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2007.02.23
テーマ： パンを焼こう！(16058)
カテゴリ： お料理＆スウィーツ*
hitomi*先生のパン教室に行ってきました。
パンと言っても今日習ったのは
「肉まん・あんまん」
普通のパンよりも発酵などの時間が短く初心者向きだそうです。
発酵している間にブラウニーも作りました。
息子も連れて行ったのでこのブラウニーは全部食べられてしまった・・・
息子は生地を丸めたりの工程にも興味津々で一緒に作りました。
（一緒に教室に参加されていた方、ご迷惑おかけしました＾＾；）
出来上がりのあんまんです！↓
あんの中には黒ゴマペーストが少し入ってるんだけど
これがまたおいしい！
しかもクルミまで入ってるんですよ～～
肉まんの画像は取り忘れました＾＾；
ひだひだを作るのに苦戦しましたが
とにかく、もう市販のものは食べられないくらいおいしかったです！！
hitomi*先生、大変お世話になりました。
今度は普通のイーストのパンも習いに行きたいです♪
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