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ナがために鐘はなる・なんの役にもたたないけれど

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2011年11月13日

紅玉

(12)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3121)

カテゴリ：カテゴリ未分類

で、今年もまた生協で紅玉を購入。
紅玉、お店で見かけることは少ないので。

img_1340紅玉１.jpg

とりあえず、アップルパイに使えるよう煮て冷凍。
それとジャムも２瓶。
ゆっくり食べればいいので安心です^^

今日は他に、長年の懸案だった襖の張り替え。
ほとんどパパがやりましたが^^
ホームセンターで買ったものなので、感じのいいものじゃないけど
まあいいわ、ってところです。きれいになったので。
次はこの部屋の障子紙。
ミャオが破って、爪でひっかいた跡のある障子って怖いですよ。
それなのに放置している・・・
これがきれいになって、
こたつカバーを買い替えたら、くつろぎ場所ができます
ここでマンガを読むことが楽しみです^^

まだ読んでないマンガ・・・

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Last updated 2011年11月13日 18時19分48秒
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

Re:紅玉(11/13)

corcovado さん

こんばんは。
たしかに紅玉は最近お店ではほとんど見かけませんね。
ジャムはどうやって作られますか？
私、イチゴジャムはうまくいくのですが、りんごはどうもうまく作れません。
やはりしばらく砂糖をまぶして置いておくのでしょうね。 (2011年11月13日 19時21分59秒)

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Re:紅玉(11/13)

ちぇるしー* さん

私の子供の頃（大昔）は、紅玉しかなかったんですけどね。
おやつは火を通さないリアル紅玉。
今の甘みの強い品種を初めて食べた時は、美味しくて夢のリンゴだと思ったものです。
極早生の「祝い」（だったかしら？）あの爽やかな酸味系も近頃は見かけなくなりましたね。
(2011年11月13日 20時57分51秒)

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紅玉

エーラム☆ さん

あの酸っぱさが好きです。
デニムのパンツでピッカピカに磨いて
りんご飴のようにしてから食べるのが好きなんです。
紅玉の食べ方その1です。＾＾
あとはアップルパイとリンゴとシナモン煮。
ジャムもいいですねぇ。
こんど作ってみます。
(2011年11月13日 22時50分33秒)

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Re:紅玉(11/13)

摩凛８１９さん

甘味のある品種がでてきたので、紅玉の生産は減ってるんでしょうね。
でも、アップルパイには紅玉！
濃い紅色が「リンゴ」っていう感じがしますね～

パパさん、マメで羨ましい～～ (2011年11月14日 16時58分40秒)

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Re:紅玉(11/13)

じぇしのまさん

私も生協で紅玉を買って煮ました。焼きリンゴもおいしいよね～～♪アップルパイになる前になくなりそうだわ。
あの香りにつられて、こどもたちが階段から降りてくる冬。 (2011年11月14日 18時33分42秒)

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Re[1]:紅玉(11/13)

京野なすけさん

corcovadoさん

＞ジャムはどうやって作られますか？
＞私、イチゴジャムはうまくいくのですが、りんごはどうもうまく作れません。
＞やはりしばらく砂糖をまぶして置いておくのでしょうね。

リンゴのジャム・・・もう普通にグラニュー糖まぶしておいて煮る、というだけです。煮リンゴよりグラニュー糖の量を多くしました。
ホントは、黄金のリンゴジャムと言って、濾した汁だけをジャムにするというのもいいんですけど、かすが多すぎるのがもったいなくて^^;やってません。

(2011年11月15日 19時55分27秒)

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Re[1]:紅玉(11/13)

京野なすけさん

ちぇるしー*さん
＞私の子供の頃（大昔）は、紅玉しかなかったんですけどね。

昔は紅玉多かったですよねー

＞おやつは火を通さないリアル紅玉。

りんごの本場ですもんね！

＞極早生の「祝い」（だったかしら？）あの爽やかな酸味系も近頃は見かけなくなりましたね。

「さんさ」っていうのを食べたことがあります、早生ので。
小ぶりでさわやかでおいしかったですが、これもまたほとんど見かけない・・・
(2011年11月15日 19時57分23秒)

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Re:紅玉(11/13)

京野なすけさん

エーラム☆さん

＞あの酸っぱさが好きです。

すっぱいのって珍しいですよね、今、なんでも。

＞デニムのパンツでピッカピカに磨いて
＞りんご飴のようにしてから食べるのが好きなんです。
＞紅玉の食べ方その1です。＾＾

へー。デニムで磨くのですね！
おもしろい。一度是非やってみます。

＞あとはアップルパイとリンゴとシナモン煮。
＞ジャムもいいですねぇ。
＞こんど作ってみます。

リンゴとシナモンはあいますよね。
ジャムは比較的楽にできるので、好きです^^
-----
(2011年11月15日 19時59分00秒)

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Re[1]:紅玉(11/13)

京野なすけさん

摩凛８１９さん
＞甘味のある品種がでてきたので、紅玉の生産は減ってるんでしょうね。

甘い種類のものが増えてますよねー
もうはっきり言って、何がどうなのかわからないです。

＞でも、アップルパイには紅玉！
＞濃い紅色が「リンゴ」っていう感じがしますね～

濃い紅色、魅力的ですよね。

＞パパさん、マメで羨ましい～～

肩が痛いって言ってました^^;
-----
(2011年11月15日 20時00分25秒)

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Re[1]:紅玉(11/13)

京野なすけさん

じぇしのまさん

＞私も生協で紅玉を買って煮ました。焼きリンゴもおいしいよね～～♪アップルパイになる前になくなりそうだわ。
＞あの香りにつられて、こどもたちが階段から降りてくる冬。

焼きリンゴは家でやったことないなー
バーナーで直に焼くの？
りんごの香りは特別よいよね！
秋のほっとした匂い。
(2011年11月15日 20時01分40秒)

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Re:紅玉(11/13)

きらきらハートさん

きれいなりんご♪
ほんとに紅玉は見かけなくなった(・_・;)

自分で作ったジャムってほんとにおいしいのに
作らない私(^_^;)　手抜き三昧の毎日です

障子は張り替えるけれど…ふすまはしたことない！！
自分で出来るんだ！！♪とちょっとうれしくなっちゃった～
今年はやってみよかな？？
(2011年11月17日 08時51分31秒)

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Re[1]:紅玉(11/13)

京野なすけさん

きらきらハートさん
＞きれいなりんご♪
＞ほんとに紅玉は見かけなくなった(・_・;)

ほんと紅玉珍しくなりました。
こうやって見ると紅玉、とってもきれいだけど、傷みやすいんだなと思いました。

＞自分で作ったジャムってほんとにおいしいのに
＞作らない私(^_^;)　手抜き三昧の毎日です

ジャムにするにはそこそこ数がいるもんね～。
数・量をそろえるのにちょっと気合がいる？^^;＞

＞障子は張り替えるけれど…ふすまはしたことない！！
＞自分で出来るんだ！！♪とちょっとうれしくなっちゃった～
＞今年はやってみよかな？？

アイロンでやるのが比較的楽かな～。
でもあんまり素敵な模様のはないよ。もうお手軽でいい、って時用、という気もする^^;
でも安く済んでよかったです^^V
(2011年11月17日 22時01分02秒)

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