すっかり有名になった男前豆腐店
【豆腐屋ジョニー】この夏、よく食べました~
始めて口にしたときは、かなり衝撃的でした^^
なんだ!このなめらかさはっ!!と・・・
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先日、 日記 でお伝えした豆腐鉢、こちらなんです
やっぱり白に目がいく私です
白の粉ひきで、シンプルなもの
水切りがついているので、これなら用意しといて
冷蔵庫に入れておけば、すぐ食卓に出せます
お豆腐の水たまりができなくてGOOD☆
水切りを外せば、普通に器として活躍してくれます
トッピングには、ネギ&醤油漬けニンニク(共に細かく刻み)
* * *
我が家の常備調味料の1つ
『ニンニク醤油』
熱湯消毒した瓶に、醤油とニンニクを入れておくだけ!
これはちょうど1ヶ月くらい、漬け込みが経過したところです
いい感じにあめ色になっていて
醤油にもニンニクの香りがしっかり移っています
我が家の冷蔵庫には、常に待機しております
これは、ほんと優れものです
から揚げやチャーハン、お肉を漬け込んで焼いたり・・・
さまざまな活躍を見せてくれています^^
少なくなってきたら、共につけたしていきます
日持ちもかなりするので、お薦めです☆
* * *
うちの旦那さまには、よくランチョンマットに色々こぼされます^^;
私もたま~にやらかしますが・・・
せっかくお気に入りのものを使っていても布ものですと
急いで水に浸しに走るといったことがしばしば。。。
こぼさないように、気を使って食べてもらうのも悪いし
でも、気分的にランチョンマットを使いたい私
そこでお薦め品↓↓↓
ラ・ヴェセル
さんからも探せます☆
我が家はアイボリーを愛用中!
密かにブラウンも狙っている私です
明るい色もたくさんありますよ~♪
これは、こぼしてもサッと拭くだけで0K!
吸い込んでいきません!!
素晴らし~!!!
水洗いもできるし、これはほんとに我が家にはもってこい(笑)
人気の理由がわかります☆
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