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らくだ１００５
パート主婦の日常をチョコチョコと…娘の成長もチョコチョコと… 最近は、ほとんどごはん日記です。
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August 20, 2004
カテゴリ： ひとりごと
と言っても、近所の買い物に行っただけなんですがね。
お肉屋さんについたら、お店のおじさんに
「この間買いに来たとき、５０００円落としてったでしょ？」といわれて、
そうなんです。
１０日ほど前に５０００円札をなくしていたのです。
そう、この５０００円が節約生活をしなくちゃならなくなった理由のひとつでもあったのです。
でも、５０００円返してもらえました。ラッキー！！！！！
なので、お肉、少し余計に買ってしまいました。ははは。
で、今日は料理番組をみて、是非作りたい！！と思った料理にしました。
なんと、豚肉とエリンギを炒めて、レタスを丸ごと１個加えて、
さらに豆乳で炒め煮するという料理で（味付けは豆板醤+味噌味）
スープがすごくおいしそうだった・・・
早速つくりました。
やっぱりスープはおいしかったです。
最近、料理に豆乳を使うのがなんとなく流行してる気がするのだけど、
その中で一番気になるのが韓国の料理で、素麺を豆乳のスープで食べるってやつ。
まだ食したことがないので、どんな味なのか知りたいのだけど、
食べたことがある方がいたら、是非教えてください。
さて、明日から夫が夏休み。
どんな夏休みになることやら・・・・・・
髪が薄いのが原因なのか、今でも「男の子？？」と聞かれることが多い娘。
だれが見ても分かるようにピン止めなど買ってみました。
本人はあんまり気に入ってくれていないようですが・・・・
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