ちょっとほったらかしのブログ。
一週間ぶりの更新です・・・
週末の母の日、皆さんはいかがでしたか?
三年前に母親になった私。まだ子供はそんな日、わかるわけも
なく、やはり今は自分を育ててくれた母に感謝ですかね。
自分が母親になり、今まで以上に自分の母の強さを実感している私です。
前日に義母に、当日は私の母にプレゼントをみんなで届けました。
姉家族ともばったり会って、母にとっては孫総動員の
うれしい母の日になったみたいです。
私はというと、夫が率先してわが子と遊んでくれたため
実家でゆっくりテレビなんぞ見れました。久しぶりだわ。
そして、帰りによったイオン大高では、子供を面倒みてくれて
私は久しぶりに一人で服など少しだけ購入できました。
夫曰く「父の日よろしく!」とのこと。はいはい。。。
さて、パンも少しお休みしてました。
普通の食パンは作ったりしてましたが、週末はお出かけ先で
久しぶりにパンを買ってみたりして。
久しぶりに買うと、パンのアイデア浮かんだりして、いいかも。
で、そのわりに、いつもどおりですが。
この日作ったパン“ 食パン
”です。
ちょっと色が変でしょ・・・実は
よもぎ食パン
なんです。
前回作った蓬パンが好評だったので、今回は食パン。
涼しかったので、オーバーナイトさせようとして前日夜捏ねたのですが
寝る前、予想以上に発酵している生地を見て
急遽冷蔵発酵させました。翌朝常温に戻しながら、ベンチタイムや
二次発酵させたので昼ごろ焼き上げ。
ちょっとキメが荒いかな。でもとってもふわふわ。
トーストするとクラストはカリカリ。夫も絶賛してくれましたよ。
そしてお庭の写真。
玄関側のお庭の紫色の花。
名前また忘れちゃった。メモを取り出さなくちゃ。
去年作った玄関側。しっかり馴染んで、お庭らしくなってます。
ただ、伸び放題って感じもしますが。
この写真の後ろのほうに柏葉アジサイ“スノーフレーク”が写ってます。
もうちょっとで咲くかしら。
これが元気になってくると梅雨が近いなーって感じます。
その横には以前も載せました “ジューンベリー”
去年、植えてまもなくちゃんと実をつけた偉い子。
今年は豊作って感じです。
そして新しく植わった植栽たち。
宿根サルビア“ パイナップルセージ
”です。
葉っぱがパイナップルの香りがするそうです。
と、思っていたら“ホットトランペット”でした。
間違った情報読まれた方すいません
そして、こちらはオリーブの玄関側にもリビング側にも植わっている
“ コンボルブルス クネオルム
”白い花が清楚な感じのお花です。
シルバーリーフで、オリーブのグリーンにもぴったりって感じです。
最近の気候の変化で、体調を壊し気味なのですが
植物たちに癒されてます♪
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