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「 康竜
」でランチ。
ここは、豚骨ラーメンですが、
自分仕立てラーメンが売りらしいです。
自動販売機でその券買って席につくと、
紙が出てきて、自分で好みに丸をつけて
渡します。
それを調理してくれるって訳。
麺の硬さ、味の濃さ、油加減から、博多ねぎ、
辛だれ、焼豚の有無、
8種類のトッピングの中から、お好きな4種を
選びます。
私は初めてだったから、みんな真ん中。
トッピングは、味玉・博多ネギ追加・豚角煮・メンマ。
細めんのとんこつで、いくらでも食べられそうな
感じのお味でした。
替え玉してた人も多かったな。
らーめん天鳳@練馬 September 12, 2009
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