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日本でハワイでーーーわたしの幸せ時間
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2009.11.23
テーマ： 飾り太巻き寿司(1)
カテゴリ： カテゴリ未分類
さっそく家で挑戦
「 飾り太巻き寿司 」は、千葉の郷土料理で、冠婚葬祭時に
中の模様を替えて出されるお寿司。昔はお嫁さんが必ずマスターしなければいけなかったとか。私の実家京都の「 鯖寿司 」と一緒ですね
材料は、卵焼き（外側に巻く）、甘く炊いたかんぴょう、パンダの目になるチーズ、
梅味のふりかけ（パンダの外側をピンクに）、のりとご飯（すし酢）
これが難しいんですね～
「パンダになります様に」と願いながら。
どうですか～ちょっとクマにも見えますが、初めてにしては
上手くいったような。
中の模様を替えて、クリスマスやお正月なんかのパーティー料理の一品にもいいですネ。
ダーリンにもうけそうデス
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Last updated
2009.11.23 17:14:53 コメントを書く
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