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2009.01.24
カテゴリ： 美味日記
あらー、あたったんだ…
応募者多数のため、当初15名だった定員を40名まで増やしたそう。だからあたったのね。もしかしたら15人のところに40人申し込んだから、とか？
改めて参加申込書が同封されていて、コレに参加費を添えて…現金書留で申し込めとな。うーん、現金書留ですか、イマドキ（爆）
それに、よくよく考えると、3月の国立は花形でいつもより安く、8500円、6100円、2500円、1500円ってな席料。さらに、あぜくら割引は10％オフになる…なのに、9500円＋書留料金だしてみるのか？私…あらあら。
ま、それでもね、終演後に舞台裏を見て回れて（20-30分くらいらしいです）、花道を歩いたり盆に乗ったりできるそうだから、やっぱり行きたい（笑）せっかくあたったんだから、ちゃんと申し込んで楽しみに待つことにしようっと。
で、驚いたり考え込んだり持ち直したり、結局気を良くしたりしてから…「今日はお稽古がないから、午前中にスーパーに行って見切り品をゲットしてこよう！」と、いさんで買い物へ。実は前の晩、パイパー気分で日記を書きながら片手間に見ていたNHKでマツケンが面白そうな鍋料理を作ってました。
マツケン流白菜暴れん坊鍋…とか。
あれを試してみたいなぁと出かければ、まず目に飛び込んだのが白菜30％オフ。おお！すばらしい！他にプチトマトがいるし…甘塩のたら…おお！おお！たらも30％オフを発見。いやぁ、開店時間に来た甲斐があるってもんよ。
で、できたのがこれ。まさに暴れん坊で、画像にして公開するようなもんじゃなかった…ま、日記だから、はい。
マツケンは土鍋を使ってたんですが、ウチでは土鍋がちょいと調子を崩しているのでスチールの多層鍋で。
っていうかね、あとから調べたら、ほぼ同じレシピを先に他局（レギュラー）で公開してたもよう。名前は暴れん坊鍋じゃなくて、白菜の土鍋蒸しとかなんとかで、土鍋料理ってことだったみたい。蒸しというくらいで、ぶつ切り白菜の間にたらの切り身やベーコンを挟み込んだら火にかけちゃう、出汁も味付けもいらない鍋なのですが、具から汁気もたっぷり出るし味も充分！うまうま、絶品でした。
少量でもできそうだから、一人鍋するときにもリピートしてみようっと。
コレに先立って、買い物の途中…夕飯はマツケン鍋でいいとして、お昼はうどんでも作るかな？と惣菜コーナーにてんぷらを物色に行ったところ…恒例になってるらしい駅弁フェアに遭遇。
時々やってるのは知ってたんですが、駅弁をウチで食べるのってイマイチ？な気がして買ったことはありませんでした…
が、今日は、ふと目に留まってしまったものが…
およぎ牛…
海を泳ぎ渡る牛さんだそうで、松江駅のお弁当だとか。どこからどこまで泳ぐのか、自主的に泳いでるのか強制して泳がせてるのか、なんのために泳いでるのか、泳ぐとどんないいことがあるのか…何がなんだかさっぱり判りませんが、この牛さんは泳ぐのがセールスポイント。
周りに、米沢牛弁当とか、神戸のすき焼き弁当とか、牛もの数多ある中で「泳ぐ！」を売りに参加してたこのお弁当を、見てしまったら気になって気になって（笑）結局、お昼ご飯をコレにしたのでありました。
いやぁ、今日はホント、食べた食べた。あたった。
いやいや、食べてあたったんじゃなくて、あたって食べたんだ、祝い食い？
ラッキーでお腹一杯で、うひひな感じ。
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