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2014年01月10日
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初はらこめし

カテゴリ： 主婦（？）生活
人生で初めてはらこ飯を作りました(*´ｪ｀*)


はらこ飯、とは
宮城の郷土料理で
鮭をしょうゆや酒や砂糖で煮て
その煮汁でご飯を炊いたもの。仕上げにイクラを乗せます♪

我が家では
誕生日のたびに出てくるので
ちょっとうれしい日に食べるご飯、なのですが
生まれてこのかた、自分で作ったことはなく。。。


簡単な方法でも作り方を知っていた方がいいかなーと思い
作ったのが今日（１２月）

はらこ飯のシーズンである秋は
とっくに過ぎているので
材料を調達するのが大変でしたよ(*´Д｀)=3

もっと早く作ればよかったのに、と思いますが
今までは台所が狭かったもので
何か作ろう！とは、差し迫らないとおもわなかったんですよ。。。

ま、無事に作れたのでよしとしよう！





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最終更新日  2014年01月10日 20時05分26秒
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