なっすーのつぶやき

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2009.03.27

潜入！キッザニア甲子園♪その4

カテゴリ：キッザニア

東京よりも良いなと思う所は
仕事している姿が良く見える事
窓のガラスが大きいから、とっても見やすい

ちょっと不便に思ったのが道幅が狭い事
今日は色んな取材陣が右往左往してるのもあるけど
マヨネーズ工場や消防署前の道は
2人並んで歩けるかどうかの道幅
ベビーカーを押してる人なんかは
かなり肩身が狭そうな感じだった

を抱えた人が通る時なんかは
朝のラッシュを思い出しちゃった
も少しゆとりがあっても、良かったんじゃ～ないかしら
ついでに、階段の幅も狭い感じがしました

マヨネーズ工場に戻ると、さっそくお着替え中
全員が着替え終わると、そのまま中に移動
「マヨネーズを作るので、念入りに手を洗って下さい」
みんな順番に手を洗っている頃、オープニング・ダンスがスタート

マヨネーズ工場の先は、
ちょっと距離が離れてテレビ局
すでにお仕事が始まっていたので

スーパーバイザーさんは1人だけ

しかも新人さんだったらしく、かなり緊張している様子
思わずカメラを向けたら、照れくさそうに笑った
ダンスが終わり、部屋へ入って行く彼女に
「お疲れ様」って言ったら、嬉しそうに会釈してくれた

さてさて、小さなマヨネーズ研究員達は
モニターの前に移動して、整列
ここで材料の品質チェック作業
卵はそのまま
油、お酢、塩は小さなお皿に乗せられていて
それぞれ付いてるバーコードを機械で読み取ると
賞味期限が切れていないかどうか確認できるんだって

次に3人・3人に分かれて作業台へ
小さなボールとマヨネーズの材料が配られる。
まず、卵を割って黄身と白身を分け
黄身にお酢と塩を入れて混ぜ
油を少～しずつ入れて混ぜ合わせていく

かき混ぜる係・油を入れる係・ボールを抑える係があり
みんな順番に交代で全ての係を体験
手作業でかき混ぜる為、ちょっと大変そうだけど
みんな真剣で集中しているのが印象的

マヨネーズが完成すると2組それぞれのマヨネーズと
奥にある機械から搾り出した工場産のマヨネーズを
3つの仕切りのついたお皿に少しずつ分け
1人1人に配られた

更に、タッパーに入ったきゅうりが1本ずつ配られ
マヨネーズのテイスティング開始

自分の作ったマヨネーズをつけて、パクリ
・・・おいおい首をかしげて
微妙そうな表情をしないでって
「味が薄すぎて、分からなかった」とりょりょが言っていた。
塩加減が足りなかったのかしら

それでもスーパーバイザーさんは
「とっても上手に出来ましたね」と絶賛
2組目の子達にも
「最初の研究員さんは、とても上手に作れました
負けないように、美味しいマヨネーズを研究しましょう」
言われた子達の目が、輝いてるように見えた

テイスティングが終わり
作業台を片付けると、全員奥へ
携帯サイズのマヨネーズをお土産にＧＥＴ

作業の間に次のお仕事をリサーチしてみた

まず「電車」
2階にあるので様子を見に行ってみたが、やっぱり混んでる
待ち時間を聞くと「60分待ち」も少し様子を見よう

「お菓子工場」「消防士」もまずまずの様子。
1階に下りて「寿司職人」を見てみると、ここも混雑。
待ち時間「60分待ち」なかなか厳しいかな～?

再び2階に上がって「ホテルマン」を偵察。
受付は2階だけれど、仕事内容が2種類あって
1階の宴会場ならそこそこ空いているようだった。

マヨネーズ片手にご機嫌の2人に状況を説明したら
「ホテルに行ってみたい」
よしじゃ行ってみましょう