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らくだ１００５
パート主婦の日常をチョコチョコと…娘の成長もチョコチョコと… 最近は、ほとんどごはん日記です。
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June 18, 2012
テーマ： 節約！今夜の晩ご飯(63)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今月は、運動会があったり、ディズニーリゾートに行ったり、
なんやかんやで、お財布がかなりピンチです。
昨日も、父の日のお買い物が結構かさんで、
今日、改めてお財布をチェックしたら、1000円札が1枚入っているだけ…
しかも、それに気づいたのは夕方5時。
今日の晩ごはんは家にあるものでなんとかすることにしました。
少しずつ残っている、人参とか玉ねぎやジャガイモ、えのきなどを使って、
オムレツを作りました。
イタリアンオムレツです。
イタリアのオムレツは、普通にひっくり返して焼くみたいですね。
スパニッシュオムレツにしたいけど、オーブンで30分も焼くとなると時間がかかるし…
ということで、イタリアンオムレツにしましたが、
ひっくり返すときに失敗！！
なんとか、補修しようとおもったのですが、
そうすると、焼き目がつきすぎてしまい、
見た目があまり美しくない仕上がりになってしまいました。
（なので、画像は載せられません）
でも、味は、まぁまぁで、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースをかけて
みんなで分け合って食べました。
これから一週間、安い食材レシピ、実践してみようと思います。
はなまるマーケットのレシピ検索って、ケータイしかできなくなったんですね、
つまり有料になったということですが…
はなまる、落合、オムレツ、でググってみてください。
↑
本格的なレシピ
おうちごはん向けレシピ
なんやかんやで、お財布がかなりピンチです。
昨日も、父の日のお買い物が結構かさんで、
今日、改めてお財布をチェックしたら、1000円札が1枚入っているだけ…
しかも、それに気づいたのは夕方5時。
今日の晩ごはんは家にあるものでなんとかすることにしました。
少しずつ残っている、人参とか玉ねぎやジャガイモ、えのきなどを使って、
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イタリアのオムレツは、普通にひっくり返して焼くみたいですね。
スパニッシュオムレツにしたいけど、オーブンで30分も焼くとなると時間がかかるし…
ということで、イタリアンオムレツにしましたが、
ひっくり返すときに失敗！！
なんとか、補修しようとおもったのですが、
そうすると、焼き目がつきすぎてしまい、
見た目があまり美しくない仕上がりになってしまいました。
（なので、画像は載せられません）
でも、味は、まぁまぁで、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースをかけて
みんなで分け合って食べました。
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