2006.02.27
テーマ： パンを焼こう！(16059)
カテゴリ： パン作り
オレンジジュースとオレンジピールを入れたパンです。
レシピはお気に入りリンクにある、ベーカリー倶楽部を参考にしました。
ホシノ天然酵母を使ったのですが、安い粉の残りを使ったせいか、
あまりいつもの風味が感じられず普通でした（悲）。
やっぱり美味しいパンには “いい粉” が命ですね！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
せっかく種起こしをしたけど、夫がいないので
三人同時に泣いたり「ママ～おしっこ！！」と言われると、手がタコにならないかと真剣に思います(笑）
一昨日は我が家のパパさんを、普段ゆっくり出来ないから「のんびりしておいで～」と気持ちよく送り出したナツ孫でしたが、今は早く帰って来て～！！と悲鳴をあげています。
あと半日！頑張るぞ（疲）
レシピはお気に入りリンクにある、ベーカリー倶楽部を参考にしました。
ホシノ天然酵母を使ったのですが、安い粉の残りを使ったせいか、
あまりいつもの風味が感じられず普通でした（悲）。
やっぱり美味しいパンには “いい粉” が命ですね！
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せっかく種起こしをしたけど、夫がいないので
三人同時に泣いたり「ママ～おしっこ！！」と言われると、手がタコにならないかと真剣に思います(笑）
一昨日は我が家のパパさんを、普段ゆっくり出来ないから「のんびりしておいで～」と気持ちよく送り出したナツ孫でしたが、今は早く帰って来て～！！と悲鳴をあげています。
あと半日！頑張るぞ（疲）
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Last updated
2006.02.27 11:52:14
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