2006.03.03
テーマ： 今夜のばんごはん(52432)
カテゴリ： 食べ物・料理
今日はひな祭りヽ(^‐^)/〃
お祝いをするような女の子もいないので、蚊帳の外でしたが、今年はちょっと
オシャレなお寿司を作ってみました！！
数日前にお昼のＴＶ番組で作っていたものです。
ひな祭りに合わせてひし形のお寿司。
上から見ると･･･
ね～ひし形でしょ♪
しかも、このお寿司の特徴はズバリ酢飯！
見てみて、この色！！
普通に酢飯を作るように寿し酢を作り、あるものを入れると、あら、不思議！
こんなにキレイな酢飯になるんです～♪
何を入れるかは、最後にご紹介～(*^ー゜)v
（それまで何だか予想してみてね！とっても意外なものだから！）
ひし形はあるものをリサイクルした型で押し寿司の要領で作ったもの。
あるものとは････
これ
牛乳パックです！
これの底を切り、10cmくらいにカットするとちょうどひし形になるでしょ～？
この型に酢飯と具を交互にのせて、菱餅のように色鮮やかに作ります。
横から見ると･･･
とっても春色なお寿司となりました。
さて、色づけに酢に入れるものですが････
こちら
ブルーベリージャムです！！
ブルーベリーの味は全くしません！！
まだ間に合う！！
お祝いをするような女の子もいないので、蚊帳の外でしたが、今年はちょっと
オシャレなお寿司を作ってみました！！
数日前にお昼のＴＶ番組で作っていたものです。
ひな祭りに合わせてひし形のお寿司。
上から見ると･･･
ね～ひし形でしょ♪しかも、このお寿司の特徴はズバリ酢飯！
見てみて、この色！！
普通に酢飯を作るように寿し酢を作り、あるものを入れると、あら、不思議！
こんなにキレイな酢飯になるんです～♪
何を入れるかは、最後にご紹介～(*^ー゜)v
（それまで何だか予想してみてね！とっても意外なものだから！）
ひし形はあるものをリサイクルした型で押し寿司の要領で作ったもの。
あるものとは････
これ
牛乳パックです！これの底を切り、10cmくらいにカットするとちょうどひし形になるでしょ～？
この型に酢飯と具を交互にのせて、菱餅のように色鮮やかに作ります。
横から見ると･･･
とっても春色なお寿司となりました。
さて、色づけに酢に入れるものですが････
こちら
ブルーベリージャムです！！ブルーベリーの味は全くしません！！
まだ間に合う！！
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[食べ物・料理] カテゴリの最新記事
Re:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
小夢夢＠
さん
今日はひな祭りだから、散らし寿司だね。
Ｎａｏさんの美味しいそ(^￢^)ｼﾞｭﾙ
ブルベリージャム入れるとは以外だょね、彩りが凄く綺麗。
お昼に食べて来たんだけど、夜も散らし寿司しなくちゃ～。 (2006.03.03 18:17:15)
Ｎａｏさんの美味しいそ(^￢^)ｼﾞｭﾙ
ブルベリージャム入れるとは以外だょね、彩りが凄く綺麗。
お昼に食べて来たんだけど、夜も散らし寿司しなくちゃ～。 (2006.03.03 18:17:15)
Re:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
ヒメホテイラン
さん
まぁーっ、何と綺麗な華やかなお寿司なんでしょう！♪
見ているだけで嬉しくなってしまいますね！♪
そしてピンク色はブルーベリージャムですか？(*_*)
びっくりですねー・・・でもジャムの味はしないのですか、不思議ですね(^_^) (2006.03.03 19:24:52)
見ているだけで嬉しくなってしまいますね！♪
そしてピンク色はブルーベリージャムですか？(*_*)
びっくりですねー・・・でもジャムの味はしないのですか、不思議ですね(^_^) (2006.03.03 19:24:52)
Re[1]:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
Nao★
さん
小夢夢＠さん
こんばんは(*^∇ﾟ)
＞今日はひな祭りだから、散らし寿司だね。
＞Ｎａｏさんの美味しいそ(^￢^)ｼﾞｭﾙ
＞ブルベリージャム入れるとは以外だょね、彩りが凄く綺麗。
ジャムを入れるとは、普通考えつかないよね･･･。
でもとってもいい色になるのよ。
他でも使えそう♪
＞お昼に食べて来たんだけど、夜も散らし寿司しなくちゃ～。
やっぱり今日はお寿司の日ね(*^～^*)
せっかくのひな祭り、楽しまなくっちゃね♪
(2006.03.03 21:22:53)
こんばんは(*^∇ﾟ)
＞今日はひな祭りだから、散らし寿司だね。
＞Ｎａｏさんの美味しいそ(^￢^)ｼﾞｭﾙ
＞ブルベリージャム入れるとは以外だょね、彩りが凄く綺麗。
ジャムを入れるとは、普通考えつかないよね･･･。
でもとってもいい色になるのよ。
他でも使えそう♪
＞お昼に食べて来たんだけど、夜も散らし寿司しなくちゃ～。
やっぱり今日はお寿司の日ね(*^～^*)
せっかくのひな祭り、楽しまなくっちゃね♪
(2006.03.03 21:22:53)
Re[1]:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
Nao★
さん
ヒメホテイランさん
こんばんは(*^∇ﾟ)
＞まぁーっ、何と綺麗な華やかなお寿司なんでしょう！♪
＞見ているだけで嬉しくなってしまいますね！♪
そうでしょう～？
味はともかく、見た目はとってもいけてます！！
＞そしてピンク色はブルーベリージャムですか？(*_*)
＞びっくりですねー・・・でもジャムの味はしないのですか、不思議ですね(^_^)
不思議と全く味はしないですね･･･。
でも色はとってもいい色がつきます。
巻き寿司にも使えそうですよね。
(2006.03.03 21:24:29)
こんばんは(*^∇ﾟ)
＞まぁーっ、何と綺麗な華やかなお寿司なんでしょう！♪
＞見ているだけで嬉しくなってしまいますね！♪
そうでしょう～？
味はともかく、見た目はとってもいけてます！！
＞そしてピンク色はブルーベリージャムですか？(*_*)
＞びっくりですねー・・・でもジャムの味はしないのですか、不思議ですね(^_^)
不思議と全く味はしないですね･･･。
でも色はとってもいい色がつきます。
巻き寿司にも使えそうですよね。
(2006.03.03 21:24:29)
Re:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
mimico721
さん
すごい綺麗～♪
酢飯は梅酢で色づけしたのかな～なんて思っていたら
ブルーベリージャムなんですね！！
驚きです。
普通に酢飯を作った後に少しまぜるのかな～？
それとも、お酢とお砂糖の代わりにジャムを入れるのかしら。
ぜひ、教えてください。
今度真似したいです～(*´∇｀*) (2006.03.04 00:30:22)
酢飯は梅酢で色づけしたのかな～なんて思っていたら
ブルーベリージャムなんですね！！
驚きです。
普通に酢飯を作った後に少しまぜるのかな～？
それとも、お酢とお砂糖の代わりにジャムを入れるのかしら。
ぜひ、教えてください。
今度真似したいです～(*´∇｀*) (2006.03.04 00:30:22)
Re[1]:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
Nao★
さん
mimico721さん
＞すごい綺麗～♪
＞酢飯は梅酢で色づけしたのかな～なんて思っていたら
＞ブルーベリージャムなんですね！！
＞驚きです。
＞普通に酢飯を作った後に少しまぜるのかな～？
＞それとも、お酢とお砂糖の代わりにジャムを入れるのかしら。
＞ぜひ、教えてください。
＞今度真似したいです～(*´∇｀*)
-----
おはようございます(ﾟvﾟ)ﾉ
ジャムはスシ酢を作る時に入れます。
普通よりも砂糖を控えめにして、酢・砂糖・塩・ジャムを器に入れて３０秒くらいレンジでチンします。
（ＴＶでこの方法でやってたので。）
これでジャムが混ざりやすくなると思うんだけど。。。
これで一度混ぜてみて、味見をしながら足りないものを足していきました。
量は適当です。ジャムは大さじ１～２くらい入れたかな？
ジャムはアオハタを使いましたが粒が入ってるので最後まで多少残りました。
でもこれはこれで気になりませんでした。
こんなので参考になりましたでしょうか？ (2006.03.04 08:58:26)
＞すごい綺麗～♪
＞酢飯は梅酢で色づけしたのかな～なんて思っていたら
＞ブルーベリージャムなんですね！！
＞驚きです。
＞普通に酢飯を作った後に少しまぜるのかな～？
＞それとも、お酢とお砂糖の代わりにジャムを入れるのかしら。
＞ぜひ、教えてください。
＞今度真似したいです～(*´∇｀*)
-----
おはようございます(ﾟvﾟ)ﾉ
ジャムはスシ酢を作る時に入れます。
普通よりも砂糖を控えめにして、酢・砂糖・塩・ジャムを器に入れて３０秒くらいレンジでチンします。
（ＴＶでこの方法でやってたので。）
これでジャムが混ざりやすくなると思うんだけど。。。
これで一度混ぜてみて、味見をしながら足りないものを足していきました。
量は適当です。ジャムは大さじ１～２くらい入れたかな？
ジャムはアオハタを使いましたが粒が入ってるので最後まで多少残りました。
でもこれはこれで気になりませんでした。
こんなので参考になりましたでしょうか？ (2006.03.04 08:58:26)
Re:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
のんたん＊
さん
驚きです。まさかブルベリージャムとはね。
ジャムの味ではなく普通の酢飯ですね。
山椒の風味が・・・いやぁ～本当に美味しい♪～
牛乳パックを利用する事も思いつきませんでした。
いろいろな言葉はないけど、とってもお・い・し・か・っ・た(*^。^*)♪～
いつもありがとうで～す＼(^o^)／ (2006.03.04 09:23:50)
ジャムの味ではなく普通の酢飯ですね。
山椒の風味が・・・いやぁ～本当に美味しい♪～
牛乳パックを利用する事も思いつきませんでした。
いろいろな言葉はないけど、とってもお・い・し・か・っ・た(*^。^*)♪～
いつもありがとうで～す＼(^o^)／ (2006.03.04 09:23:50)
Re:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
とこぶしさざえ
さん
ブルーベリーとは意外だよね。
わたしは『ゆかり』だと思ったんだけど･･･
それじゃあそのまんまか！？(笑)
時間がなくてうちはちらし寿司買ったんだけど、
不味すぎた!!シャリが特に!!
そんな安くなかったのに･･･ｼｮｯｸ
やっぱり手作りが一番よね♪
(2006.03.04 09:33:03)
わたしは『ゆかり』だと思ったんだけど･･･
それじゃあそのまんまか！？(笑)
時間がなくてうちはちらし寿司買ったんだけど、
不味すぎた!!シャリが特に!!
そんな安くなかったのに･･･ｼｮｯｸ
やっぱり手作りが一番よね♪
(2006.03.04 09:33:03)
Re:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
Kinoko-noko
さん
Re[1]:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
Nao★
さん
のんたん＊さん
こんにちは(*^∇ﾟ)
＞驚きです。まさかブルベリージャムとはね。
＞ジャムの味ではなく普通の酢飯ですね。
そうでしょ～！全く不思議ですよねぇ･･･。
＞山椒の風味が・・・いやぁ～本当に美味しい♪～
＞牛乳パックを利用する事も思いつきませんでした。
＞いろいろな言葉はないけど、とってもお・い・し・か・っ・た(*^。^*)♪～
＞いつもありがとうで～す＼(^o^)／
そういっていただけると嬉しいです！
味はいたって普通でしたので･･･。
山椒はうちの庭の山椒を去年収穫して冷凍しておいたものです。
ちゃんと香りますよね！
(2006.03.04 12:34:28)
こんにちは(*^∇ﾟ)
＞驚きです。まさかブルベリージャムとはね。
＞ジャムの味ではなく普通の酢飯ですね。
そうでしょ～！全く不思議ですよねぇ･･･。
＞山椒の風味が・・・いやぁ～本当に美味しい♪～
＞牛乳パックを利用する事も思いつきませんでした。
＞いろいろな言葉はないけど、とってもお・い・し・か・っ・た(*^。^*)♪～
＞いつもありがとうで～す＼(^o^)／
そういっていただけると嬉しいです！
味はいたって普通でしたので･･･。
山椒はうちの庭の山椒を去年収穫して冷凍しておいたものです。
ちゃんと香りますよね！
(2006.03.04 12:34:28)
Re[1]:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
Nao★
さん
とこぶしさざえさん
こんにちは(*^∇ﾟ)
＞ブルーベリーとは意外だよね。
＞わたしは『ゆかり』だと思ったんだけど･･･
＞それじゃあそのまんまか！？(笑)
はい、そのまんま（笑）
ゆかりじゃ全体がピンクにはならないでしょ～？
粒粒が残るし。
＞時間がなくてうちはちらし寿司買ったんだけど、
＞不味すぎた!!シャリが特に!!
＞そんな安くなかったのに･･･ｼｮｯｸ
＞やっぱり手作りが一番よね♪
そうね～
たいして何も具を入れなくても、「すし○郎」だけでも十分に美味しいよね～♪
(2006.03.04 12:36:03)
こんにちは(*^∇ﾟ)
＞ブルーベリーとは意外だよね。
＞わたしは『ゆかり』だと思ったんだけど･･･
＞それじゃあそのまんまか！？(笑)
はい、そのまんま（笑）
ゆかりじゃ全体がピンクにはならないでしょ～？
粒粒が残るし。
＞時間がなくてうちはちらし寿司買ったんだけど、
＞不味すぎた!!シャリが特に!!
＞そんな安くなかったのに･･･ｼｮｯｸ
＞やっぱり手作りが一番よね♪
そうね～
たいして何も具を入れなくても、「すし○郎」だけでも十分に美味しいよね～♪
(2006.03.04 12:36:03)
Re[1]:ひし餅ならぬ・・・ひし寿司♪(03/03)
Nao★
さん
Kinoko-nokoさん
＞かわいいー。
＞彩りも良くて。。。
＞
＞ブルーベリーですね。わかった。。。
-----
こんにちは(*^∇ﾟ)
この色、なかなかいいですよ！
昨日の酢飯が余ったので、今日はレンジでチンして細巻きにして
食べましたが、やっぱり華やか～♪
普段から使える技！です！！
(2006.03.04 12:37:14)
＞かわいいー。
＞彩りも良くて。。。
＞
＞ブルーベリーですね。わかった。。。
-----
こんにちは(*^∇ﾟ)
この色、なかなかいいですよ！
昨日の酢飯が余ったので、今日はレンジでチンして細巻きにして
食べましたが、やっぱり華やか～♪
普段から使える技！です！！
(2006.03.04 12:37:14)
【毎日開催】
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PR
Nao★
大好きなビーズを中心にお料理・ガーデニングなどいろいろと書き込んでいます。
Comments
◆シュヴァービッシュ…
pont de cielさん
楽楽ダイエット！ Ｔａｍａｋｉさん
小夢夢の部屋へよう… 小夢夢＠さん
ビーズアクセサリーB… blue-bell eriさん
little mermaid とこぶしさざえさん
pont de cielさん楽楽ダイエット！ Ｔａｍａｋｉさん
小夢夢の部屋へよう… 小夢夢＠さん
ビーズアクセサリーB… blue-bell eriさん
little mermaid とこぶしさざえさん
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