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ももなほの布ナプ
布ナプキンを中心に雑貨を作る毎日とももなほの生活をほっこりつづります。最近はカメラにはまってます！！
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ポリッキュ34本目
そら豆さん
いぬ・ねこ・ダイア… lana。さん
えるばでござるっ。 えるばさん
『うさぎしふぉ… ｓａｔｏｋｙｏｕ624さん
☆ Sanctuary ☆ … しみち★さん
風に吹かれて 唯我独尊７さん
書道教室 日本書蒼… 涼風魁さん
ＧＯ！ＧＯ！ ｇｏ!… tama-gonさん
ｆｉｅｌｄ/ｂｏｘ -greenfield-さん
Atelier Kco moto*mamaさん
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2007.01.17
カテゴリ： 幸せレシピ
シンプルイズベスト
＆
超簡単
＆
超短時間
常夜鍋
ポン酢をつけていただきます。
材料は白菜と豚のばら肉の薄切りのみ
作り方も簡単
鍋に白菜と豚肉を交互にサンドし
最後にコショウを少々振り掛ける
コップに半分くらいの日本酒を振りいれ
蓋をしてそのまま強火にかける
お鍋の蓋がグズグズいってきたら
出来上がり
白菜の火の入り具合はお好みで
白菜からでるお水と、豚肉のうまみが美味しい
冬ならではのお鍋です
一度おためしあれ！！
白菜の効能ー便秘解消 高血圧予防効果 疲労回復効果 美容・美肌効果 風邪予防効果
豚肉の効果－ 夏ばての解消 精神安定効果 食欲増進 疲労回復 骨粗鬆の予防 美容・美肌効果
白菜の牛乳煮
白菜とシーチキンを鍋にいれ
少量の水で煮る
白菜が柔らかくなったら中華だしＯＲコンソメだしをいれ塩コショウで味を調える
最後に火を弱めてお好みの量の牛乳を入れひと煮たちさせたら火を止め
出来上がり
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