PR
Nattoruko
湘南在住。美味しいもの大好き❣️ハワイ大好き❣️楽しいこと大好き❣️ 日常で感じる大好きなことを綴っていけたらと思います。（ほとんど、食べ物になるとは思いますが…www）おつきあい、よろしくお願いします❣️
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(0)湘南グルメ
(114)Maui&Oahu2023
(26)まったり日常のつぶやき
(0)チェーン店グルメ
(10)近場のお出かけ
(9)神奈川グルメ
(10)近場のグルメ
(9)趣味．スポーツ
(8)ドラクエ&マリオの旅2023
(6)修善寺2023
(4)Okinawa2023
(5)Big Island2024
(16)コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2023.12.13
テーマ： 湘南のおいしいお店(63)
カテゴリ： 湘南グルメ
藤沢駅北口のダイエー前の通りは、個人的にラーメン激戦区だと思います。
その中でも、こだわりを感じる上品なラーメンを提供しているお店。
潮。
和食のミシュランシェフが作るラーメンです。
店内は和のテイスト。
大きな蛇の目傘が目を惹きます。
テーブル席が2つとぐるっと囲まれたカウンター。
そんなに広くはありませんが、清潔で上品な雰囲気です。
お昼のビールがこの量なのも嬉しいです。
心置きなく飲めますね❣️
季節限定の鴨ラーメン。
こちらのシェフは鯛をメインにした出汁もおいしいのですが、今回は鶏の出汁。
澄み切って、食べていても濁りません。
コクがあるけどさっぱりしています。
鴨は肉厚で、少し赤みが残っていて本当においしい。
牛肉のようです。
噛めば噛むほど味がじゅわぁっと口に広がります。
麺は細麺。スープと絡まってもあっさり食べやすいです。
途中から柚子胡椒で味変して、これまた、うなるおいしさでした。
ラーメンではなく、らーめん。
和を感じるテイストでした。
この限定らーめん、1500円。
高級らーめんです。が、納得。
鴨といい、スープのお味、麺といい、他には味わえないおいしさでした。
開店前に行ったのですが、数人が既に待っていて、私たちで限定らーめん終了でした。
是非是非、ラーメンにこだわる方には足を運んでいただきたいです。
また、このお店、おせちもやっているんですよ。
我が家は毎年お願いしています。
リーズナブルでおいしく（和食ミシュランシェフですし…）幸せなお正月が迎えられること、間違い無しです。
今日もごちそうさまでした〜 HAPPY❣️ THANK YOU❣️
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[湘南グルメ] カテゴリの最新記事
-
テラスモール【辻堂】SalvatoreCuomo テラ… 2024.06.12
-
藤沢駅南口【藤沢】甚五郎鮨 やっぱりお… 2024.06.10
-
藤沢駅南口【藤沢】大新 藤沢の街中華❣️… 2024.06.06
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
