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2021.10.01
カテゴリ： 料理
今回はハムとちくわ
両方作ってみました
もやし１袋(200g)を塩ひとつまみ入れた湯で茹で
火が通ったら冷ましておきます
胡瓜🥒１本を、もやしと同じ細さに切り軽く塩をふり
少しおいてしんなりしてきたら軽く水を切ります
約５ミリ幅の斜め切りにしたちくわ３本と、もやし、胡瓜
塩２つまみ、こしょう少々、白ごま小さじ２、胡麻油大さじ２
ちくわをハムにする場合は細切りにしてください
４本入り１袋100円くらいのちくわ使ってます
残りの１本はお弁当用です
野菜が高いときの、もやしは救いの神
もやし農家さんいつも有り難うございます
レシピID 1520024935
胡瓜🥒細切りにするのは
斜め薄切りにして重ねたのをずらし切っていくといいかも
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