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テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576047)
カテゴリ： ストーブ・クッキング
夕食後終わってから、紅玉でリンゴジャムを作りました。
リンゴの皮も一緒に煮るとピンクのきれいなジャムができると聞いたので、皮も一緒に煮てみました。
で、皮を取り出すのが案外大変だとも聞いたので、皮は半分大き目に剥いたのを入れました。
あまり綺麗なピンクがでないのは、やっぱり皮の量が少なかったのかな。
皮を取り除いて、ジャムを瓶に入れました。
お砂糖はりんごの２０％と少な目にして、レモンは今回もひとつ分レモン汁だけ入れました。
出来立ては、とっても美味。
取り出したリンゴの皮は捨てようか・・・と思ったけれど、ちょっとつまみ食いをしてみたら結構おいしかったので、明日の朝ヨーグルトと一緒に食べてみようと取っておきました。
夜10時の、ストーヴでのリンゴジャムづくりでした。
↓ ↓
Thanks!!
リンゴの皮も一緒に煮るとピンクのきれいなジャムができると聞いたので、皮も一緒に煮てみました。
で、皮を取り出すのが案外大変だとも聞いたので、皮は半分大き目に剥いたのを入れました。
あまり綺麗なピンクがでないのは、やっぱり皮の量が少なかったのかな。
皮を取り除いて、ジャムを瓶に入れました。
お砂糖はりんごの２０％と少な目にして、レモンは今回もひとつ分レモン汁だけ入れました。
出来立ては、とっても美味。
取り出したリンゴの皮は捨てようか・・・と思ったけれど、ちょっとつまみ食いをしてみたら結構おいしかったので、明日の朝ヨーグルトと一緒に食べてみようと取っておきました。
夜10時の、ストーヴでのリンゴジャムづくりでした。
↓ ↓
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