今更ながら、クリスマスネタです(^_^;)
でも私にしては、遅くないですよね？・・・
ま～誰も期待してないと思いますが、今年こそは更新頑張ります(^o^)丿

最近出会った、お気に入りのスポンジ生地で、デコレーションケーキ作りました。

『 おいしい！生地 』より”いちごのショートケーキ”
この本は説明が丁寧で、分かりやすい。レシピも細かくて、卵までｇ単位です！
大雑把な私には向いてないと思いながらも、作ってみて、その味にビックリ。味だけではなく、食感にもこだわった美味しいレシピです。


そして上にはクッキーのツリー。
→こんなのあるけど、私は１００均で買いましたよ～
プラスチックだけど、十分でした。

それにしても、ものすごーく緑(@_@)
抹茶入れすぎました(^_^;)
スポンジを丁寧に作りすぎた為、クッキーは大雑把。
でも、アラザンを埋め込むときは、慎重でしたよ。
鼻息で飛ばさないよ～に(*^。^*)
なのに、粉砂糖かけたら見えなくなったの(-_-;)
誰も突っ込んでくれないから、一人で落ち込んでました。

《メニュー》
・ピザ（トマトソース、オニオン、ピーマン、ガーリック、コーン、ベーコン）
　　　（バジルソース、カニ缶）
・ローストチキン
・サラダ、スモークサラミチーズ
・クリームシチュー

小嶋ルミさんの本

トラコミュ： おやつ ・ パン☆デザートお菓子作り