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虹色KAZE
素敵なインテリア・人を紹介します。 野菜・果物のこぼれ話も。 ふしぎなことも時々。 無農薬・無肥料の自然農法に取り組んでます。
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2011年12月07日
カテゴリ： フルーツ・野菜・料理
Lindaさんに頼まれたレシピです。
まづ小豆を茹でます。
つぶし餡位にして、塩で味を調えます。
あまり塩で味をつけるより、少し塩を感じる程度です。
冷えるとまとめやすくなります。
小さく丸めます。
２～３センチ位。
かぼちゃを茹でます。
皮ごと茹でててもオーケーです。
カボチャも塩で味を調えます。
この時点でかぼちゃの甘さに驚かされます。
ラップにカボチャを伸ばして
小豆ボールを包み込みます。
ラップで絞って、出来上がり。
是非是非お試しください。
まづ小豆を茹でます。
つぶし餡位にして、塩で味を調えます。
あまり塩で味をつけるより、少し塩を感じる程度です。
冷えるとまとめやすくなります。
小さく丸めます。
２～３センチ位。
かぼちゃを茹でます。
皮ごと茹でててもオーケーです。
カボチャも塩で味を調えます。
この時点でかぼちゃの甘さに驚かされます。
ラップにカボチャを伸ばして
小豆ボールを包み込みます。
ラップで絞って、出来上がり。
是非是非お試しください。
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