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Apr 26, 2008
テーマ： 香港！！！！(1005)
カテゴリ： 香港で食べる
香港への出張から帰国しました。
その最終日、午前の仕事を片付け、中環（セントラル）の機場快線（エアポート・エクスプレス）の駅で、フライト・チェックインを済ませました。
時計を見ると、まだ昼の１２時過ぎ、出発時間までは少し余裕があるようです。
空港で食事と言うのも味気ないので、この近くで済ませることにしました。
ところで、香港のランチタイムは、午後１時くらいからが一般的です。
そして、ここ中環（セントラル）は、ご存知のように、香港でも屈指のオフィス街です。
それだけに、お昼を食べるのもまさに戦争のようで、この時間帯には 通りは人であふれ、あちこちのレストランや食堂の入り口では、順番待ちの人の長蛇の列ができています。
そんな中をすり抜けて向かった先は、レトロな雰囲気とおいしいお茶で有名な、香港飲茶の老舗｢陸羽茶室｣です。
ＭＴＲ中環駅から歩いて３分程度で行けるこのお店は、ガイドブックにもよく紹介されているので、もう行かれた方も多いのではないでしょうか。
このお店は、さすがに人気店だけあって、常連客のためにリザーブされていることが多く、なかなか席が空いていません。
それでも、この時はまだ時間が早かったせいか、ラッキーなことに席に着くことができました。
私が着いたテーブルにも、既に名前を書いた札が二つも立っていて、私の後に来る人がすでに決まっているようでした。
お店の中は、白い壁に水墨画が飾られ、ダークブラウンのシックな椅子や調度品、天井には吊り下げファンがゆっくりと回っていて、オールド香港を髣髴とさせる、とても落ち着いた雰囲気です。
フロアには丸テーブルが並んでいますが、壁際には木製の渋いボックス席もあります。
テーブルクロスや、ウェイターのおじさんたちの服装は、純白で統一されていて、とてもクリーンな印象です。
ところで、このお店では、朝１０時までは、肩からお盆を下げたおばちゃんが、出来立ての飲茶を乗せて回って来て、その場で好きなものを取るスタイルなのですが、このときはもうそのサービスタイムは終了していました。
その場合、赤い文字でメニューを書いた紙が置いてあり、それで注文するしくみです。
でも、さすがに有名な繁盛店だけあって、私が日本人だとわかると、日本語・英語の入ったメニューを持ってきてくれました。
このメニュー用紙は、この店オリジナルの印刷のもので、メニューの内容も、一週間ごとに変わります。
ですから、そのメニューにも○月○日～○月○日と期間が書いてあります。
飲茶には、やっぱりポーレイ茶が合うようですね。
ここのお茶には、あの独特のカビ臭さもなくて、とてもおいしかったです。
器もここのオリジナル、なかなか味がありますよね。
お湯が少なくなると、お茶が濃くなってしまうので、そんな時はちょっと香港人の真似をして｢加水（ガーソイ）！｣と叫びます（笑）。
するとおじさんが、お湯を足してくれました。
蝦餃の、あの蝦のプリプリ感がたまらないんですよね～
注文した品が来てみると、チマキの大きさは、ちょっと想定外でした。
そのチマキは、蓮の葉っぱを開くと、しっとりしたもち米の大きなチマキが出現！（笑）
そして中には、味付けした鶏肉がごろごろと入っていました。
このチマキ、なかなか食べごたえがありましたね。
そして、ほかほかふわふわの叉焼飽は、中味のお肉の味付けも絶妙でした。
最初は、全部食べきれるかな～なんて思いましたが、意外とあっという間に平らげてしまいました（笑）。
そして食べ終わる頃には、どんどんとお客が増えてきて、予約席もほとんど埋まってきました。
私が、点心やお店の写真を撮っているのを見て、親切なウェイターのおじさん、椅子に座っている私の写真を撮ってくれました。
こういうお店で、自分の写真を撮ってもらうなんてこともあまりないので、ちょっと照れくさかったですね（笑）。
でも、あのおじさん、なかなか愛想が良かったです。
お腹もいっぱいになったので、少し上環方面を見て歩きながら、中環駅へ向かいました。
さて、今回ご紹介した｢陸羽茶室｣は、レトロな雰囲気を味わいながら、おいしいお茶で飲茶が楽しめると言うお店で、個人的にはとてもお奨めだと思います。
もしまだと言う方がいらしたら、一度お試しになってみてはいかがでしょうか。
ただし、結構混み合うので、時間をずらして行かれるのが良いかと思います。
P.S. 家に帰ってから、このときおじさんが撮ってくれた写真を見たら、私のテーブルには、もうひとつ札が立っていたようです。
そしてそこには、なんと｢日本人｣と書かれていたのでした。
それって、やっぱり私のことですよね（笑）。
陸羽茶室
香港中環士丹利街24～26号 TEL 24235463
飲茶 7:00～17:30 （料理は23:00まで）
その最終日、午前の仕事を片付け、中環（セントラル）の機場快線（エアポート・エクスプレス）の駅で、フライト・チェックインを済ませました。
時計を見ると、まだ昼の１２時過ぎ、出発時間までは少し余裕があるようです。
空港で食事と言うのも味気ないので、この近くで済ませることにしました。
ところで、香港のランチタイムは、午後１時くらいからが一般的です。
そして、ここ中環（セントラル）は、ご存知のように、香港でも屈指のオフィス街です。
それだけに、お昼を食べるのもまさに戦争のようで、この時間帯には 通りは人であふれ、あちこちのレストランや食堂の入り口では、順番待ちの人の長蛇の列ができています。
そんな中をすり抜けて向かった先は、レトロな雰囲気とおいしいお茶で有名な、香港飲茶の老舗｢陸羽茶室｣です。
ＭＴＲ中環駅から歩いて３分程度で行けるこのお店は、ガイドブックにもよく紹介されているので、もう行かれた方も多いのではないでしょうか。
このお店は、さすがに人気店だけあって、常連客のためにリザーブされていることが多く、なかなか席が空いていません。
それでも、この時はまだ時間が早かったせいか、ラッキーなことに席に着くことができました。
私が着いたテーブルにも、既に名前を書いた札が二つも立っていて、私の後に来る人がすでに決まっているようでした。
お店の中は、白い壁に水墨画が飾られ、ダークブラウンのシックな椅子や調度品、天井には吊り下げファンがゆっくりと回っていて、オールド香港を髣髴とさせる、とても落ち着いた雰囲気です。
フロアには丸テーブルが並んでいますが、壁際には木製の渋いボックス席もあります。
テーブルクロスや、ウェイターのおじさんたちの服装は、純白で統一されていて、とてもクリーンな印象です。
ところで、このお店では、朝１０時までは、肩からお盆を下げたおばちゃんが、出来立ての飲茶を乗せて回って来て、その場で好きなものを取るスタイルなのですが、このときはもうそのサービスタイムは終了していました。
その場合、赤い文字でメニューを書いた紙が置いてあり、それで注文するしくみです。
でも、さすがに有名な繁盛店だけあって、私が日本人だとわかると、日本語・英語の入ったメニューを持ってきてくれました。
このメニュー用紙は、この店オリジナルの印刷のもので、メニューの内容も、一週間ごとに変わります。
ですから、そのメニューにも○月○日～○月○日と期間が書いてあります。
飲茶には、やっぱりポーレイ茶が合うようですね。
ここのお茶には、あの独特のカビ臭さもなくて、とてもおいしかったです。
器もここのオリジナル、なかなか味がありますよね。
お湯が少なくなると、お茶が濃くなってしまうので、そんな時はちょっと香港人の真似をして｢加水（ガーソイ）！｣と叫びます（笑）。
するとおじさんが、お湯を足してくれました。
蝦餃の、あの蝦のプリプリ感がたまらないんですよね～
注文した品が来てみると、チマキの大きさは、ちょっと想定外でした。
そのチマキは、蓮の葉っぱを開くと、しっとりしたもち米の大きなチマキが出現！（笑）
そして中には、味付けした鶏肉がごろごろと入っていました。
このチマキ、なかなか食べごたえがありましたね。
そして、ほかほかふわふわの叉焼飽は、中味のお肉の味付けも絶妙でした。
最初は、全部食べきれるかな～なんて思いましたが、意外とあっという間に平らげてしまいました（笑）。
そして食べ終わる頃には、どんどんとお客が増えてきて、予約席もほとんど埋まってきました。
私が、点心やお店の写真を撮っているのを見て、親切なウェイターのおじさん、椅子に座っている私の写真を撮ってくれました。
こういうお店で、自分の写真を撮ってもらうなんてこともあまりないので、ちょっと照れくさかったですね（笑）。
でも、あのおじさん、なかなか愛想が良かったです。
お腹もいっぱいになったので、少し上環方面を見て歩きながら、中環駅へ向かいました。
さて、今回ご紹介した｢陸羽茶室｣は、レトロな雰囲気を味わいながら、おいしいお茶で飲茶が楽しめると言うお店で、個人的にはとてもお奨めだと思います。
もしまだと言う方がいらしたら、一度お試しになってみてはいかがでしょうか。
ただし、結構混み合うので、時間をずらして行かれるのが良いかと思います。
P.S. 家に帰ってから、このときおじさんが撮ってくれた写真を見たら、私のテーブルには、もうひとつ札が立っていたようです。
そしてそこには、なんと｢日本人｣と書かれていたのでした。
それって、やっぱり私のことですよね（笑）。
陸羽茶室
香港中環士丹利街24～26号 TEL 24235463
飲茶 7:00～17:30 （料理は23:00まで）
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