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虹色KAZE
素敵なインテリア・人を紹介します。 野菜・果物のこぼれ話も。 ふしぎなことも時々。 無農薬・無肥料の自然農法に取り組んでます。
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2010年01月30日
テーマ： 暮らしを楽しむ(408230)
カテゴリ： フルーツ・野菜・料理
明日で
１月も終わりですね。
今更ですが、
初めて取り組んだ、
「マクロビお節」
砂糖を使わないで出来るのかなと
心配でしたが、
なかなか美味しく出来ました
帰国したばかりで
アップする暇がなかったので、
今さらですが、お許しあれ、、。
これは、卵を使わずカボチャで作った
「伊達巻」
びっくりしたのは、
砂糖を使わないで作った
「きんとん」
かぼちゃとサツマイモだけで
こんなに甘かったなんて、、、、。
今までのお砂糖はナンだったんでしょう
これは
是非お試しください。
お塩を少し利かせるだけです。カボチャの甘みに驚くことでしょう。
普段でも
おやつにいいかも
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