来ていただいてありがとうございました。
やっぱりだめだったんですね。。。

プリンの方はあっさりしていそうでこくがあるって感じなのでしょうか?
きなこもかけて食べるというところがいいですね。
(2005.09.04 23:00:29)

Beadsと日々あれこれ

Beadsと日々あれこれ

2005.09.04
XML
カテゴリ: 寒天
卵を使ってないけどプリンって言っていいのか
なぁ・・・?

正確には「黒ゴマプリンもどき」です。

今までのレシピの中でもかなり簡単!
(って、今までも簡単なものしかないけど・・・)

寒天をぎりぎりまで控えたのですっごく軟らかい
食感になりました。
うまいよ~♪


■■■材料■■■

・水   100cc
・砂糖  大さじ1
・牛乳  300cc
・黒練りゴマ  大さじ2

・食べる時・・・黒蜜+きなこ

■■■作り方■■■
・寒天+水 沸騰させ、さらに砂糖も追加して溶かす。
・牛乳を加えよくかき混ぜたら火から下ろす。
・練りゴマを加えて、混ぜながら人肌まで冷まし、器に入れて冷やす。

※ポイント
・食べる時に黒蜜ときな粉をかけて食べます。

 黒蜜などをかけずにそのまま食べる場合は、砂糖を増やしてもOK。

・かなりゆるいので器に冷やしたらそのまま食べて下さい。
 (他の器に移し変えずに)


かなり和風テイストのデザートです。
でもおいしい~♪



今年の夏はすっかり寒天デザート三昧でした。
これからの季節は暖かいものも挑戦です。
普通にスープとか作っても、寒天を少し入れるととろみがでそうだし・・・
楽しみ~☆





 9月19日は敬老の日

 今日は「夢み屋」さん


古布やちりめんの小物屋さんです。
京都のお店に並んでいるようなかわいい雑貨がいっぱいです。


夢み屋 がま口小銭入れシリーズ  ちりめんがま口 各1200円   華ひとこし-二重がまぐち-  二重がま口 2800円

ノスタルジックな古布柄麗花古布サロンエプロン(ショート丈)ベージュ0824アップ祭5 花景色ショートサロン パッチワークサイド柄エプロン紺 -ショートサロン-レッド  ショート丈サロンエプロン 3500円

鈴シリーズ- 巾着 -グリーン こでまり - 巾着 -ピンク -底まち付きポーチ-オレンジ -底まち付きポーチ-パープル 夢み屋 レトロ乱菊ポーチシリーズBタイプ(グリーン) ファスナーポーチ・ピンク  各1800円






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Last updated  2005.09.04 15:53:44
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Re:黒ゴマプリン(09/04)  
小夢夢@  さん
卵を使わないで、「黒マンゴプリン」いいですね。
美味しいそう~(^¬^)ジュル
ココでも粉寒天が活躍ですね。
暖かい物のレシピ楽しみにしておきます。
o(*^^*)oわくわく♪ (2005.09.04 17:42:01)

Re[1]:黒ゴマプリン(09/04)  
Nao★  さん
小夢夢@さん
>卵を使わないで、「黒マンゴプリン」いいですね。
>美味しいそう~(^¬^)ジュル
>ココでも粉寒天が活躍ですね。
>暖かい物のレシピ楽しみにしておきます。
>o(*^^*)oわくわく♪
-----

和風でおいしいよ~
普段甘いものを食べない父も食べてたし・・・(笑)

今日、雨で急に涼しくなりました。
温かいレシピ、探さなくっちゃ!!

(2005.09.04 18:30:59)

Re:黒ゴマプリン(09/04)  
nao629  さん
市販の作る
ごまプリン。。。。
作ってみたら
美味しいのに子供には不評(;^_^A
どうも色が悪いみたいでした( ̄ー ̄;

しかーし色々作るねぇ~☆
私の家に来て作ってェ~☆ (2005.09.04 19:16:59)

Re[1]:黒ゴマプリン(09/04)  
Nao★  さん
nao629さん
>市販の作る
>ごまプリン。。。。
>作ってみたら
>美味しいのに子供には不評(;^_^A
>どうも色が悪いみたいでした( ̄ー ̄;

>しかーし色々作るねぇ~☆
>私の家に来て作ってェ~☆
-----

なるほど~この黒いツブツブは子供は嫌かも・・・。
じゃ、白ゴマの練りゴマでやってみる?
味に大差はないと思うけど~

いつでも行くよ~☆
ヘリでもチャーターとしといて~(笑) (2005.09.04 21:00:15)

Re:黒ゴマプリン(09/04)  
寒天で作れるの???
しかもスゴイヘルシーな材料!!!チョット驚きました! (2005.09.04 22:10:17)

Re[1]:黒ゴマプリン(09/04)  
Nao★  さん
■゜・*:綾乃☆゜・*:■さん
>寒天で作れるの???
>しかもスゴイヘルシーな材料!!!チョット驚きました!
-----

適当にやってみたら出来ちゃいました!
寒天レシピって、分量適当でもとりあえず固まるから失敗が少ないのよ。
これも一度目はちょっと固めだったので寒天の量を少なくしてちょうどよくなりました。

体によさそうでしょ~?
でも市販のものは食べたことないので、比べると味か違うかも・・・まぁそれはご愛嬌ということで・・・ (2005.09.04 22:31:51)

Re:黒ゴマプリン(09/04)  
べが0627  さん

Re[1]:黒ゴマプリン(09/04)  
Nao★  さん
べが0627さん
>来ていただいてありがとうございました。
>やっぱりだめだったんですね。。。

>プリンの方はあっさりしていそうでこくがあるって感じなのでしょうか?
>きなこもかけて食べるというところがいいですね。
-----

どうしてなんでしょうねぇ・・・?
コピペはだめなのかなぁ?

黒ゴマプリンはですね・・・
まったりとしたコクはありません。
でもさっぱりしすぎてもいません。
じゃ、何~?。。。それぞれほどほど、ちょうどいいって感じかな♪

最近きな粉大好きなのでよく摂るんです。いいですよ☆ (2005.09.05 08:32:04)

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Nao★ @ Re[1]:今年の体験教室(11/13) *ろびん*さん >2000円と1600円…
*ろびん* @ Re:今年の体験教室(11/13) 2000円と1600円ってお安いですね…
Nao★ @ Re[1]:今年の体験教室(11/13) 弟子えもんさん >これはものすごくお得…
Nao★ @ Re[1]:今年の体験教室(11/13) BlueBell eriさん >体験作品、お安くて…
弟子えもん @ Re:今年の体験教室(11/13) これはものすごくお得なお値段ですが で…

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