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Jan 20, 2007
テーマ： 香港！！！！(1005)
カテゴリ： 日本のこと
前回の日記で、深センで火鍋を食べたときに、｢酒鬼｣というお酒を飲んだというお話しをしました。
その｢酒鬼｣、酒そのものもさることながら、その瓶と箱がすっかり気に入ってしまい、ひとつみやげに買ってきました。
宝箱のような派手な入れ物に、麻袋の口ををキュッと締めたような瓶が、いかにも中国のお酒という感じです。
この｢酒鬼｣は、聞くところによると白酒の一種で、湖南省西部の伝統的なお酒とのことです。
原料は、高梁（こうりゃん）・餅米・小麦で、白酒の特有の香りは、比較的弱いものでした。
とにかく、そのまま喉から流し込むと、食道から胃にかけて焼けるような感じがします。
たぶん５０度以上あるのではないでしょうか。
私は、あまり白酒は得意ではないので、セーブしながら飲みましたが、もうひとりの出張者は
かなりお酒が効いているようでした。
日本の焼酎ですが、これは出張者が買って来てくれたもので、これもアルコールは３７度ありました。
私の場合は、そのままではなく、たいてい水割りにして飲みます。
お酒で一番好んで飲むのは、やはりビールでしょうか。
こちらでは、スーパーに世界各国のビールやお酒が売られているので、珍しがって時どき買ってきて飲みます。
日本にいるときは知らなかったのですが、世界にはいろんなお酒やビールがあるんですね。
中華料理に冷えたビールは、身体に良くないらしいのですが、やっぱり暑い香港・中国では、どうしてもビールになってしまいすね。
中華レストランなどでは、たいてい青島ビールですが、カールスバーグ、サンミゲル、ブルーガールと言った銘柄も飲みます。
日本を離れてからは、日本酒を飲む機会がめっきり少なくなってしまい、少し寂しい気がしますね。
さて、皆さんはどのようなお酒がお好きですか？
その｢酒鬼｣、酒そのものもさることながら、その瓶と箱がすっかり気に入ってしまい、ひとつみやげに買ってきました。
宝箱のような派手な入れ物に、麻袋の口ををキュッと締めたような瓶が、いかにも中国のお酒という感じです。
この｢酒鬼｣は、聞くところによると白酒の一種で、湖南省西部の伝統的なお酒とのことです。
原料は、高梁（こうりゃん）・餅米・小麦で、白酒の特有の香りは、比較的弱いものでした。
とにかく、そのまま喉から流し込むと、食道から胃にかけて焼けるような感じがします。
たぶん５０度以上あるのではないでしょうか。
私は、あまり白酒は得意ではないので、セーブしながら飲みましたが、もうひとりの出張者は
かなりお酒が効いているようでした。
日本の焼酎ですが、これは出張者が買って来てくれたもので、これもアルコールは３７度ありました。
私の場合は、そのままではなく、たいてい水割りにして飲みます。
お酒で一番好んで飲むのは、やはりビールでしょうか。
こちらでは、スーパーに世界各国のビールやお酒が売られているので、珍しがって時どき買ってきて飲みます。
日本にいるときは知らなかったのですが、世界にはいろんなお酒やビールがあるんですね。
中華料理に冷えたビールは、身体に良くないらしいのですが、やっぱり暑い香港・中国では、どうしてもビールになってしまいすね。
中華レストランなどでは、たいてい青島ビールですが、カールスバーグ、サンミゲル、ブルーガールと言った銘柄も飲みます。
日本を離れてからは、日本酒を飲む機会がめっきり少なくなってしまい、少し寂しい気がしますね。
さて、皆さんはどのようなお酒がお好きですか？
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Re:中国のお酒、日本のお酒(01/20)
＠たっきい
さん
中国のお酒☆
Flottie
さん
私も香港に来てから、ﾋﾞｰﾙが多いような気がします。ちなみに私はﾊｲﾈｹﾝが多いです(^^)
日本では、日本酒もしくはﾜｲﾝ派だったのですけどね(^^) (Jan 21, 2007 02:11:33 AM)
日本では、日本酒もしくはﾜｲﾝ派だったのですけどね(^^) (Jan 21, 2007 02:11:33 AM)
そういえば
TakuTaku.com
さん
昔中国の友人が白酒を買ってきてくれて、餃子を作りながら（へたくそと怒られながら（笑））楽しく飲んだのですが、その後立てなくなったことを思い出しました。怖い酒ですねぇ。まだ日本酒だったら一升を普通に飲んでいた頃なので信じられませんでした。
今はビールです。肝臓もすっかり正常にもどりました。何事も無茶はいけませんね（笑） (Jan 21, 2007 09:32:16 AM)
今はビールです。肝臓もすっかり正常にもどりました。何事も無茶はいけませんね（笑） (Jan 21, 2007 09:32:16 AM)
Re:中国のお酒、日本のお酒(01/20)
skytrain
さん
芋焼酎派なので、帰国したときに買い込んで帰ります。ビールは、やはり青島が多いです。何となく中華圏に住んでる実感がするので(笑)
(Jan 21, 2007 10:00:33 AM)
Re[1]:中国のお酒、日本のお酒(01/20)
Nａo6105 さん
＠たっきいさんへ
これ置いている店、結構多いですね。
香港ではこうした名前は簡単に通じると思ったのですが、意外と通じないんですよね。
茶餐店なんか特にそうです。
広東語なまりの発音ならいいんでしょうけどね（笑） (Jan 21, 2007 08:41:26 PM)
これ置いている店、結構多いですね。
香港ではこうした名前は簡単に通じると思ったのですが、意外と通じないんですよね。
茶餐店なんか特にそうです。
広東語なまりの発音ならいいんでしょうけどね（笑） (Jan 21, 2007 08:41:26 PM)
Re:中国のお酒☆(01/20)
Nao6105 さん
Flottieさんへ
ハイネケンですか、さすがFlottieさん、こだわりがありそうですね。
やっぱりビールの本場はドイツですよね。
中華料理や外国料理が多いと、日本酒飲む機会はどうしても少なくなってしまいますね。
(Jan 21, 2007 09:12:02 PM)
ハイネケンですか、さすがFlottieさん、こだわりがありそうですね。
やっぱりビールの本場はドイツですよね。
中華料理や外国料理が多いと、日本酒飲む機会はどうしても少なくなってしまいますね。
(Jan 21, 2007 09:12:02 PM)
Re:そういえば(01/20)
Nao6105 さん
TakuTaku.comさんへ
お酒がお強そうですが、自分から？それともやっぱり仕事のお付き合からでしょうか、、
お互い身体には気をつけましょうね。
以前に、やはり白酒を飲んでつぶれてしまった出張者もおりました。
侮るとホント恐ろしいお酒です。 (Jan 21, 2007 09:20:23 PM)
お酒がお強そうですが、自分から？それともやっぱり仕事のお付き合からでしょうか、、
お互い身体には気をつけましょうね。
以前に、やはり白酒を飲んでつぶれてしまった出張者もおりました。
侮るとホント恐ろしいお酒です。 (Jan 21, 2007 09:20:23 PM)
Re[1]:中国のお酒、日本のお酒(01/20)
Nao6105 さん
skytrainさんへ
おお、skyさんは焼酎派でしたか。
こちら香港でも日本の焼酎は買えますが、高いですし、どこか日本のと違う感じがします。
ビールはやっぱり定番の青島なんですね。
あの味、ホント癖になってしまいました（笑） (Jan 21, 2007 09:28:24 PM)
おお、skyさんは焼酎派でしたか。
こちら香港でも日本の焼酎は買えますが、高いですし、どこか日本のと違う感じがします。
ビールはやっぱり定番の青島なんですね。
あの味、ホント癖になってしまいました（笑） (Jan 21, 2007 09:28:24 PM)
いつでもどこでも...
傑克
さん
Re:中国のお酒、日本のお酒(01/20)
さくら4514
さん
Re:中国のお酒、日本のお酒(01/20)
熊野プーさん
さん
私は、焼酎派です
ごーさんhttp://junice.blog25.fc2.com/ さん
酒鬼というお酒は、北京では見かけた事がありませんが、白酒の一種でしょうね。
こビールは最近青島ビールなど出てきていますが、
北京は燕京ビールが有名ですので飲んでいますが、
やはり一番好きな飲み物は焼酎です。
(Jan 22, 2007 12:40:03 AM)
こビールは最近青島ビールなど出てきていますが、
北京は燕京ビールが有名ですので飲んでいますが、
やはり一番好きな飲み物は焼酎です。
(Jan 22, 2007 12:40:03 AM)
Re:いつでもどこでも...(01/20)
Nao6105
さん
傑克さんへ
同感です、ハイ。
ただ、体型維持が難しくなるのには困ったものですね（笑）
ところで台湾のビールってどんなのがあるんでしょうか？
今度飲んでみたいですね。 (Jan 23, 2007 01:41:59 AM)
同感です、ハイ。
ただ、体型維持が難しくなるのには困ったものですね（笑）
ところで台湾のビールってどんなのがあるんでしょうか？
今度飲んでみたいですね。 (Jan 23, 2007 01:41:59 AM)
Re[1]:中国のお酒、日本のお酒(01/20)
Nao6105
さん
さくら4514さんへ
さくらさんはやっぱり日本酒かなぁって、何となく思いました。
でも香港で飲むのは、やっぱりビールですか。
香港人の朋友は、食事のときとかあまり飲まないんじゃないですか？ (Jan 23, 2007 01:45:30 AM)
さくらさんはやっぱり日本酒かなぁって、何となく思いました。
でも香港で飲むのは、やっぱりビールですか。
香港人の朋友は、食事のときとかあまり飲まないんじゃないですか？ (Jan 23, 2007 01:45:30 AM)
Re[1]:中国のお酒、日本のお酒(01/20)
Nao6105
さん
Re:私は、焼酎派です(01/20)
Nao6105
さん
ごーさんへ
私も北京で燕京ビール飲みましたよ～
そうですか、ごーさんも焼酎派なんですね。
北京では日本の焼酎は不自由なく買えるんでしょうか？
私も焼酎は翌日に残らないので、ビールから焼酎へというパターンが多いですね。 (Jan 23, 2007 01:56:14 AM)
私も北京で燕京ビール飲みましたよ～
そうですか、ごーさんも焼酎派なんですね。
北京では日本の焼酎は不自由なく買えるんでしょうか？
私も焼酎は翌日に残らないので、ビールから焼酎へというパターンが多いですね。 (Jan 23, 2007 01:56:14 AM)
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