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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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2026.05.19
カテゴリ： わが家の塩麴（たのしく料理）
それでは、つぎのお届けはこちらです
↓
一か月半ぶりの『サラダチキン』と
一か月ぶりの『手羽先の塩麴漬け』です
↓
『サラダチキン』は、ほぐして冷凍保管していて
保持期間３週間を考えると少し間隔が空きました
GWのお休み期間がありましたしね
＋
『手羽先の塩麴漬け』は、前回 4/21に漬け込んで
そのあと出番がなく冷凍保管して 4/28に再登場
↓
いずれも前日の仕込み作業を終えたところです
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