2006.02.15
テーマ： パンを焼こう！(16058)
カテゴリ： パン作り
今日は気分転換にパンを２種類焼きました。
まずは 五穀パン
自然の栄養素たっぷりで風味豊かなパンが焼けました。
この間、購入した 製パン用五穀ミックス を使いました。
この 五穀ミックス の中には玄米・大豆・キヌア・大麦・黒ごまが入っています。
玄米、大豆、大麦はパフ加工してあるので下処理がいらず、レーズンやナッツと同じタイミングで使えとっても簡単♪
何もつけずに美味しく食べれますよ～☆
かぼちゃパン
見た目は普通の食パンと変わりませんが、ほんのり甘い優しいパンになりました。
ナツ孫はかぼちゃの裏ごしが面倒なので、良く冷凍の裏ごしかぼちゃを使います。
生のかぼちゃを使ったほうが、本当は香りが良いのでしょうが・・・☆
かぼちゃの代わりにほうれん草や青汁、人参を入れても楽しいパンになりますよね～♪
野菜嫌いの次男も知らない間にパクパク食べてくれるので、母は内心にんまりです。
五穀ミックス
まずは 五穀パン
自然の栄養素たっぷりで風味豊かなパンが焼けました。
この間、購入した 製パン用五穀ミックス を使いました。
この 五穀ミックス の中には玄米・大豆・キヌア・大麦・黒ごまが入っています。
玄米、大豆、大麦はパフ加工してあるので下処理がいらず、レーズンやナッツと同じタイミングで使えとっても簡単♪
何もつけずに美味しく食べれますよ～☆
かぼちゃパン
見た目は普通の食パンと変わりませんが、ほんのり甘い優しいパンになりました。
ナツ孫はかぼちゃの裏ごしが面倒なので、良く冷凍の裏ごしかぼちゃを使います。
生のかぼちゃを使ったほうが、本当は香りが良いのでしょうが・・・☆
かぼちゃの代わりにほうれん草や青汁、人参を入れても楽しいパンになりますよね～♪
野菜嫌いの次男も知らない間にパクパク食べてくれるので、母は内心にんまりです。
五穀ミックス
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Last updated
2006.02.16 00:46:27
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