが必要なのだけれど並びすぎて考える時間はたっぷり…チキン、ビーフ、エビ、野菜ONLYかチキン＆野菜のようにミックスにするか…今回はエビ＆野菜をポチお水を運んでくれた方に食券を渡すのですがその際に辛さを伝えます辛さは1-70倍まで選択可能 …0倍で中辛、3倍で辛口らしいけれど34倍と35倍なんて言われたらどのくらいの差なんだろなんて思いつつ「10倍」でPlease神保町の欧風カレーだと必ずついてくるくらい普通に茹でジャガイモがでてきます塩とハーブ塩？だったっけかが卓上にあるのでその場で食べてもOKですが、後々の味変にもGoodそしてご飯半分にしてもらったカレーも登場ここでは初めっからライスにカレーがかけてあります少しとろみのあるスープ系という感じのあまり濃度のないさらさら系ですスパイスたっぷりで良い香りでございます一口いただいてみると …あらま 甘っ野菜の甘みがたっぷりと染み出ているみたいう～む、これは困った 辛くない…野菜はトマト、ブロッコリ、ナス、ピーマンしめじ、えのき、ひよこ豆を発見！さほど甘みを与える野菜はないのだけれどやはり侮るなかれ野菜の力 かしら？エビはプリっとしていておいしいけれどカレーに負けちゃっている気がしないでもないかな野菜カレーの様相を呈してはおりますが全体的にはまとまりのあるスパイシーカレーなのは確かカレーは飲み物。状態で食べ進めるとだんだんと辛みを感じるようにもなったけれどやはり …カレーは飲み物。から離れられず最後までライスを食べる暇がございませんでしたこれは辛さ20倍くらいで野菜無しを試さねばかも神保町ってステキな建物が点在していますよね…文房堂（ぶんぽうどう）は建物もステキだけれどファサードから売っている商品も惹かれるお店行列に並んでいる間に時は夕暮れお茶の水で日暮れてしまったomgしょうがないわね ←なにが？と、Yonayonaでよなよなビールを飲みいざ… ディナーへ ←まだ今から食べますInstagram はこちら(^^♪カリーライス専門店エチオピア 本店 MAP東京都千代田区神田小川町3-10-6☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 17, 2024
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週替わりのメキシカンランチ・ペルー風牛肉炒めLomo Saltado＆シトラスシュリンプタコサラダ＠MUCHO MODERN MEXICANO (丸の内)
今週のWeekly Mexican Lunch！10月のテーマは "Peruvian Food" だったの…はい、すでに11月でございますが…メキシコの隣国（なのか？←まだ言う？）ペルーの料理 …最終週はLomo Saltado ロモサルタードペルーの代表的なお料理だそうLomo Saltado Peruvianペルー風牛肉炒め？ってことかしら？？この日も2人で伺ったのでWeekly Mexican Lunchとシトラス・シュリンプ・タコサラダをシェアすることに…Pacificoも飲んじゃいますっスムージーはスイートポテト（やめて～）ニンジン、ジンジャー …悩んだけれどデザート代わりにスムージーってことで…スープはチキンとライムのスープいつもながらピリ辛具合が刺激的ででも野菜の甘みがいきていてたいそう美味さて、ロモサルタードですがスペイン語でLOMOは牛肉、SALTADOは炒めるという意味中国からペルーへ移住してきた人たちが中国の調味料、調理方法を使ってできたお料理らしくペルー風というか中華寄りなお料理らしい…マレーシアのニョニャ料理みたいなもんかしら？タコサラダはレタスと水菜がメインですがエビが大小2種類入っていてブロッコリ、トマト、コリアンダーアボカドとたっぷり野菜摂取コース ロモサルタードは牛ハラミとパプリカ、玉ねぎオクラ、ポテトとたっぷりのお野菜唐辛子の入ったオイスターソース風味（程度）けっこうなスパイシーさにうまみ爆発ですぞサイドにはコリアンダーやライムの入ったマヨネーズベースのサルサ目玉焼き、ライスも添えられ彩りGood…パット見、どことなく中華寄り？ですがそこまでオイスターソースを感じず純粋に、ああ、南米っぽいお料理って印象そうそう、サラダにはトルティーヤがついてくるので、巻き巻きも良いのでは？とさっそくサルサをかけて味変したお肉たち＆サラダのリーフを一緒に入れて巻き巻きこれ… おいしいですライスも良いけれど、圧倒的にトルティーヤ巻きに軍配あげちゃうわ ってくらい美味それにしてもボリューム半端ない…サラダとお肉をシェアするくらいでちょうど良いかなデザート代わりにいただいたスムージーはやっぱり 甘っ甘っ甘っジンジャーがかなりきいていたのでおいしいのだけれど甘っ が勝っちゃったわ しょぼInstagram はこちら(^^♪MUCHO MODERN MEXICANO（ムーチョ モダン メキシカーノ） MAP東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 12, 2024
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牡蠣スープでほっこり ～牡蠣と小エビのトマトリゾット＠カーブ・ド・オイスター (八重洲)
最近までリノベをしていたオイスターバーリノベ後はオープンな感じでカジュアルに変身ゴージャス感はなくなりましたが…10月31日まで、プレミアム商品券利用でスパークリングワインが無料ってことでGO↑すみません、もう終わっておりますこのキャンペーン本日のパスタは、豚肉と牡蠣のペペロンチーノ？！豚肉と牡蠣は …あまり食指が動かないってことで、牡蠣と小エビのトマトリゾット（1180円）をいただくことにいたしましたQRコードでオーダーするのは変わらずですがロボットが運んでくることはなくなりましたあれ、ファミレス感あったから改良ですかしら？先にスパークリングワインが届けられプチっと乾杯 サラダ、牡蠣スープと一緒に大きなお盆で届けられるトマトリゾットサラダはレタス、ニンジン、水菜と紫キャベツイタリアンドレッシングが少しだけかかっていてドレッシング苦手なワタクシかなりうれしいそして牡蠣スープは絶品なのよね滋味深いというか、しみじみ牡蠣っておいしいってね…リゾットは水分少な目のタイプ牡蠣はふっくらと良い火加減で火入れされぷっくりこ …2個だけど小エビは６～７個入っていたかしらこの大きさだからというわけではないけれどあまり風味を感じられないエビちゃんでしたお米はかなりアルデンテ ええ、かなり…牡蠣のスープをしっかりと受け止めきれていない印象を持つほど…トマトの酸味が良いあんばいなのでおいしくいただけれるけれどせっかくの牡蠣が生かし切れていない印象ありかもでも、それでも牡蠣がおいしいから良いんだけどねそろそろ巷でも牡蠣フライ、焼きガキ、生ガキ…牡蠣好きにはたまらない季節メニュが到来牡蠣行脚に今年も出かけねば…Instagram はこちら(^^♪カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 6, 2024
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あん肝の季節がやってきた！月曜恒例すし部活動@よし寿司 (上野)
月曜限定になりつつあるすし部活動＼(^o^)／突然降り出した雨のせいかオープンの5時同時に伺うと先客なしこんな日もあるんだ ほっおお、あん肝がでてるわね ふふふってことえ、あん肝ポン酢と芋焼酎アメ横近くにありながら落ち着いた佇まいのよし寿司さんは月曜日は一貫170円均一という太っ腹今回気がついたのは今まで2貫縛りだったのがなくなったこと …お一人様にはありがたいワタクシいつも2人でうかがうので今までと変わらずですが…コリッコリのつぶ貝と今季結局食べずじまいでお初のさんまさんまもようやく漁獲量が上がっているそうでスーパーでもお手頃価格で並ぶようになったけれど生のさんまをお鮨でいただくって贅沢赤海老炙りと天然のヒラメ前回赤海老を炙ってもらったら劇的に美味しかったことを思い出し今回も炙っていただきました塩で甘みが引き立ちしょう油をつける生より好きかもヒラメは肉厚でムチムチしている感じまだ店内が空いていたので赤海老の頭は唐揚げにしてくれましたカリッと揚がった海老の頭からは味噌がトロッとでてきて幸せ～中トロと北寄貝この日の中トロ最高っ！決めの細かい身質に上品な脂がのっていて口の中で溶けてしまう…貝好きとしてはツブ同様外せないホッキ貝ムニッとした貝の食感が好き大トロ炙りと、アワビ炙られてテラテラと流れる大トロの脂なんてフォトジェニックなんだろう塩で甘みを増すマグロちゃん ありがとあわびはついつい食べますがやっぱり大きさがあまりないので旨味はそれなりかな… ε=（´。｀ ）ウニとリピートの中トロねっとりとしたウニの食感と香り甘みが後から口の中に広がって うん(*´μ｀*)中トロはさっきと違うビジュアルで包丁目が入ってる けど、筋があるわけじゃなく滑らかで柔らかな甘みのある中トロだったわこうなったら？どうなったら？〆はリピート2品！大トロ炙りとウニ大トロと雲丹、どっちを〆にするか悩んでしまった ←悩むとこじゃないってやっぱりおいしい… で、お安すぎ～今年最後にもう一回いけるかな…Instagram はこちら(^^♪よし寿司 上野店 MAP東京都台東区上野6-7-8☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 12, 2019
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野菜不足解消？！ビッグサラダとハーフパスタの牛挽き肉と揚げ茄子のクリームボロネーゼ＠俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ (八重洲)
旅行中の野菜不足はいかんともしがたく…ついついサラダを求めてしまう…けど… 雨だとさ 遠出はNGだし…ってことで、かなり消去法的にいつものお店ビッグサラダとハーフパスタのサラダカーニバルいつものようにドレッシングは別添えでビッグサラダいただきます！ベビーリーフなど葉物だけではなく、紫キャベツトマト、ニンジン、コーン、ベーコンとパルミジャーノチーズ ＆ 温泉たまごできればゆで卵希望ですが温泉たまごはドレッシング？！くらいの気持ちで和えながらいただきます満足度高いサラダではあるのよ ホントそして食べ終わるころを見計らって…このあたりのサービスのテンポが心地よいのよね牛挽き肉と揚げ茄子のクリームボロネーゼクリームボロネーゼとなってはいるけれどさほどクリームの重たさは感じないサラリ感もっちりとした生麵のアルデンテのコシが好みそして絡む濃厚ボロネーゼと香ばしい揚げ茄子パルミジャーノチーズのコクもグッジョブだしプチっと入っているトマトの酸味が後味良く量は少なくても、こちらも満足感の高いパスタInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 11, 2024
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「カキフライ始まりました」〜の貼り紙にいそいそカキフライランチ＠ハンバーグの店ベア (蔵前)
今年も「カキフライ始まりました」〜の貼り紙がドアにあるのを確認して入店毎年毎年ここから始まる牡蠣行脚今年は暑かったせいなのかかなり遅めかしら？昨年よりまた100円値上がりしておりましたがカキフライ5個で1250円は良心的しかも… ライスなしだと100円引きなので大変大変良心的なお値段 ありがとうございます牡蠣は2個1になっているタイプたっぷり添えられたたまご感溢れる手作りタルタルソースにカラシを混ぜ込んでレモンを絞って いざっカリッと薄めの衣を齧ると中から溢れる牡蠣の旨み …熱っ2個まとまっているけれど1個のサイズも大きいのでとてもとても一口では無理😀２口どころか４口くらいは必要なサイズマスターの長年の勘なのでしょうか…抜群の火入れでジャスト火が入って余熱まで計算に入っている感ありです切り立てのシャキシャキ食感のキャベツトマトソースのナポと半熟目玉焼き全てがおいしい …もう黙々と食べちゃいます最後の1個に手をつけるころには牡蠣の深い味わいにもう口福 …完食したけれどね😁Instagram はこちら(^^♪ハンバーグの店ベア MAP東京都台東区駒形2-3-4☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 13, 2024
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選べるランチセットの前菜にキッシュを発見！メインは天然ぶりのポワレ ラヴィゴットソース＠ビストロ石川亭 (東京駅)
東京駅グランスタ八重北の1F八重北食堂と呼ばれるエリアにあるビストロ石川亭お手頃価格でがっつりビストロ飯がいただける貴重なお店なのですが、あまりにもメニュが変わらず最近ご無沙汰していたのです …が前を通りかかるとメニュが変わっている？！？！前菜とメインを選べるランチ1580円の前菜が変更かしら？温かいピリ辛オニオンスープスペイン産ハモンセラーノのシーザーサラダレタスたっぷりグリーンサラダ 香味野菜のドレッシング冷製のカッペリーニ ツナとケッパーのトマトソース などは変わっていないと思うのだけれど★ベーコンとチーズのキッシュサラダ添え★発見他の店舗だとあるのだけれど東京駅にはなかったような…ともあれうれしくなって入店QRコード読み込みでオーダーですこちらはオペレーションが良いのもこの劇忙しエリアにある店舗っぽいのですよあっという間にキッシュ到着温めなおしたキッシュはほんのりと温かくシャキシャキレタスのサラダと一緒に盛られて見るからにビストロ飯チーズとベーコンと卵の基本的なキッシュこれはワインが欲しくなってしまうお味そしてメインは天然ぶりのポワレ ラヴィゴットソースなめらかミルキーなマッシュドポテトをベッドに小松菜（多分）のバターソテーも添えられていてこんがりと焼かれた身厚のブリが2切れかなりボリュームありますブリの上には刻み野菜とヴィネガーの酸味が心地よいラヴィゴットソースもたっぷりブリの脂を感じさせないこのソース …好きな味ですパンかライスが選べるのですが、パンをお願いしました前はバケットだったかしら？な記憶ですが温かいコロンとしたふかふかのパンでした少しずつ値上がりはしていますが、この場所でと考えるとかなりCPのよいランチです たぶんInstagram はこちら(^^♪ビストロ石川亭 東京駅グランスタ八重北店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 GRANSTA YAEKITA 1F 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 9, 2024
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神戸はお肉だけじゃないのよ…おさかなフレンチビストロでアワビのカルパッチョ＠漁師のフレンチ あらき (三宮)
同窓会が神戸でありまして神戸にいっておりましたせっかく神戸に来たんだものおいしいもの食べて帰りたいわと新幹線に乗る前にどこに行くかググっていたんですよねでも… 週末の三宮なんて予約なくてはなかなか入れない？！まあひどい混雑っぷりってか、予約せんのか～い2軒撃沈しての …ここはどうよと訪れたのが阪急三宮駅脇？直？にあるEKIZO神戸三宮高架下とその脇道に何店舗もおいしそうなお店が並んでいるんですよねカウンターに陣取りまずは泡すべてＱＲコードなのですが紙のメニュも置いてあるので探しやすいのが助かる…まず選んだのがトップのアワビのカルパッチョなになにこのワクワクビジュアル小さいけれどぷりっぷりの肝もついていて、サクッとした歯切れのアワビの身、コリっとした端っこオリーブオイル＆レモンとバルサミコだったかしら？ソースが添えられていて…このレモンのがおいしいったらこれだけで既に好きなお店入り漁師のフレンチ風お造り 3種盛り合わせひとこと… 分厚い 非常に厚い切り身一口で食べるのが無理～ってなるほど戻りガツオとサーモンのお刺身がすごいホタテはぷりぷりでこれまた でかっそして瑞々しく新鮮で甘いったら苦手なサーモンにはワサビをたっぷりとのっけて、レモンベースのタレでいただきますあらま、おいしいじゃないですか ←ホント案外さっぱりとしていてくどくない反対にカツオは脂ののった戻りカツオらしいカツオ …鉄分多めのお味 好きですサンマのフレンチ寿司これは少々期待しすぎた感サンマが細くて身薄だった けれどジュレポン酢とシャリのおいしさで〇フランス風おでんポトフ仕立てなんてのもあり大根はポルチーニソースタコしゃぶ串はトリュフソースでいただきますタコは小さいけれどプリプリしていてトリュフソースの香りをまとって美味大根は「最高」としか言いようのないおいしさふんわりとやわらかく、濃厚なポルチーニソースが絶妙にあっていて… 頼んでよかったですタコとジャガイモのエスカルゴバターソース ナッツパン粉そろそろ〆にと思ってオーダーしたこちら最後までさんま一本エスカベッシュと悩んだもののタコ好きが勝ってしまい頼んだんですよねそして、コレしか勝たん！ってくらいツボな味付けタコは歯ごたえはあるけれどやわらかくて…エスカルゴバターの風味がすばらしいのポテトはほくほくの湯で加減そこにエスカルゴバターとカリカリナッツパン粉だめだ、これはワインよ …と3杯目のワインこれだけ食べてワイン3杯で4000円ほどどんだけコスパが良いのやら神戸はお肉だけじゃないのよ～ って再認識Instagram はこちら(^^♪漁師のフレンチ あらき EKIZO神戸三宮店 MAP兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 EKIZO神戸三宮 西館 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 2, 2024
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ハイチ風ドライカレーとハイチ風ハッシュドビーフのペパーホット@カフェ・ハイチ (新宿)
ハイチは行ったこともないしハイチ料理も食べたことないし…未知なる分野のお店でしたがこちらのカフェ・ハイチは前からふ～んハイチ料理ぃ？！？って認識はしていたのでかなりの老舗 だと思うランチに伺いましたがハイチ風ドライカレーとハイチ風ハッシュドビーフ、ペパーホットがありドライカレーがオシのようでしたが2人で伺ったので両方お願いしましたどちらもカフェ付きで870円(税別)ハッシュドビーフはペパーホットとなっていますがほぼ辛みなしのマイルドなハッシュドビーフう～んちょっと物足りないかなぁ～ドライカレーは、こちらも辛みはほとんど感じないカレーがごはんの上に平たくのせられているタイプマイルドながらもスパイス感とコクがしっかりあってスプーンが止まらないどこがハイチ風なのかはよくわからずともおいしいから良いのだ！とにんまりアイスコーヒーもおいしく続くお店には訳がある…と、改めて感じだ次第 ごちそうさまでしたInstagram 始めました(^^♪カフェ・ハイチ センタービル店 （Cafe HAITI）MAP東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル MB1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 25, 2018
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【栃木】大谷石を求めて 〜大谷資料館 〜平和観音 〜カトリック松が峰教会
JR宇都宮西口からバスに揺られて30分涼しいところを目指して・・・だったのだけれど、とりあえず2つ前の停留所で降りたわけは大谷観音じゃなく平和観音石の里・大谷大谷石の採掘場跡の岩壁に彫られた大観音様なんと高さは約27mというから見上げる大きさどうやら階段で展望台まで登ることができるらしいけれどとにかく、暑っっっっっっついのよ階段なんて ムリムリ😅戦没者の慰霊と世界平和を祈念するために彫られたものですべてが手彫りなんですってタイミングよくボランティアのガイドさんがお隣のグループにお話しされていたのを小耳に挟んだ情報こうやって引いて撮ると大きさがわかるかしら？採掘場の上にあるこの広場下にはまだ水が溜まっているそうですいたるところに採掘痕なのか切り取られたような場所があって奇岩というわけではないkれどアーティフィシャルな奇岩っぽいかも洞窟寺院の大谷寺は天台宗の寺院国の特別史跡で重要文化財の「大谷磨崖仏」があり本尊の凝灰岩の岩壁に彫られた約4.5mの千手観音（大谷観音）が超有名ですが混雑していたのと拝観料取られちゃうんだと回避いたしました😁軽石凝灰岩で、やわらかく加工が容易なことから昔から外壁や土蔵などの建材として利用されていた大谷石周辺には大谷石の建物や蔵が残っていて趣あります大谷寺から整備された公園を抜けていくと今度こそ？奇岩群を見ることができます大谷の緑色凝灰岩は、約2400万年前に海底火山の噴出物によって海底で生成され約300ｍにわたって堆積していているそうこんなとこ（って失礼？）バスで来る人は少ないらしく大駐車場を横切ってようやく大谷資料館に到着・・・の前に岩盤を伝って滴る水がたまった小さな池「愛の泉」なんですってどうやら縁結びのパワースポットらしい ↑こういうの興味なしなんで スルーします先に進みようやく大谷資料館館内の年間の平均気温は8℃前後っ！すでに涼しい「るろうに剣心」「リアル鬼ごっこ」←これ知らん「セーター服と機関銃」←古っ けど知ってる・・・数々の映画のロケ地にもなってきた大谷資料館入場料を払って階段を降りていくのですがここでダウンを着るかどうしようか悩みますだって8℃っちゃ寒いわよぉけど、とにかく劇暑日だったのでダウンを出す気にもならずそのままダウン←オヤジか地下採掘場跡の巨大な空間はヴィエリチカ岩塩坑とまでは言わないけれど、それに近い地下空間冷んやりとした巨大な空間は水と霧？採掘が本格的に始まったのは江戸中期手堀り時代から機械彫へと変化していく様が残された岩壁から伝わってきます大正8年から昭和61年にかけて掘り下げられた一部だけが公開されていて、立ち入り可能な最深部でなんと地下約30ｍにも達するらしい入れないけれど最も深いところは地下60mとか・・・・・・古代遺跡のよう切り出された石は約1000万本 すごっロケだけじゃなくコンサートやショー能楽までいろんな会場にもなっているそう假屋崎省吾さんの展示会もあったそうよ水が常にあるってのに全然苔むさないのよね逆さ假屋崎省吾作のオブジェあ、あの十字架は！！アイルランド！エンヤもここで歌ったのよねすっかり身体が冷えての再浮上・・・暑っ外も掘ったあとがいっぱいあるんだけど・・・奇岩なのか採掘跡のなのか・・採掘跡よね〜翌日は宇都宮市内の散策あ、大谷石いろんなところに使われている大谷石標高135m！の明神山頂に鎮座する二荒山神社日光にもあったわよね二荒山神社・・・ちょっとお参りしたかったけれど暑すぎてあの階段登る気が一ミリもなかった😅大谷石と言えば・・・大谷石造りの聖堂がすばらしいカトリック松が峰教会大谷石建築としては現存最大級のロマネスク・リヴァイヴァル建築1998年に国の登録有形文化財に登録されています残念ながらコロナ禍で中には入れなかったけれどこの教会、外観だけでも見る価値ありですやっぱり中を見せていただきかったわ〜教会の前にも大谷石の建物蔵の街、栃木市の蔵群を見に行ったときに大谷石の蔵がいっぱい並んでいてきれい！と大谷を目指しその採掘現場跡〜大谷石の建物をいろいろ目の当たりにしてますます石好きになってしまった・・・ 石巡りするかも😁Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 6, 2022
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神戸に来たなら！熱々蒸したて小ぶりの元祖豚饅頭＠老祥記 (元町)
神戸三大豚まんのひとつ ←なの？？知らんかった老祥記、三宮一貫楼、四興樓なんだとか・・・人生の前半を神戸で過ごしたワタクシ豚まんといえば老祥記のイメージです今回何十年ぶりかで南京町（中華街）に行ったらばひや〜 大行列ですよそもそも南京町ってこんなに賑わってたっけ？？って感じもするのだけれど活気のあるのは良いことですなせっかくなので行列に並びました現在はテイクアウトのみとなっているようで1個100円で6個、10個入りのみでの販売目の前に小さな公園があるのでみなさんこちらで食べてらっしゃる？遠くからのぞいていると店内では黙々と作業中回転は速いので25分くらいで順番が来ました豚饅頭 6個入り 600円 現金のみの販売ですお箸をもらって公園でOPENそうそう、これこれ！！！一口サイズとは言わないけれど2口サイズくらい？肉の味が濃くて強いみっちり入った餡フワッと香るのは醤油っぽい香り脂身ではなく肉肉しい赤身の旨みがギュギュぎゅっでも齧ると脂がポタっ ってたれてくるけどね生地は薄く、ただただ餡を包む最小限の生地肉汁を吸って半透明っぽいのよこんなに肉の旨みがあるのに後味はスッキリ何個でも食べれそうだけれど・・・3個がちょうど良いボリューム神戸に来たならばこの行列に臆せず並んでくださいねInstagram はこちら(^^♪元祖豚饅頭 老祥記 MAP兵庫県神戸市中央区元町通2-1-14☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
March 9, 2023
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井の頭公園の緑を借景に焼き鳥・自家製焼売＆ビール＠いせや総本店 (吉祥寺)
吉祥寺で遊ぼう・・・って週末企画別に何するわけでもないけれど🤭お買い物ぶらぶら 店内は涼しいわ〜井の頭公園をぶらぶら 暑っ動物園もぶらぶら 暑暑っってことで、行き着いたのは井の頭公園にある超有名店？！ 2Fに通されたので景色最高旅館に来たみたいな広々お座敷ビールが んまいのなんのムチムチとした自家製シューマイを食べながら焼き鳥を待ちます 最初にお願いしたのはレバ、ハツ、ネギ、ぼんじりあれあれ？レバとハツは豚でしょうか江戸は難しいわよね、焼き鳥屋さんで焼きトンですもんねでもおいしいから良しといたします←謎の上から目線ぼんじりはプリッとしていてやっぱり好き今度はちゃんと鶏とわかる串で鶏皮とひな鳥 ついでに？焼酎もお願いしちゃってすっかり飲みモードカリカリとブニブニした皮をアテに ぐびっそしてしっとりジューシーなひなどりでフィニッシュそのまままたフラフラと街を徘徊でも・・・いかんせん暑すぎましたふらりと冷たいものに惹かれて入店したのは外までスタッフさんの元気な声が聞こえてくる「ナチュールワインと旬の和の食材を使ったイタリアン」若干その声がうざい感じもしますが・・・ ハッピーアワーで泡のボトルがめっちゃ安っありがたく喉を潤し生き返りました〜 お腹はいっぱいだったのでイカとオクラのエスカベッシュ こちらは和風な煮物系のお味付け 微妙でした周りのお席に運ばれてくるピッツァがおいしそうだったのでこちらではパスタやピッツァが正解なのかなそれでも泡をリーズナボーにいただけたので正解のチョイスでしたInstagram はこちら(^^♪いせや総本店 MAP東京都武蔵野市御殿山1-2-1DRAナイン MAP東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-15 TCPC2☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 9, 2023
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テールスープも絶品！白たん＆赤たん食べ比べできる「まるねセット」＠ねぎし (八重洲)
ヤエチカの牛たん「ねぎし」さんしばらく改装中でクローズされていましたがきれいになって再オープンされていました木目調で明るく、前よりもゆったりとした席せっかくなので牛たん食べちゃいましょっメニュは豊富で他店（利久や伊達、喜助あたり）に比べると良心的なお値段設定 …ゆえにメニュ選択に余計に悩むともいただいたのは 白たん（うす切り3枚）＋赤たん（3枚/6切れ）の「まるねセット」お代わり自由の麦飯、とろろ、テールスープ味噌なんばんと香の物で1850円 お代わり自由と言っても、絶対食べないし…ってことで、ごはん半分でお願いいたしました考えてみたら、こちらで食べるのっていつもコレ味わい深くほっこりとするクリアなスープずっと飲んでいたいくらい…とろろは御飯にかけるのではなく少しばっかり麦飯を入れて、味噌なんばんをINズルズルと前菜のごとくいただきますなめらかでのど越しの良いとろろ…そのまま食べるほうが好きなんです少しばっかり？お行儀わるいですけどねそして小さい方の赤たんから …コリっがちょっと強めで滋味深い白たんはうす切りなのもあって食べやすいそして、味もやっぱり白＞赤ですよね白たんだけのセットだとお高くて手が出ない💦スープ、赤たん、香の物、白たん、スープと最初にとろろを食べちゃったのでこのループで最後までフィニッシュもうちょっと食べたい… くらいの絶妙な量たまに食べたくなる牛たん セルフで焼き焼きの焼肉屋さんも好いけれどこうやって焼いて提供いただける牛たん屋さんも捨てがたく好きでございますInstagram はこちら(^^♪ねぎし ヤエチカ店 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 4号 八重洲地下2番通り☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 5, 2024
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【モルディブ旅行】スコールもありましたが概ね晴天のバカンスは飲んで食べてであっという間に終了 ～帰国
こんな海を眺められるのがうれしい朝…まだ冷たい白砂をトコトコと歩いて波打ち際へこの日はちょっと雲多めかな午後スコールの予報が出ていたもんな～ 降るかな細長い魚？ヤガラみたいな魚が泳いでましたこの日はランチにタイレストランへビーチがすぐそばってこともあるのかプールは小さめ、ほぼここではみなさまお風呂のようにプールに入りながら浸かりながらプールの中にあるバーに飲みに来る場所みたいビーフのバッタイとソムタムがおいし～タイ資本のホテルだけあってタイ料理は評判のおいしさですアイスは何だったんだろう、ちょっとリキュールっぽかったビーチにはこんな張りだした場所があってもちろん有料だけどプライベートサンセットディナーを盛大にお勧めしてましたよハネムーナーが多いみたいなので需要もあるらしく…でもこれ見て、バブル時代を思い出したのは世代かしらね ・・・・と、突然のスコール部屋に逃げ込んだのだけれど直ぐ先の水上コテージすら見えなくなってる(@o@ !!いや～これはサンセット無理じゃね？って昼寝しちゃったらば… さすがにスコール1時間ほど後には止んでいて明るくなってるやんっ！急いでサンセットスポットの水上バーに向かったけどさすがに外のソファはベチャベチャで座れず屋内から眺めることに確かに雲は多いけれどオレンジが美しいワインも美味しいけどね… 日が落ちてからしばらくしたときの一瞬濃くなるオレンジがビューティフォ最後の晩餐はアラビアン砂漠に建つテントをイメージしていて海も見えないところにありましたカーペット敷きになっていて靴を脱いで裸足っていうのもアラビアン？！？こちらのレストランはオールインクルーシブには入っていないのだけれども一人40ドルのクレジットがでるので40ドルまではタダけれど、サービス料等は別なのでちょっとだけ高いかな飲み物はタダなのですけどねチョイスしたのは… やっぱりフムス！！！前菜の盛り合わせにもフムスが入っていたのだけれどひよこ豆好きなのでフムスはウェルカム！！野菜のマリネもおいしかったあで、メインはコレっラムチョップですっミルキーなラムは柔らかくてジューシーこれは赤でしょ、と赤ワイン すすむ～～もう最終日… 深夜便なのでほぼ一日ありますがこの早朝の景色も見納めです部屋の利用は12時までですがオールインクルーシブプランはそれ以降も、ランチ、ディナーと出発まで利用可能バーで飲むアルコールだけは有料になるとのことただ、レストランでいただくランチ、ディナー時にはアルコールフリー …バーもフリーにしてぇなんてね(ρω< )⌒☆パッキングも終わったので、最後にバーで飲もっっと、ハイビスカスを愛でつつ きれいよねゲゲゲって思うくらい密集しているお魚ちゃん達を通り過ぎバーへ最後のビール いっとく！こんなに美しい海を見ながらカクテルを飲めるのは… 次はいつだろうはいはい… またまたやってきましたタイレストランお魚のサテがあったのでおつまみにしてみればこれがスパークリングワインにあうこと(≧▽≦)ゞまあさ、夜まで暇だからゆっくりしちゃうもんねソムタムもおいしいし…ガパオライスで〆といたしましたあそれにしてもよく食べたっ！飲んだっ！！シャワールームもあるので帰国時に便利ですさすがに汗かくもんね～すっかりと帰国仕様になってロビーで待機していると…すんごいスコールやってきて… 二重の虹ですっスコール後のせいか揺れる揺れるのスピードボードちょっと気持ち悪くなったわヾ(｡>﹏
January 4, 2018
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バブリーな香りを思い出す？バブル・デ・リヴァイブ@ラ・メゾン・キオイ (赤坂見附)
赤プリ跡地…赤プリ …この言葉に懐かしさを覚える世代今は新しくなって、きれいに整備されなんだか別世界になってます なそんな中、1930年に建てられた尖塔アーチが特徴的なチューダー様式の邸宅はクラシックハウスはご健在こんなステキな邸宅レストランで【BUBBLE de REVIVE】-バブル・デ・リヴァイブなんていう なんというかめっちゃお得な飲み放題プラン（4500円税込+サービス料10％） やってるなんて信じられないスパークリングで乾杯っ！フリーフローはこれだけじゃなくビール、白＆赤ワイン、ハイボールジントニック、モスコミュール… などなどしかも…タパス3品もお代わり自由カリッカリのトリュフ塩フレンチフライまぐろのカルパッチョ、生ハムこれは無限に飲めるヤツ2時間制でドリンクは1時間30分でラストこちらはお代わりはできないけれどえびときのこのアヒージョと焼き立てパンも…どんだけ太っ腹なの～ポテトと生ハムはお代わりしてしまいましたでもって、飲む飲む…1時間半の時点でラストオーダーまだグラスにたっぷり赤が残っていたけれど「もういっぱいいかがですか？新しいグラスでご用意しますよ」なんてうれしいことを！！遠慮なくいただいて…そして2時間たっても「そろそろ…」ってことも言われず…ゆっくりとワインをクルクルしながらくっちゃべり… 気がついたら4時間これは良いとこ見っけ…あまり知られていないのか空いてましたよInstagram はこちら(^^♪ラ・メゾン・キオイ （La Maison Kioi）MAP東京都千代田区紀尾井町1-2 赤坂プリンスクラシックハウス☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
October 9, 2019
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築地場外まで買い物に… うに・伊勢海老・うなぎのトリプル贅沢
定期的に築地場外までお買い物行っています他でも買えるものもあるけれどあそこじゃないと買えないものや絶対お安いものも…この日は唐墨モドキの調達に山盛りカラスミ食べるのは難しくてもモドキならギルティフリーで山盛り盛りできるもんねついでにいろいろ見ちゃうと買いたくなるってもの特に今年は飲食店が購入を控えているらしく高級品がお安いことが多いのよねお店の方は嘆いていたけれど消費者にとってはこの状況コロナのマイナスばっかり目立つ中良いことの部類まずは大人食べできる大箱うに！！フワッと漂う汐の香り、濃厚で口の中でとろける雲丹合わせるのは少し奮発して買った海苔さすがにこれ一人食べは無理ムリ～伊勢海老もゲット！ガーリックマヨを塗ってグリルでこんがりうっふぉぉ～ってなっちゃうくらい好い香り軽い圧でビヨビヨヨンと殻から剥がされるむっちりとした身口いっぱいに頬ばれる伊勢海老体験なんて…海老味噌もたっぷりと含まれているので口福のなにものでも！合わせたのはマッシュルームのアヒージョ…ガーリックかぶりなのはご愛嬌最後はこれも超絶お得だったうなぎ＆ウナ肝鹿児島産の肉厚うなぎは形が揃っていないすこし欠けた、焦げが強めにでた等で格安価格某有名店でいただくのと遜色のない というよりこっちに軍配上がっちゃったホロ苦のウナ肝を食べつつ、うなぎを追い食べなんてうなぎ経験値の多くないワタクシにとって至福のときでございましたちなみにこれ一日で食べたわけじゃもちろんございませんですこんなお宝ゲットできちゃうもんだからまた行くんだな…Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 23, 2021
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神戸に来たなら！赤味噌タレで食べるカリカリもちもち焼餃子＠ぎょうざの店 ひょうたん (元町)
友と行った神戸・・・元地元人ってことで頼りにされるも神戸に来たなら！的なところをあまり知らないのが・・・実情でしてなんとか思い出したり、ググってみたり・・・味噌だれで食べる神戸の餃子もその一つ遙かなる記憶の彼方に残っていたとこ1957年創業の老舗の餃子やさんですが、2020年に一度閉店したらしいですその後創業者のお孫さんが再開され今では複数店舗営業されているようですね伺ったのは昔からあった鯉川筋の店舗（本店？）めっちゃ間口狭くて、見えているのは焼き場と扉だけなんとか中を覗くと満席で外に２人お待ちのよう・・・なんと7席のカウンターのみなんですよね10分くらい待ってようやく中に通されましたメニュは焼餃子ONLY！と飲み物は数種類焼餃子は一人前7個400円、生ビール450円でした生ビールはすぐに出てきますが、餃子は注文が入ってから焼き始めるので10分くらい待ちますいい匂いがしているのでお腹がなりそうになっちゃうわ待っている間にタレを用意いたします食べ方指南書？がありまして１．まずひょうたん特製味噌だれで２．次にお酢と醤油(2:1)を混ぜ３．最後にお好みでラー油を秘．おろしニンニクを合わせるこれに従い調整いたしますお待ちかねの餃子は、記憶より大きいかな？もちろんこんがり焼きたての熱々持ち重りのする餃子を箸で持ち上げ小皿に入れた調整済みの味噌だれにつけるのがちょっと大変なくらい 熱いし重いしねパリパリの皮だけれどもっちりとした食感餡は挽肉と多めの野菜で軽やかだけれどずっしり😁自家製の赤味噌ベースの味噌ダレは甘味がなくキリリとした塩味のあるタイプでおいしいのよ背中合わせで営業されているもう一軒の名店赤萬さんは白味噌ベースなんだけれど個人的には赤味噌ベースがオシですカリもちの皮にジューシー餡、ビシッと味噌ダレでいくらでもいけそう・・・実際お隣さんは一人3人前反対側も2人前、すばらしい食欲だわワタクシどもは一人前で十分堪能いたしましたInstagram はこちら(^^♪ぎょうざの店 ひょうたん 元町店 MAP兵庫県神戸市中央区元町通1-11-15☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
March 10, 2023
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今ごろデビュ… チーズタッカルビ&海鮮チヂミセット＠韓美膳 (東京駅)
食べたいものが定まらず彷徨う東京駅なんでもあるけれど、あり過ぎても…たまには韓国料理なんてどうよとやってきたのはグランスタ丸の内B1Fにあるkinokuniyaの近くにある韓美膳さん隣のマンゴーツリーキッチンと悩んだけれど韓国の唐辛子の味の方が食べたい欲だったから…こちらはカウンターとテーブルが少しの小さなイートインタイプのお店だけれどメニュが豊富で 悩むのよねさてどうしたものかとメニュを眺め…そうだ… チーズタッカルビって食べたことないいまさらのデビュでございますチーズタッカルビ&海鮮チヂミセットは1408円タッカルビなのでお肉は鶏肉野菜は玉ねぎ、にんじんがどっさりと入っている模様後なぜかトッポギが一つだけ入っていた…コチジャンのコクのある辛味が心地よいのだけれどチーズがたっぷりとかかっているのでまろやかさが勝ってしまって甘みを感じるほどなんでもチーズドロドロの最近のはやりに乗ってしまったけうーむ、これは辛さをストレートに感じたいときは普通のタッカルビの方がよかったかな？熱々のドロドロ～なチーズタッカルビ火傷もそうだけれどコチジャンの真っ赤なソースがピッて飛びそうでめちゃくちゃ注意して食べる必要あったわこんなときに白い服着ていたし…スープはわかめとたまごのやさしい塩スープ海鮮チジミはフワッとしていて好みだしごはんは全然食べなかったけれど野菜たっぷり辛味たっぷりの韓国料理おいしかったわあ～ こんどはそろそろ冷麺のおいしい時季逃さないように伺わないとInstagram はこちら(^^♪韓美膳 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ丸の内☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 23, 2024
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生つくねとレバを求めて… 立ち飲みですが焼き鳥の名店@江戸政 (東日本橋)
住所は東日本橋ですが…隅田川沿いの両国橋際にあって浅草橋より、もうすぐ両国やんっってくらい、どの駅からぷちっと距離がある行列必至の焼き鳥屋さん前から行ってみたいと思いつつ夕方5時開店で無くなり次第閉店その閉店時間も8時なんてこともあるって聞いちゃうとハードル高くてけど、先日雨降りの日こんな日は行列も少ないかなと…4時半に伺うとやった！先頭でしたその後続々とやってて結局15分前には12人の行列 (@o@ !! 天気は関係なかったか…立ち飲みですので多少フレキシブルですが12～3人で満席飲み物はキャッシュオンデリバリーで瓶ビール中瓶はスーパードライ 500円（税込)食事はコースになっているのでつくねを生か焼きかとレバの有無を聞かれたら、後は待つのみつくねは生！！って、これを食べに来たようなものわさびとタレをたっぷりと絡ませムニュっとした食感のつくねはネギトロのようでもあるけれどもっとさっぱりとした味わいわさびがどうしてこんなにあうのだろうか…コースのピーマン肉詰め、ねぎまハートスタミナは一皿で提供コチラのお店はタレのみになります塩好きなので普段タレを好むことはないのですがここのタレはサラサラとあっさりとしていて好みそれにしても一串が大きいっ！モモ肉は弾力があり齧ると脂と肉汁が滴るほどジューシーしかもほんのりレア いいですやん間に挟まれたがハツも旨味抜群焼き鳥屋さんでピーマンの肉詰め？ですがさっきのつくねの焼きが入っていて肉の旨味もさることながらピーマンの青い香りとの相性が良いですねレバが出てくる前に追加オーダーを聞かれます焼き物の追加は1度きり希少部位は数本しかないので熾烈な争いお店に並んだ順から希望を聞いてくれます1番乗りだったので皮とふじ（一人どちらか一本のみ）を同行者とシェアレバは焼くところを見ていたのですが網に載せるときには、白い太っちょのあれなんだ？って物体だったのですがその白いものが溶けて出てきたのがレバ二本串で支えられているレバは重っお皿を手に取りレバを口に入れるとネットリとしたレバはふわっふわでとろけるっ！ コクのある甘みが口の中に広がりますいや～ おいし～～皮もぷっくりと太ったフォルムで登場表面はカリッと中はブニブニと弾力のある皮脂のしたたりもすごいことに… んまっでも脂が濃いのでこれだけはちょっとタレがくどく感じましたふじってどこの部位？ハツモト？コリコリしているけれど脂があってジューシーしかも脂もくどくなくて、旨味いっぱい皮より好きだったなぁ～ビール2本と焼き鳥で4900円リーズナブルで美味しい名店ですなぁ～Instagram 始めました(^^♪江戸政 （えどまさ）MAP東京都中央区東日本橋2-21-5☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 1, 2019
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カレーパン屋さんがメインでカレー屋さんが併設？ビーフカレー＠天馬 (外苑前)
外苑前でウロウロしているときに突然雨が…しかも運悪く傘持ってなかったぁ ってときにカレーパン＆カレーの看板に惹きつけられて雨宿り後でググってみたらカレーパンがおいしい評判でも同じカレーだからカレーライスも評判でもよさげ…なのに、レビュはカレーパンばっかりというお店とりあえず初訪問のお店なので左上の法則でオーソドックスなビーフカレー（1050円）辛さとご飯の量を選べるので、とりあえず中辛・小盛りプラス150円でドリンクがセットになるので自家製ジンジャーエールもお願いしました焼きカレーにも惹かれたけれど、時間もあまりなかったので早いんじゃないかと焼かないカレーにしたのだけれど以外に時間がかかりました …店内は7割くらいの入りだったかなカレーが別になっているのはポイント高いわ 好い好いルーは粘度のあるタイプで、なかなか強気の辛味でこれも好みビーフはえ？これだけ？ってくらい小さくのが2つしかも脂身が多くてちょっと食べるの躊躇しちゃうもの…じゃがいもは素揚げしてあるようだけれど固くてスプーンで崩せないくらい… あらま ですよライスは硬めの好きな炊きあがりだし、ルーもおいしいから他のメニュを選べばもっと満足感ありそうなカレーでしたInstagram はこちら(^^♪天馬 MAP東京都港区南青山3-8-40 青山センタービル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 30, 2021
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絶品刺し盛り、鶏天もつく焼き鳥6本コースのクオリティが高過ぎる！＠焼鳥 ふくなが (大門)
勝手に追っかけをさせていただいているブロガーさんが大絶賛されていた大門にある焼き鳥屋さん、なかなか大門で食事をする機会がなく気にはなっていたけれど未訪だったお店ひょんなことからお伺いするチャンス到来すかさず17時まで限定のコースを予約いたしましたよお酒は別途ですが、13品のコースで2156円価格破壊というか、良いんですか？そんなお値段で・・・というとにかく破格のCPでございますまずは前菜盛り合わせ季節の角切り野菜 味噌バーニャカウダソースこのソースめちゃうまっふっくらとしていてぷっくりなくらかけ豆の御浸し新酒の純米酒で作られたさっぱりとした甘酒その後に登場したのがお刺身盛り合わせこれがすごかったっ！！つややかな白レバはなめらかで濃厚口の中でフワッととろける上質なレバーカリッとした皮と弾力のあるもも肉の炙り歯ごたえもありながら旨味がじゅわじゅわころんとした生つくねもねっとりと濃厚な味こちらのレベルの高さが伺えます焼きに入り、最初の串はおっぱいふんわりとしたおっぱいは中はレアでしっとりそこに麹味噌とわさびのコクとピリッとしたアクセントパリッとした海苔の香ばしさも加わり絶品です見るからにおいしそうなもも皮自家製というピリッとエッジの効いた辛味の唐辛子？だったっけか、めちゃくちゃおいしかったのだけれど・・・それをちょっとつけてパクリっモモのコクって正直半端なく好きなお味そこにカリッカリの皮、なぜこんなに上手に焼けるのか・・・もちろんプロだからですが、部材の大きさのバランスも良いんだろうなぁ などワラワラと感心しきりお新香はサラダ代わりの箸休め続くよ続くワクワクが止まらない串焼きプリップリのハツもやってきた！ちなみに焼き鳥は基本はお任せの焼き方ですがタレが苦手と最初にお伝えしておいたのでタレが基本のものは全て塩にしていただいておりますなんと生鶏の鶏天もコースに入っていました大分の鶏天って感じの鶏天はこれもまた衣がカリッと軽く揚がっていてむね肉はムチっとした食感でジューシー んまっ自家製レバーペーストなんとここで変わり種っ！それでなくても濃厚なレバにバルサミコ完全にワインくださいメニュだったので焼酎をいただいておりましたが、プチ悩😀と言いつつ焼酎お代わりっ！続いての焼き物は今日の逸品・・・おびだったっけか？とズッキーニモモでもなくムネでもなくなんだろうとってもムチっとしたお肉、これもおいひ〜ズッキーニは水分たっぷりで、半火傷しちゃたわ〆の2品は手羽先とセセリ脂ののりすぎていないセセリの上品な質感筋肉質な部位だけれど決して固くなくそれでいて旨味は半端なく濃いところ・・・と、テッパンの旨さの凝縮部位手羽先ご飯ものが付かないのもうれしいこのコースもう少し食べれそうだけれどそこがちょうど好いって絶妙の量とクオリティの高いこのコース また食べたいわ〜Instagram はこちら(^^♪焼鳥 ふくなが MAP東京都港区芝大門2-1-1 第2境野ビル1F B区画☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 10, 2022
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焼売、筑前煮、冷やしトマト、めざし、ポテサラ、生ふりかけ …小鉢定食＠dancyu食堂 (東京駅)
東京駅の改札外グランスタ八重北に新しくオープンした「dancyu」プロデュースの食堂気になる人も多いのかいつも行列11時開店から10分ほど経ってから行ったときなぜかまだ満席になっていなく、らっきーとばかりに入店U字型のカウンター席は20人ほど座れるのでしょうか外からは扉ではなく暖簾で仕切られているだけなので背を向ける形で座る椅子の下にバッグを入れるのはちょっと抵抗ありました定食メニュは、生姜焼き（1480円）、焼売（1100円）鶏のきじ焼き（1280円）、アジフライ（1480円）小鉢定食（980円）となっていて全てご飯、味噌汁、香の物付き本日の小鉢定食って・・・と聞きそうになったら以心伝心なのかスッとボードを差し出され焼売、筑前煮、冷やしトマト、めざし、ポテサラ、生ふりかけ本日の小鉢（ひじき）とのこと いいんじゃない？気になる体重を考えるとギルティフリーに近いもん😀後からネットの書き込みを見ていたら小鉢定食は日替わりで全て変わるわけじゃなく日替わり1品だけが日替わりみたいってことは、毎日だと飽きちゃうわねさほど待つことなく大きな御膳が届けられましたプリッと大きな焼売はみっちりと餡が詰まっていてこれって1個で十分満足度高いヤツやん焼売定食にしなくてよかったかな熱々蒸したの焼売は肉肉しくて美味だったわこれがめざしかぁ？ってくらいグラマラスなめざし大根おろしが鬼おろしなのが地味にうれしいわ手作りっぽいポテサラに塩昆布がアクセントのトマト牛蒡がめちゃうまの筑前煮 ・・・ちょっと味は濃いけどねひじきとご飯のおかずとしてどれもクオリティ高いわお味噌汁もおいしいし、何より白米のうまいこと！これは人気のあるのもわかるわ〜次回はアジフライか生姜焼きか・・・悩むInstagram はこちら(^^♪dancyu食堂 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ 八重北 1F 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
September 29, 2022
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麺が半端なく硬い・・・名古屋の味噌煮込みうどん・もつ入り＠玉丁本店 (八重洲)
八重洲地下街にある味噌煮込みうどん屋さん食べログ2022百名店になっている人気店以前から気にはなっていたものの寒くなってから～と宿題にしていたお店 ・・・いつも行列だしね11時15分に到着して、少しお待ちください状態並びはなかったのだけれど、満席だったのかしら結局10分ほどまっての入店カウンター席が真ん中にある不思議な造りですが広めのカウンター席はお一人様にはご機嫌な席オーダーは、味噌煮込みうどんもつ入り1738円！ノーマルの味噌煮込みうどんでも1000円越えするお高目うどん屋さんですが、ここは奮発！ごはん無料ですがご辞退申し上げました湯気と血の池地獄のような鍋焼きうどんグラグラと煮たっているのでかなりスープがこぼれてます蓋を開けると、卵ときれいな緑のニラさて、スープを一口・・・ こんなに煮たたせて良いのか味噌・・・ですが、思ったより煮詰まっていなくてまろやかしょっぱいのはしょっぱいけれど甘みのある味噌出汁にらはシャクシャクとしていて・・・シャクシャクしているうちに食べちゃいますそしてゴロンゴロンともつが入っていますブルンっとしたモツ、おいしいですさて、うどんは硬いというか・・・ 硬直していますスープが熱々なので、余熱を見越しているの？？すするなんて無理無理！なレベル箸で引き上げると鋼のように曲がったまま持ち上がるレベルこれはどうしたものかとても煮込みうどんとは思えないレベルの硬さ関西出身なのでコシのあるうどんが好みではあるけれどこれはコシのある硬さではなく、芯の残っている硬さポキっと麺を齧ると中が真っ白のまま・・・ですもんスープの水分を全く吸っていない状態もつもスープもおいしくいただいたけれど個人的にはこの麺は残念レベルどうやら麺をやわらかくもしてくれるようなので次回があれば・・・・あればですがその際は麺柔でおねがいするしかないかなあInstagram はこちら(^^♪玉丁本店 八重洲店 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 外堀地下2番通り☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
February 19, 2023
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トマトのファルシサラダとシーフードグラタン＆ホタテクリームコロッケ＠つばめグリル (東京駅)
東京駅直結の大丸に用事があってそれじゃあランチでもと12Fのレストラン街コロナの影響もなくなったせいかどこもかなりの盛況ぶりしかし・・・ここってお値段設定高目よねさすがに2000円越えはつらいかもって感じお久しぶりにつばめグリルに入店ですこちらの名物ハンブルクステーキは実はあまり得意ではないのですが・・・だってアルミホイルの包み焼になっているのでアルミ臭い気がするのよねでも洋食屋さんとしては好きなのでGOホタテのクリームコロッケかシーフードグラタンか悩むところではあったのですがシーフードグラタンをいただくことにいたしますトマトのファルシサラダ、ライスorパン付きで1331円トマトのファルシは大好きなメニュこれがランチなら200円くらいで食べられちゃうのよね湯むきされキリっと冷やされたトマトの中にはチキンサラダあれ？カニじゃなかったっけかしら？遠い目だけど・・・グラタンは記憶にあるものよりさらさらとしたベシャメルお味はさすがに絶品ながら、スプーンじゃないとすくえないスープのようなソースですマカロニとブロッコリ、小エビ3個とホタテ2個発見チーズの盛りもあまり感じないので、さらりといただけるグラタンですね、おいしいけどパンはきちんと焼きなおしてあるバケットバターも付いていて、抜かりないって感じでしょうかで・・・後日気になっていたというか宿題？にしていたホタテクリームコロッケ（1386円）をいただいてまいりました 楕円形のクリームコロッケは1つはタルタルソース一方はトマトソースの上に上品にONトマトソースはトマトの酸味強め濃縮されたトマトの甘みに勝つ酸味でちょっと酸っぱいかもグラタンのベシャメルとは全く違ってこちらは濃厚で硬めのベシャメルにはホタテがたっぷりコロンと塊まで入っていたのがうれしいわタルタルソースにも酸味強めのピクルスが入っているので思ったよりは酸味の勝つタルタルだったのですがそれでもマヨネーズのまろやかな味わいとホタテ個人的にはこちらの方がバランス良く感じますやはりクリームコロッケにはタルタルオシです付け合わせのお野菜は大きな一枚のレタスそこに大き目カットのアボカド、きゅうり＆プチトマトファルシサラダと同じく酸味強めのドレッシングなので違いがあまり出ないためコロッケのときにはトマトファルシ無しでも良いかも・・・クリームコロッケはとても気に入っちゃったので再訪せねばInstagram はこちら(^^♪つばめグリル 大丸東京店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 12F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 23, 2023
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【静岡】熱海駅近商店街でだいだい生ビール＆生しらすと海のソーセージ＠KICHI＋ (熱海)
初島から戻り港からテクテクと駅までお散歩かなりの坂なんですよね～よく歩くもんだわ…でもだからこそおいしく感じるものがコレ熱海だいだい生ビール薄張りのグラスでいただくビールだいだいの柑橘の香りがビールにあってトロピカルな味わいに仕上がっていますおつまみなましらすキラキラと光る透明な生しらすはねっとりとした食感生姜の辛味と大葉の香りもあって一口でパクりといきそうなところをちょびちょびといただくのがまたオツなもの日本酒飲みたい😀もう一品は「海のソーセージ」魚肉ソーセージ的なものを想像していたのですがいい意味で想像を裏切られた感じ黒いのがイカ墨入りイカ、荒く切ったイカの身が入っていて香りと食感どちらもあってgood真ん中の白いのがホタテ、これはフレッシュなホタテというより乾物系の香りでしょうかそしてオレンジっぽいのがエビこれもほんの少し干しエビっぽい味もするけれどエビ感があってこれも好みこちらは蒲鉾の鈴廣さんの商品ののですって焼きで香ばしく、魚介の味がしっかり 蒲鉾のようで蒲鉾でもなくやはり「ソーセージ」の名前がしっくりするかな駅の鈴廣さんで購入できるようですInstagram はこちら(^^♪キチプラス（KICHI+） MAP静岡県熱海市田原本町6-11☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
February 12, 2024
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野菜がたっぷり！食べログ百名店のメイン＆副菜の日替わりランチ＠ベトナムちゃん (大久保)
大久保で降りたことは人生初かも？くらい全く土地勘のないところですがなぜかそんな場所での所用じゃあ！？って思い出したのが長年フォローさせていただいているブロガーさんのおススメのお店食べログ100名店に選ばれています大久保駅の北口改札からすぐ徒歩2分もかからないのじゃないかなレストランの名前は「ベトナムちゃん」中の見えないお店だし名前だけ聞いたらなかなか入れないわ～12時前の入店で扉を開けると7割程度の入りえっと…とキョロキョロしていると店員さんに食券機をさされましたなるほど…ランチはごはんの日替わり定食かフォーのセットが3種類日替わりは数量限定とのことなのであるかしら～？でしたが、ありましたメニュを確認してから「日替わり定食」1100円をポチほぼ待つことなく、すんなりと大きなお盆メインはチキンと生姜の煮込み小松菜の炒め物、キノコと豆腐のスープ揚げ春巻き、サラダ、ご飯のセットですスープを一口 …ベトナムのお味だわフォーじゃなくてもフォーを食べている気分？！豆腐は完全に日本の絹ごし、熱々のスープはこれだけでしみじみおいしいですメインはハリ生姜が利いたチキンの炒め煮ベトナム料理なので辛味やスパイス感はほぼなくいかにも手作りです感ただようおふくろの味のよう直ぐに提供されたにも関わらず揚げ春巻きは熱々揚げたてでした …ちっと火傷しちゃったスイートチリで食べるのですがしっかりと味が入っているのでそのままカリッとサクッといただいちゃったのですこれ …絶品です小松菜の炒め物は玉ねぎや豚肉も入り豪華こちらはあっさりとした塩味仕上げサラダはレタス、キャベツ？水菜にドレッシング普通のサラダでしたがそれにしてもお野菜フルお隣さんのフォーについている生春巻きもひじょーに魅力的だったので次回 ←あるんかい？宿題にしておこうっとInstagram はこちら(^^♪ベトナムちゃん MAP東京都新宿区百人町1-19-17☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
April 10, 2024
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期間限定「夏の逸品」冷やし豆乳坦々麺、スープ・南国酒家焼売・とろ～り杏仁豆腐付き＠あんかけやきそば 南国酒家 (東京駅)
蒸し暑くなってきた晩春というか初夏というか …もうすぐ梅雨だよなってかんじの天気がグズグズ蒸しっとした空気が重い…そんなときは辛いもん、冷たいもんに限る↑めちゃくちゃ私見ですがそろそろ冷たい麵もチラホラなあちこちやってきたのは「あんかけやきそば」の南国酒家さん＠グランスタ八重北改札内にも南国酒家あるので別もんです外におっきなポスター期間限定「夏の逸品」冷やし豆乳坦々麺ですってよ …まだ席も空いていたので入店面倒なQRコードオーダーお隣も後ろのご高齢の方が困ってらっしゃった麺は単品かセットがあるのだけれど始めてセットにしてみましたスープ・南国酒家焼売・とろ～り杏仁豆腐付きでomgな2000円越え …2060円です坦々麺には野菜がたっぷりスープは豆乳ベースなので全然辛くないですでもコクはあるのでラー油追加のお酢もドボドボキリっとしまったお味になりましたよんモチモチの麺に冷たいスープが絡んでご機嫌もっと辛くてもいいんだけどね…素揚げのカボチャ、ナスは熱々の揚げたて少しばかり辛味のある豚ひき肉そぼろはちゅめたい…のねオクラやレタス、ミョウガや水菜とうれしくなっちゃうくらいの野菜量そして熱々の中華スープでホッとしむっちりと肉肉しい焼売にほっこりし↑辛子たっぷりと付けましたはじめてここで焼売食べたけれど小桐天っぽい肉みっちりタイプの焼売 美味～麺量が多いのでセットにすると女性には少し多いかも な量感ですさすがに少しばかり麺を残して名物？という杏仁豆腐にキャパを残しました「とろ～り」まではいかないけれどなめらかでアーモンド香りがよくて確かに 美味 …これでお茶がでてくるとうれしいかなInstagram はこちら(^^♪あんかけやきそば 南国酒家 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅グランスタ グランスタ八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 13, 2024
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トムヤムクンヌードル海老入り＆タイのチキンライス カオマンガイのセット＠サイアム オーキッド (八重洲)
酸っぱ辛いものが食べたくなり…ヤエチカのタイ料理屋さんへGO単品もいろいろあるけれどセットメニュがお得感ありで…トムヤムクンヌードル海老入り★★☆ ＆タイのチキンライス カオマンガイ★☆☆（★の数が多いほど辛いらしいです）のセットで、トムヤンのヌードルはライスヌードル（センレック）でお願いいたしました（1150円）ちなみに麺は他に中華麺（バミー）も可オーダーはQRコードなんだけれど紙のメニュもあったので大きな画像が（文字も読みやすいし…） BBAにはナイスカオマンガイの他にガパオライスのセットもありましたね …それもよかったかもタイ料理はオペレーション良いですよねあっというまに届けられるセット2品トムヤムラーメンからいただきますセンレックはつるりとした食感でけっこうアルデンテな湯で加減で好きそしてスープは比較的マイルド これはもう少しガツンと辛みを感じたいかなパクチーとエビ1尾はまんまおいしいです想像以上にもやしが多く入っているので麺との差があまりわからずお箸でつまむと麺ともやし両方中途半端な量を掴んでしまいツンツンとしたもやしを口に運ぶのが難儀もやしはもやしだけで食べたほうが楽ですねできれば全部もやしでも …なんてねカオマンガイのチキンはもも肉でジューシーそしてやわらかすぎず筋張ってもいなくてタレをつけてもつけなくても美味ここでもタレに辛みとキレが欲しいところかなライスはしっとり炊き込みご飯状態やわらかすぎる炊き加減なのが気になるけれどチキンのエキスでおいしく炊きあがっていますもうすこしパラパラ感があるとなおうれしいかも全体に言うと「おいしい」のだけれど東京駅近の多種多様な人種の観光客向けもあるのかタイを主張するというより、万人受けな印象やはりタイの味を求めるならもう少しコアなお客向けのところに行った方がタイ料理好きさんには楽しめるかなって思った次第Instagram はこちら(^^♪サイアム オーキッド ヤエチカ店 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 南1号☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 3, 2024
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白米or玄米？塩orタレ？ご飯と焼鳥の味付けが選べる焼鳥重＠鳥元 (東京駅)
無性に焼鳥が食べたくなりグランスタ八重洲（住所は丸の内なんだけどね）の焼鳥屋さんへGo！とりたてて？有名なお店ではないみたい（失礼…）ですが、ご飯の種類が白米or玄米が選べてしかも！！ここ重要… タレか塩が選べるの塩好きにとってはうれしい選択肢なのよねってことで、お願いしたのは焼鳥重 もちろん「塩」＆「玄米」 そして少な目callもお味噌汁と香の物付きで1500円はどんどん値上げしてるなぁ～感はありますがこのあたりだとまずまずのコスパかと焼き続けているのかどうかは不明ですが提供まで数分はちと早すぎる気もしますけどね…お重の玄米ご飯の上には刻み海苔つくね、ぼんじり、ささみ？、モモの4本かな…玉子焼き、シラス山椒、高菜漬け？みたいなのが添えられています玉子焼きは甘いのでパスしましたが山椒がピリリときいたシラスこちらもピリッと辛い高菜漬けはご飯に合うお味焼鳥の味は… 全体的に塩があまりきいていないかもちょっとばかしボケっとしたお味になっていますそしてささみ？とモモはやや火が入りすぎでボソっとした仕上がりになっちゃていてプチ残念ですがぼんじりは焼き目しっかりですがジューシー軟骨入りのつくねは少量の大葉がさわやかで脂脂していなく、さっぱりとした味わいでおいしいです ←この日のイチバンプチプチとした玄米も歯ごたえもあり海苔の香りもよく …全体的によくまとまっているかなお麩のお味噌汁、香の物とごはんにあうものばかりでごはん少な目にしたのをプチっと後悔する羽目に…でも食べ終わるころにはお腹がいっぱいやはり玄米って後からお腹が膨れる気がするのよねでも… 久しぶりの海外旅行後にはうれしいご飯でしたInstagram はこちら(^^♪鳥元 グランスタ八重洲店（とりげん） MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重洲 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
November 10, 2024
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乳房再建：インプラント入れ替え手術5週間後
恒例のオムネ週報 昨日みんくさんのオムネを見せていただいたのと同時に見ていただいたのでいろいろまた考えちゃった アンダーの位置ね… もう比べるのもヤだわ… 割愛しようかと思ったけど、ラインだけみんくさんに見てもらったところ、写真より実際に見るとそんなに違和感はないとのことそっかぁ～ ただただ贅沢なこと言ってるのかなぁ～でもさぁ～～～ やっぱりまだ納得できない～～ ってことで、やっぱり次回診察日に「せんせ～に相談だ」とそれより気になる点が2つほど発覚シリコン入替側の縫い目傷の部分は、縫った跡がきれいになりつつあるのだけど端の部分が・・・・・縫い代が多い感じ皮膚を引っ張りすぎていて、穴が開いているというか、窪みありの状態これって、自然になだらかになるの傷口を観察できるようになったから、わかったことだけどう～～～ん、これも「せんせ～に相談だ」だわもう一点は、やはりシリコン入替側手を上にあげると、矢印のところに筋ができるそれだけならいいのだけど、筋の下、筋に沿ってかなり下部まで痛い そもそも、この筋って何ざんしょということで、こちらも「せんせ～に相談だ」ってことで診察まで後2週間… にほんブログ村一日1回クリックしていただけると嬉しいです
November 9, 2011
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ロシアにも牡蠣料理があった… @ロシア料理スンガリー (新宿)
Sungari posted by (C)nanaランチに伺ったことは何度かあるけれど夜は初めてウキウキの女子会 …最近女子会多い メニューに牡蠣を見っけ ロシアにも牡蠣料理があったのね…と、まあそれは後にしてまずはシュワシュワで乾杯この写真はすでに、シュワシュワからグルジア産白になってる… Sungari posted by (C)nana前菜から選んだのはロシアン・サラダ赤かぶが入ったポテトサラダは赤がきれいに映えて何やら違うものに見えてしまうこれはモスクワスタイルだそう…Sungari posted by (C)nana熱々のペチョンネイ・ウーストリッツァカキのオーブン焼き セルフィーユ風味がきたよ香草の良い香り… グツグツいってる …ううぅ食べたい でも熱いわね… グツグツがおさまったころにチュッと …んまっここのピロシキは人気だそうで、遅く頼むとなくなることもあるといわれ先にオーダーしました …ら、すぐ来ちゃった ひき肉、玉ねぎ、卵の入ったロシア式揚げパンは日本でもおなじみ熱々かと思い、半分に割って冷まそうと思ったら、すでに冷めてた Sungari posted by (C)nanaペリメニはシベリア風手打ち水ぎょうざをレモン・バターソースで和えたもの去年ロシアに行ったとき、これだけが山盛でてきてランチ…なんてこともあったけどこうやって、きれいに出されると、プルン&モチっと美味しくいただけますSungari posted by (C)nana季節のメイン料理から、アンコウのムニエル、シェリーヴィネガー風味スメタナソース仕立てスメタナはサワークリーム …ロシアってコレと、ディルがしょっちゅうでてくるどっちも好きだから良いけど、苦手な方はちょっとしんどいかなプリッとしたアンコウは、カリッと焼かれていて、ソースと絡まり美味～Sungari posted by (C)nanaまだまだ行きます ゴルブッツィはロールキャベツのオーブン煮込み焼きトマトクリームソース仕立てこれも、コレがロシア料理な感じでもあるけどトマトクリームの酸味が何とも美味しくて、お腹いっぱいだぞぉと言いつつペロリ Sungari posted by (C)nanaさすがにデザートは無理 とおっしゃる面々もロシアンティーは外せない… とストレートの紅茶に、バラの花びらのジャム、黒サクランボのグリオットジャムフランボアースとルバーブのジャムを添えてある豪華なティSungari posted by (C)nanaジャムも苦手なんで、写真だけ撮らせていただいたわ 温かなお料理に、どっしりとしたグルジアワインで身体もポカポカ ロシア料理スンガリー 新宿西口店東京都新宿区西新宿1-7-2 スバルビル B1今日もポチッと応援よろしくお願いします にほんブログ村メッセージはこちらからお願いします バックナンバー ◇◆海外旅行記◆◇
February 9, 2013
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【愛知の3城めぐり】徳川家康公の生まれた岡崎城 ～八丁味噌の里「角久」
岡崎城 posted by (C)nana「神社・仏閣・城・教会」を訪れるのが好きですが日本のお城を巡り出したのはつい最近未だに全然制覇できていないのが現状ですが…チャンスがあれば行くざますっってことで、週末で3城行こうっ ツアーまずは徳川家康ゆかりの岡崎城へ大手門 …新し目かしら ね岡崎城 posted by (C)nana別名、龍城と言われる岡崎城は徳川家康が生まれた城として有名なお城…現存の天守は1959年に再建されたお城ですが日本100名城に数えられています岡崎城 posted by (C)nana菅生川と矢作川の合流地点にある龍頭山の丘陵に建つお城は元々龍頭山の砦として三河国仁木氏の守護代であった西郷稠頼とその子頼嗣が北方に対する防御として築城その後、松平清康が西郷信貞から奪い改修拡張整備したそうです明治の廃城令によって廃城となり天守閣も消失したものの後に天守などが復興され、東隅櫓も2010年に再建もちろん上りますっ城内は整備され歴史資料館になっていて5階の展望室までは近代的な階段になっているので楽ちん岡崎城 posted by (C)nana天守閣からは岡崎市内が一望できます街中にあるのでビルだらけですが…岡崎城 posted by (C)nana岡崎城 posted by (C)nana訪れたのは4月2日桜にはまだ少々早すぎ…ソメイヨシノじゃない何本かだけは咲いていました岡崎城 posted by (C)nana岡崎城 posted by (C)nanaこの日はわんこデーだったのか …そんな日はないサモエド君御一行様や黒柴一族参上か… くらいどこもかしこもわんこわんこなんか幸せ岡崎城 posted by (C)nanaカラクリ時計もありまして…30分毎に家康様 舞います とってもお地味です、悪しからず岡崎城 posted by (C)nana愛知でお味噌と言えば「八丁味噌」 …ですよね八丁味噌の名前の由来は岡崎城から西へ八丁の距離にある岡崎市八帖町(旧・八丁村)で造られていたからなんですって宮内庁御用達という「角久」さんの味噌蔵では今でも天然の川石を山のように積み上げて重石をした大きな杉桶に天然醸造で二夏二冬以上の間熟成させているそう角久 posted by (C)nana角久 posted by (C)nana味噌の香りがする味噌蔵八丁味噌はちょっと甘めだけれどコクがあって美味しいよね角久 posted by (C)nana続きはこちら 2. お城で初めて国宝に指定された名古屋城だったのに…2017年4月：愛知の3城めぐりの旅トップに戻る国内旅行記トップへ海外旅行記トップへ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
April 13, 2017
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【青森】雨でも清流だった奥入瀬渓流～深い瑠璃色のハズの水を湛える十和田湖
青森2日目は雨…台風の影響で全国的に雨だったので避けようがないわよね～1日目に雨に見舞われなかっただけでも超絶ラッキーだったのかもね朝の露天風呂は… 屋根がなかったから諦めたくらい雨だけど… 行くわよ！奥入瀬渓流青森・秋田の両県にまたがる十和田湖そこから唯一流れ出るのが特別名勝、天然記念物に指定されている奥入瀬渓流十和田湖・子ノ口から焼山までは約14kmもあるので全部歩くのは… ムリ足もまだ引きずっているしね(ノ◇≦。) 歩いたのは石ヶ戸の近辺 ちょっとだけ石ヶ戸はこちらの方言で「石でできた小屋」って意味桂の木に支えられた大きな一枚岩がドーン以外に緩やかなせせらぎそれにしても雨がふっているのに清流にびっくりひんやりとした空気と雨…シダが茂り、苔生し… 癒やされるよく見ると流れは速く流音も大きいのは… やっぱり水量が増えているのかな足元をとられつつ渓流を眺め…植物を撮り… 気がついたらけっこう歩いていた？！あまりにきれいで清々しかったので写真をいっぱい載せておこうっと(o´艸`)一段と激しく流れているのは水しぶきの上がる阿修羅の流れ遊歩道の水たまりにズボズボハマるし雨に濡れる岩はツルツル滑るし かなりキケン …足のせいもあるけど遊歩道のすぐ近くを車道が走っているので車道の方が歩きやすいかとも思ったけれど否っ ですよタイヤの飛沫が半端ないヾ(｡>﹏д
October 5, 2020
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隅田川を眺めながらワインを飲む幸せ！生牡蠣＆炭火焼き＠権八 (浅草)
緊急事態宣言下でもしっかりと営業されていた ←前回のヤツグローバルダイニング様 …「様」つけちゃうわよ ←今もだけど夕方からの昼飲みは隅田川が眺められる2F特等席それにしても人に注いでもらえるビールって最高家飲みにはない幸せよねおつまみはビールにぴったりの餃子ピッツァなんかハマる味で、ラー油をつけるとさらにツマミ感アップワインにシフトして持ってきていただいたのはぷりぷり岩牡蠣みたいな大きい広田産生牡蠣濃厚です、とにかく濃厚な牡蠣の旨味たまらんですソーヴィニヨンブランが爽やか～焼き物も届きました大好物のレバと手羽先どうしても頼んでしまうのは抗えない…レアに焼かれているレバはフワッとしていて口の中で溶けていくような… んまいなぁそして味の濃い手羽先脂の甘さが塩で引き立ち、皮はカリカリ中からジュワっと脂が流れてきてムチムチの身骨周りまでガジガジとしゃぶってしまう旨味海老真丈を頼んでみたら …思ってたのと違うの来た君はなんですか？って聞いてみたいかなり油ギッシュだったのでペーペーでフキフキそうめん揚はよいつまみ中にプリッとした海老真丈いた～ そりゃそうかカリカリ皮も届いた！ここの皮は本当にカリカリになるまで焼いてあるので軽くてパリパリの骨せんべいのようそれに七味をつけて食べていると無限なヤツですここでちょうどワインも空いたのでお開きやっぱり外飲みっていいわよねInstagram はこちら(^^♪権八 浅草吾妻橋 MAP東京都台東区雷門2-1-15 中川ビル 1F 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 31, 2021
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がっつり肉肉ランチ、前菜＆鴨ローストと牛タン煮込みパルマンティエ@Bistro 2538 (北千住)
禁酒法が明けて（7月頭のこと）早々の昼飲みライフ＠北千住土曜日12時過ぎの北千住の賑わいようったら…密密密密 どのお店もかなり入っている感じまずはランチタイムの泡スタートなみなみスパークリングは500円ランチはパン+前菜+メインメインによってお値段が1000円～かなりボリュームがあると評判だったので鴨のローストと牛タン煮込みのパルマンティエ仕上げ1200円をシェアすることに食べ放題のパンと、お皿いっぱいの前菜サラダにフランスパンを器にしたキッシュイカマリネ、パテと確かにボリュームたっぷりこれは好いアテだわ… と調子に乗って泡もういっぱいメインは… 光の加減で写真は今一歩おいしそうに写ってないな…ふわっと鴨特有の香りがひろがりほんのりピンク色の鴨ちゃんはしっとりとした肉質バルサミコソースの酸味と甘みが鴨にはよく合いますよねコンビーフのようにホロホロとした肉、じゃなかった牛タンの煮込みはスライスポテトとマッシュポテトに挟まれチーズをかけて焼いてあるアッシュパルマンティエこれはずっしり重量感あるメイン赤ワインがほしくなってしまう罪作りなヤツだわしかもこれでまだ終わらず、デザートまで出てくるのだからこのコスパってスバラシすぎる 北千住ってすごいInstagram はこちら(^^♪Bistro 2538 MAP東京都足立区千住3-74☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 1, 2021
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チーズベースのサーモンとストラッチャテッレとルッコラのピッツァ＠Brianza 6.1 (六本木一丁目)
やっぱりここではピッツァよね…定期的に食べたくなっちゃうこちらのピッツァ定番もあるけれど、いつも日替わりに惹かれて…この日はチーズベースの白いピッツァサーモンとストラッチャテッレとルッコラのピッツァいつの頃からか、デセールからサラダに変わってサラダ+フォカッチャ+ドリンクのセット（1200円）ピッツァのセットにフォカッチャはいらないんじゃないかと思っちゃうのも いつものこと…届けられたピッツァはサラダ風熱でとろりととろけてきているストラッチャテッレはさらりとしたミルキーなチーズ贅沢にたっぷりと盛り込まれたルッコラに覆い尽くすかのようなスモークサーモンさらにパルミジャーノ …贅沢だピメントオイルをかけるとまたアクセントになってさらに豪華な味わい …やっぱりここのピッツァ んまっInstagram はこちら(^^♪Brianza 6.1 （ブリアンツァ ロクイチ）MAP東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 3, 2021
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ワンコイン以下で穴子のまるごと一本白焼をアテに…@ほていちゃん (浅草)
※緊急事態宣言下の合間にちょこっとあった酒飲める時代の話です※酵素風呂にちょっとハマっていた時期というか回数券買っちゃったからマメに通った…風呂上がりはやっぱりグビッといきたいじゃないですかってことで、すっぴんでやってきたほていちゃんめずらしくビールじゃなくてレッドアイに日和った ←なぜ？トマトジュース割のレッドアイが染み渡るわでもアテは渋くホタルイカの沖漬けそしてこちらの名物？というか個人的イチオシのアナゴの白焼き！この日はちょっと小ぶりかなでもこれがワンコイン以下で食べられるのはすばらしい香ばしいのに身はフワフワ好いおやつだ(≧∇≦)b さ、さ さ本格的に飲みに行く！Instagram はこちら(^^♪ほていちゃん 浅草店 MAP東京都台東区浅草2-15-2☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 14, 2021
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パリパリ＆しっとりのロテサリーチキンとジンファンデルをテラスで＠RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE (押上)
※緊急事態宣言下の合間にちょこっとあった酒飲める時代の話です※久しぶりにテラスでワイン …暑かったけど風呂上がりの2軒目なのですでに赤ワインモードこちらはリーズナボーなワインが揃っていて好きまずはやっぱり ←何本飲むつもり？？ジンファンデル 開放感のあるところで気分良く乾杯っ暑いけどやっぱりこんなメニュがあったら頼んでしまうズッキーニの肉詰めチーズ焼きベイクすることでほんのりと甘みが増すズッキーニスパイシーな粗挽きのミンチを肉詰めというよりどっさりのっけて更にチーズもたっぷり香ばしいチーズの香りもごちそうこれを食べに来たのよ …的なロテサリーチキン ハーフどうしてもフォトジェニックに撮れない腕の無さにチキンごめんちゃいお店の方がちゃんと？解体作業してくれますパリパリの皮としっとりとした身はどっちも好いよねこれをむしりながらもう一本ワインが空いちゃったInstagram はこちら(^^♪RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE MAP東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
August 15, 2021
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