安定した高収益を生み出す”田舎戦略”のススメ

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再建の虎123 @ Re:山口チャー研仕切りなおします(02/16) 5月ですね、再スタートは! 鯉のぼりの…
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田舎のゲリラマーケッター @ Re[1]:島瀬の混沌をお見せします(02/11) 再建の虎123さん >思いつくままに書いて…
再建の虎123 @ Re:島瀬の混沌をお見せします(02/11) 思いつくままに書いている私とは大違いで…

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田舎のゲリラマーケッターとは何者か?


物語の復活


2005年の振り返り


オリジナリティの獲得


役割と自分らしさ


狩人商人と農夫商人


内から外へ、あるいは外から内へ


自分の本質に近づく


オリジナルな魅力を生み出す


ある街のタバコ屋のおばあちゃんの物語


物語の威力


流れに乗る


導入期と成長期の売り方は違う


痛みの奥にある大事なもの


オリジナリティの獲得(まとめ)


チャームポジションについてあれこれ


珍しさの花と本物の花


ポジショニングについて


商売とコミュニケーション


商品の使用価値とチャームポジション


チャームポジションの落とし穴


ポジショニングと役割


商品作り・商品の種まき


ひっくり返すその1・売ると言うこと


ひっくり返す2


自分が思う自分と、他人から見える自分


未知の領域をひっくり返す


未知の領域をひっくり返す・その2


上質の笑い


名前は呪


商品名の呪


名前が価値を伝える


答えは自分で見つけるもの


白か黒かをはっきりさせる


山(∧)が谷(∨)に見える


幸せに繋がる


好きなことと稼ぐこと


続けられる事実が大事


自分が何をやりたいのか?


あなたは商売が好きですか?


最終的には商売は心で喜んでもらうもの


田舎商売の智恵


ひっくり返すの連続


大好きな人を喜ばす


集客とは何か?1


集客とは何か?2


集客とは何か?3


集客とは何か?4


集客とは何か?5


集客とは何か?6


集客とは何か?7


集客とは何か?8


商売は戦争ではありません


マーケティングとデザイン


マーケティングとデザイン2


マーケティングとデザイン3


この日記でご縁を頂いた方へ


東京の商売で成功するためには


東京の商売その1 経堂


東京の商売その2 石神井


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2008.01.07
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カテゴリ: カテゴリ未分類





私も今年のお正月は例年になくゆったりとした気分で過ごしましたが、気がつけば今週は訪問コンサルが2件。

さらに山口チャー研の宿題(DVD明後日までには送ります)に、東京チャー研の合宿の話も煮え始め、次の展開の準備も始まりました。

つまりはいきなり激務状態(笑)


まぁ、仕事が忙しいのは良いことです。



今年は飲食の方でも1つのチャレンジをしようと思っています。

チャー研に参加された人は何度か聞いた話だと思いますが、私は集客には物理的な上限があると考えています。

例えばうちのお店に関して言えば1日で140人以上のお客さんが来るか、月に2400人以上のお客さんを集客してしまうとクレームが通常以上に多くなる傾向があり、設備と人員のバランス的にその辺りが集客の上限として考え、月に2200人前後を目途に集客数をコントロールしてきました。

(そんなコントロールなんて出来るの?と思われるかもしれませんが、出来ます。そのくらいのことが出来ないで戦略家とは言えません)




これが今年の私の飲食の方での目標になります。


集客は集めるだけなら簡単です。

商品と市場のマッチングを見極めて、適切な手法で商品を市場へ届ければ良いだけ。

これだけなら8割以上はテクニカルな問題で解決します。


あるいは集めないのも簡単。
何もしなければ良いだけ。


問題は、自社のこれからを見据えながら必要な利益を確保していくこと。

純粋に戦略的な要請の中で集客の課題は決まってくるのです。


これまでは飲食の方を現状維持を課題にしてきましたが、今年からは少しあえてバランスを崩す作業をしていくつもりです。

そうしないと今後の展開に差し障ると同時に、外部的な動きに対応が出来なくなる可能性が出てきたので。


まぁ、この辺も先日書いた絵に書いた餅の話ですが。





出来るならば、来年ものんびりとしたお正月を過ごしたい。

だから今から動きます。


今から来年の話をするのは早すぎますが(笑)

来年も良い正月を過ごすためにも、今年も頑張りましょう。


皆さんも、頑張って下さいね!








「人は自分の知っていることしか見ない」

自分の知っていること以上を見るために”外付けの戦略脳”を使って見たいと思われる方は
こちらのページに
http://charming-business.com/outbrain.html






・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




繰り返しの中から商売人の基礎実力を叩き上げる”商売人の寺小屋”
チャーミングビジネス研究会
http://charming-business.com/seminar.html


第31回山口開催は1月16日(水)の予定。詳細は追ってご案内します。










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Last updated  2008.01.07 22:21:45
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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


集客数  
政宗MVP  さん
私のところでは、予想はしますが、コントロールはしてません(「する」という発想がありません ^^;)。
したがって、人員配置や商品生産がいつも後手後手にまわっています。

小阪先生の言う「売上を造る」という感覚が、もう少し組織に芽生えてほしいな、と思う毎日です。

今年もよろしくお願いします(^^)。

(2008.01.07 22:40:49)

Re:集客数(01/07)  
政宗MVPさん
>私のところでは、予想はしますが、コントロールはしてません(「する」という発想がありません ^^;)。
>したがって、人員配置や商品生産がいつも後手後手にまわっています。

>小阪先生の言う「売上を造る」という感覚が、もう少し組織に芽生えてほしいな、と思う毎日です。

>今年もよろしくお願いします(^^)。
-----

そこの感覚は知ってるか知らないかですからね。

こちらこそ、よろしくお願いします♪
(2008.01.11 16:39:01)

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